מסעדת "כופתאות מועדון", תפריט כתובת יקטרינבורג

"תאכל Lepi אהבה .." - המוטו של המועדון כופתאות" מסעדת "ביקטרינבורג. הממסד הזה, המתמחה ילידי מאכל לאומי רוסי, אך עדיין נפוץ, על פי כמה דיווחים, אוראל, להשיג מאה אוהדים. זה מעניין, כי כאן אתה לא יכול רק לטעום את הכופתאות בעבודת יד, אך גם לבקר בכיתה-מאסטר מיוחד או לקחת ארוחה עם אוכל.

הקונספט של המוסד

מסעדת "מועדון כופתאות" ביקטרינבורג, אתה מוכן להתייחס לא רק את הכופתאות הטוב, אלא גם מינים שלהם. לדוגמה, כופתאות, רביולי gedza (מטוגן כופתאות הוא מאוד פופולרי ביפן).

יש גם מוכן ללמד אותך איך לבשל טעים ומספק כמו בבית או במסיבה. אפשר להבין את סוד כופתאות בישול, מידול שלהם, יעזור המוסד השפים הטובים.

עכשיו תוכל להכות את כל אפשרויות הרביולי הטעימות חברותיה - מן הדגים הצפוניים, פטריות, חקלאות גבינת קוטג 'שמנה.

איך להגיע למסעדה?

מסעדת הכיסונים ממוקמת יקטרינבורג משתי כתובות. רחוב זה Lunacharskogo, בית 82, ואת רחוב הצבא האדום, בניית 2.

על מנת להבטיח להתקיים בערב במסעדה זו, עדיף להזמין שולחן מראש. ניתן לעשות זאת באמצעות הטלפון. ניתן גם להתקשר מוסד מסוים, אם אתה כבר החלטת לאן ללכת. כל מספרי הטלפון הם באתר הרשמי של המסעדה, כמו גם הקבוצות הרשמיות שלה ברשתות חברתיות.

Krasnoarmejskaya המסעדה ממוקמת ליד האופרה הממלכתית יקטרינבורג ותיאטרון הבלט, פרפר פארק, המוזיאון הישן Kashkina, תיאטרון האקדמית סברדלובסק מדינת Musical Comedy, Vladimira Semenovicha Vysotskogo מוזיאון ובית קולנוע.

לאחר במסעדת "מועדון כופתאות" ברחוב יקטרינבורג לונאצ'ארסקי, אתה יכול גם לבקר באזור של הצבא הסובייטי, בפארק "גן Kharitonovs" גן ויינר תיאטרון של אנשים צעירים.

המסעדה פתוחה כל יום בין השעות 10 בבוקר עד 23 שעות. בשבתות ובימי שישי, המסעדה פתוחה עד חצות. אפשר לשלם בהעברה בנקאית, עבור האורחים ישנה חניה חינם נוח.

מבחר עשיר של מנות

כופתאות לכולם אתה מוכן להציע על הממסד הזה. מגישים לך לבחור בעצמך. הם עשויים להיות במרק או מטוגן בחמאה.

אחד הלהיטים של מסעדת "מועדון כופתאות" ביקטרינבורג - כופתאות אורל זה "האוזן של מבחן" ממולא בשר חזיר ובשר בקר. יש ללא בשר כופתאות עם כרוב, כופתאות סיבירי "סבתא ב מטפחת" של שלושה סוגים של בשר - חזיר, בקר וטלה, כופתאות עוף החווה עם אווז וברווז, ובידו רומח. כל סלסולים - רביולי רחוק עם דיו דיונון.

מנתון מן התפריט מציע מנות לצמחונים. מלבד אלה כרוב שכבר הוזכר, הוא גם כופתאות עם לפת מתוקה ופטריות חלב, תפוחים וקינמון.

אחת המנות הפופולריות ביותר - "טרויקה דגים". על צלחת אחת אתה תביא המזרח הרחוק כופתאות, כופתאות של כידון כופתאות עם סלמון.

מה לאכול אבל כופתאות?

בנוסף למצב המתואר, בתפריט של מסעדת "מועדון כופתאות" ביקטרינבורג יש גם כל מיני כופתאות. למשל, עם גבינה suluguni, עם פרג, דובדבנים, פגע העונה - כופתאות עם סלמון.

אוהדים של המטבח האסיאתי יכולים לטעום את המעטפת. הם בישלו בנפרד בשר בקר, בשר כבש בנפרד.

מוכן להציע למבקרים ופנקייק שלה במסעדה "מועדון כופתאות" ב יקטרינבורג (התפריט שלהם הוא קל למצוא). הם מומלצים להזמין בשר חקלאות צלוי או תבשיל עם פטריות פורצ'יני ופטריות.

