חזרזר Masheka: תיאור של מגוון

Masheka חזרזר - זנים מאוד מפורסמים שפותחו על ידי מגדלי בלארוסית. אחד הזנים הטעימים והבריאים ביותר של כל מיני דומדמניות. למרות הקלוריות גבוהה מאוד (מעט פחות ענבים), פירות יער אלה מאוד שימושי בשל תוכנם של אשלגן, מגנזיום, נחושת, פקטין, וחומצות אורגניות שונות. הנוכחות של ריכוז גבוה של ויטמין C, ורוטין ו זרחן יכול לשמש הן מסייע להתגבר, הן בצורה של פירות יער טריים ועלים ב תה חליטה שלה.

סגולות הריפוי של דומדמניות Masheka

דומדמנית חייב להיות נוכח בתזונה של אנשים נוטים יתר לחץ דם, מחלות כלי דם, טרשת עורקים, והלב. מאוד שימושי זה יהיה עבור אלה שיש להם בעיות בכבד ובמערכת השתן עקב השפעת choleretic ו משתן העצומה. כנראה החריג היחיד הוא כאשר אתה לא יכול לאכול דומדמניות, הן מחלות של הקיבה, עבור גסטריטיס אנטרוקוליטיס למשל. בשל התכולה הגבוהה של חומצות וסיבים, ברים זה רק יכול להחמיר את המצב של מערכת העיכול.

חזרזר Masheka: תיאור של מגוון

כיתת דומדמניות Masheka הוא הבשלה בינונית. אבל למרות ההמתנה הארוכה למדי, מדי שנה כל שיח הופך ליבול גדול של פרותי יער מתוקים הוא מאוד טעים עם חמיצות נעימה קלה. מאוד עבה קליפת פרי דומדמניות Masheka מסתירה myakost רך ועסיסי מאוד עם הרבה זרעים. מבחינה חיצונית, את התותים נראים מוארכים מעט, סגלגל, פלומתי. בזמנו של בגרות מלאה לוקח על הצבע של לבנים אדומות. בעיקרון כל פירות יער בגודל אחד, במשקל של כארבעה גרם כל אחת. אם מסיבה כלשהי אין לך זמן כדי לאסוף אותם בתקופה הבשלה - זה לא מפחיד, כי הם הרבה זמן לתלות על בוש ואינו מאבד את תכונותיו. היתרון העיקרי של זן זה הוא עמיד בפני כפור חזק, לא הרבה מתפשט שיח ואיכות מעולה של היבול.

הכנות לקראת החורף של דומדמניות

פירות יער בשלים ועסיסיים אלה יכולים להיות לא אכל רק טרי, אבל גם לבשל מהם ריבה, משקאות פירות, סירופים. דומדמניות Masheka - המגוון הטוב ביותר להכנת ריבה לחורף. תהליך הבישול הוא פשוט להפליא - אתה צריך לשטוף ולייבש פירות יער בשלים מעט בסך של קילוגרם אחד. חשוב מאוד לנקב או חתך בכל ברים כי במהלך בישול זה לא פרץ. לשרוד פירות יער במים קרים למשך כשעה, ובינתיים לבשל את הסירופ של שתי כוסות מים וחצי קילו סוכר. מסננים את המים מן רותחים ושופכים סירופ דומדמניות. מרתיחים עד שהם רכים, ואם רוצים, מוסיפים קמצוץ של וניל בסוף.

ריבה טעימה להפליא עשויה דומדמניות ותפוזים. המגילה באמצעות מספר שווה מטחנת בשר של תפוזים דומדמניות ושופכים סוכר בסכום של חלקים וחצי. מערבבים ביסודיות ובמהירות הרחיבה בצנצנות מעוקרות. סגירת כיסוי ניילון ולשלוח אותו אחסון בתא המקרר. "חייה" זה ריבה תשמור מקסימום טעם ויטמינים.