כאשר שנקטפו פקעות ורדים וכיצד לקבוע מתי שנקטפו

כנראה כולם שמעו על כמה שימושי הם ורד הכלב פירות יער. הם זמן מאוד ארוך נמצאים בשימוש נרחב ברפואה מסורתית עממית. Decoctions וחליטות של עלי ורד בר טיפול יעיל למחלות רבות. בנוסף, במהלך העונה הקרה הם מאפשרים לחדש את החוסר בוויטמין של הגוף. רק חומצה אסקורבית בפירות גרגריים, פקעות ורדים מכילים כ 50 פעמים יותר מאשר לימונים 10 פעמים מאשר דומדמניות שחורות, שלא לדבר על תרכובות שימושיים נוספים. כמובן, אתה יכול לקנות מוכן לאכול פרות יבשים, אבל אמון הביצועים הסביבתיים של חומרי גלם שנרכשו לא יכול להיות. לכן עדיף לקצור משלהם. עם זאת, הוא צריך לדעת מתי לאסוף ירכי ורד.

לוח שנת אנשים

על פי האמונה העממית, הירכיים כדאי שנתחיל לאסוף החל מה -1 באוקטובר, המהווה את יום ארינה Shipovnitsy. עם זאת, על פי הנחיות הבאות לא יכולה להיות עיוורת. מכיוון לגידול הצמחייה באקלים שונה ותנאים, ולכן, מזמן ההתבגרות שלה באזורים השונים עשויים להיות שונה. לכן, כאשר שנקטפו פקעות ורדים באזור גיאוגרפי ספציפי, יש צורך לקבוע על בסיס פרטני. שעת התחלתה של אוסף תלויה איזה סוג של השפעה אחד לא רוצה לקבל.

Rosehip - אוסף הזמן

תפקיד מאוד חשוב שיחק על ידי העובדה, לאיזו מטרה אדם אוספת פירות. התותים כבר להישאר על הענפים, החומצה פחות שמור בה אסקורבית, אך אחוז הסוכרים נמצא בקו העלייה. שינויים אלו בהרכב של הפרות נקבעים בקלות ויזואלית. צבע כהה של פירות יער, וככל שהם סוכרים וויטמין סי פחות כאשר הירכיים נאספים תלוי מה מעדיף את הסרסור.

זה צריך להיות מובן כי בטמפרטורות המקפיאות להאיץ שינויי פרותי היער: להפחית את רמת הוויטמין C ו להגדיל את אחוז הסוכרים. לכן, אם אדם זקוק פרי מתוק, עליך להמתין מכת קור. עם זאת, הפרי הכי שימושי יש לאסוף בתהליך של התבגרות. באזורים הגיאוגרפיים בצפון הם יכולים להתחיל לקצור בסוף הקיץ, כאשר הפרות צבועים בצבע כתום או אדום. כאשר ירכיים שנאספו יותר רוחב דרומי, זה תלוי הצטננות מזג האוויר והזמן.

כדי לקבוע את הזמן של פרות שנקטפו עם התוכן הגבוה של חומצה אסקורבית, יש צורך לשים לב כיצד עליי גביע פרות מסודר. ירכי איסוף צריכות להתחיל מתי שהם מתנפחים. בגלל זה סימן של התוכן מקסימלית של ויטמינים. אם עלי גביע הסמוכים פירות יער, אז זה אומר שהם אינם בשלים.

אחסון עבור נוקשה והמתאים ביותר פירות גדולים בצבעים בהירים. התוכן של החומרים המזינים להם הוא הרבה יותר גבוה מאשר פירות יער מרוכך. כדי לשמור לו את הפירות יותר ויטמין C אתה צריך לקטוף את הפירות מן הענפים, יחד עם הגבעול ואת קיבול. פרותי יער הרים טריים לשמור התכונות השימושיות שלהם לא יותר משלושה ימים. לכן יש צורך להמשיך מהר ככל האפשר כדי הייבוש שלהם, אשר מתבצע בטמפרטורה של 60-80 ג