ארוחה קלה

יש לה הרבה מה להציע ואלה שצופים הדמות שלהם. מוסד מבחר גדול של סלטים: גם בשר ללא בשר. סלט זה עם ירקות בגריל טימין, סלט פיקנטי עם עשבי תיבול.

אניני אוכל איטלקי יעריכו את הרביולי. הנה הם מוגשים עם גבינת קוטג 'ותרד או עם פטריות krasnogolovikami.

היא תופסת תנוחות בשר מקום מיוחדות. למרות שהם לא ממש דיאטה, אבל הם מוכנים לפתות כמעט לאף אחד. מונגולי או אנלוגים Buryat מסורתיים זו רביולי אוראל. במסעדת יקטרינבורג הם מוגשים עם חוות בקר. באופן כללי, זה מאכל דומה מעטפת חינקלי התורכיה ו קווקזי. בנוסף מלית בשר טחון, בסיס המילוי הוא בצל. כן יציבה קרובה מאודית.

ב "כופתאות מועדון" אורחים יפגשו הרבה משקאות שונים. ראשית, זה תה. ים-אשחר, ג'ינג'ר, דומדמניות, חדור עם עשבי תיבול של אלטאי. למי שרוצה לרענן ואינו רוצה שתייה חמה, לימונדה או לימונדה קלסית עם בזיליקום, Sbiten, כמה סוגים של שייק ואפילו תפוחים טריים.

עם כופתאות

אם נרצה, כל המנות שהוצגו בתפריט, ניתן להזמין טייק אוויי לקחת איתם הביתה ולאכול במקום שבו אתה רוצה.

כמו כן ניתן להזמין כופתאות ומנות אחרות שאתה אוהב במיוחד, קפוא.

במקרה זה, המחיר בתפריט הוא עבור קילוגרם. לדוגמה, קילוגרם אחד של כופתאות עם בשר כבש ובצל יעלה 750 רובל. כיסונים עם סלמון שווה 1550 רובל לק"ג, 620 רובל - כופתאות קפוא עם תותים. תפריט Hit - רביולי תוצרת בית עם ברווז ואווז - עולה 1400 רובל.

560 רובל שווה את החידוש של השף של הממסד הזה - מן כופתאות ציפור-דובדבן קמח גבינת קוטג '.

סודות דוגמנות רביולי

אם המטבח במסעדה הזאת שאתה אוהב להתפשר על מזונות קפואים אתה לא רוצה, זה הזמן להשתלט על מיומנות ידי הדוגמנות כופתאות טעימות.

המסעדה בקביעות מארחת כיתות אמן, כי הטבח לא נשמר בסוד את הסודות של המיומנות שלו. יתר על כן, ישנם מספר סוגים של כיתות אמן, אשר נבדלות התכנית ואת העלות. אגב, לא כל הכיתות משולמות. באותו התרגיל במשפט אתה יכול לבוא רק לשלם עבור מנה סטנדרטית של רביולי. בתמורה אתה תוצע מבחר של תוספות, אשר קרוב לוודאי כדי לערער, כמו גם לספק את כל הדרוש. בשעה תחולק עצות מפורטות, לשלוח בכיוון הנכון.

אתה יכול לרשום על פגישה אישית עם עובד מיומן ומנוסה למידול כופתאות אורל אמיתי. במקרה זה, זה יעלה 500 רובל. תחת פיקוח קפדני של מנטור, תלמד את הטכניקה של כופתאות שאיבת שומן שנקרא עם שלושה מילויים שונים. וכפי השיעור יהיה ארוך, אז אתה תטופל לשבור את מותג תה, חדור עם עשבי תיבול מן הסמובר הרוסי הזה.

רבים להנחיל לילדים אהבה לבישול מאז הילדות. סדנות פרט מוחזקות עבור אורחים צעירים של המסעדה. עם זאת, התוצאות של טבחים צעירים לעיתים לעלות את ההצלחה כי מבוגרים מתחילים לבשל. בפגישה אחת תעלה 350 רובל. על מנת לפסל כיסנים אפילו יותר מרגש, מכין בצק צבעוניות מיוחדת.

ביקורות משתמשים

מסעדת אורחים בסקירות שלהם אומרים פן נעימות ומתוחכמות, שירות ידידותי, אוכל טעים ומזין.

כמו כן מושך רבים במיקום טוב. שתי המסעדות (ואחד ברחוב Krasnoarmeyskaya, ואחד על לונאצ'ארסקי) הם כמעט במרכז יקטרינבורג. וכמו אורחים לא רק כופתאות, אבל פריטים אחרים בתפריט. לדוגמה, הרבה ביקורות נלהבות על כופתאות עם דובדבנים וחקלאים קרם שהיו באמת שמנוני וטעים.

מבקרים של הליקויים שנמצאו במחירים גבוהים יחסית. עם זאת, הם מקוזזים על ידי חלקים גדולים חוויה בלתי נשכחת, אשר אתה מקבל על ידי אכילת כל ארוחה.