מזונות המכילים ויטמין בכמויות גדולות. איזה מאכלים מכילים ויטמין B?

היום, כמעט כל שמע על תכונותיו הפלאיות של ויטמינים מקבוצת B. הוא אחראים על התפקוד התקין של מערכת העצבים ועל ההשפעה חיובית על שריר חלק. רופאים כבר מזמן ציינו כי הצריכה הקבועה של ויטמינים מהקבוצה בגוף משפרת את הראייה ותורמת במהלך הדברים הרגילים של תהליכים פיסיולוגיים. צריכת מזונות עשירים בויטמינים אלה, מונע כאב ראש ומקלה, זה נכון במיוחד עבור מיגרנות. B הקומפלקס חשוב מאוד לשימור והתחזוקה של יופי נשי. היום אנחנו רוצים לספר לכם על מוצרים המכילים ויטמין בכמויות גדולות.

ויטמין B1

זוהי קבוצה גדולה של חומרים חיוניים לגוף שלנו. אנחנו ננסה לספר לכם על כל אחד מהם, ובמיוחד לגבי ההשפעה על הגוף, כמו גם על המוצרים הרגילים, אשר מקורותיהם. היום, מחקרים רשמיים מאשרים השפעה פלאית באמת של אדם מורכב ויטמין זה, ובמקביל העלות הגוברת של מקורות תרופות. עם זאת, הידיעה על מוצרים המכילים ויטמין בכמויות גדולות, לא תצטרך להיכנס פריט נוסף של ההוצאה בתקציב משק הבית שלך.

אז, תיאמין יש השפעה חיובית על מערכת לב העצב ושרירים, ומאט את תהליך ההזדקנות ומסיר חומרי פסולת ורעלים. השיעור היומי הממוצע של שלו - מ"ג 2. ועכשיו בואו נסתכל על מזונות המכילים ויטמין B1 בכמויות גדולות. זהו בעיקר שמרי בירה העשוי מחיטה ניבט, סובין וכבד. מקורות חסרי תחליף הם זרעי חמניות ושומשום. הם עשירים חלמון, כוסמת, כל האגוזים.

ריבופלבין (B2)

צריכת מזונות המכילים ויטמין B בסכום גדול, אתה נותן לגוף הבריאות ואריכות הימים שלך. כי חוסר אנזים זה הוא לרוב הגורם של מחלות שונות מגיל צעיר למדי. כאב עצבי, שבץ לב התקפות, דיכאון ועוד נמוכים זו חזרה. בפרט, אם אנחנו מדברים על ויטמין B2, והיא הועלתה תגובות חמצון-חיזור בסינתזת הפירוק של חלבונים, לספיגת חומרים מזינים. ריבופלבין בכמויות גדולות נמצאות בבשר ובמוצרי חלב. בנוסף, משמש כמקור ביצים, דגים, דגנים מלאים, קטניות, עשבי תיבול וירקות עליים. שעות האדם נדרשות כ ריבופלבין 2 מ"ג. סכום זה ניתן להשיג גבינת 50-100 גרם או גבינת קוטג '. כפי שאתה יכול לראות, מוצרים המכילים ויטמין B2 בכמויות גדולות, הם ידועים וזמינים, וכל אדם יכול לבחור אותם כי הם יותר לשביעות רצונם.

חומצה ניקוטינית

יש ויטמין זה שמות רבים. זה נקרא ניאצין, ויטמין PP וויטמין B3. חשוב מאוד עבור הגוף, זה לוקח חלק פעיל בסינתזה של חלבונים, שומנים והורמונים. מה הכי חשוב - ללא ויטמין זה לא יכול לתפקד כרגיל מוח. יש לכך השפעה שלילית על זיכרון וחשיבה, חלום. לכן, יש לכלול בתזונה היומית של מזונות המכילים ויטמין B3 בכמויות גדולות. הכמות הקטנה של חומצה ניקוטינית מסונתזת על ידי הגוף, אבל זה בדרך כלל לא מספיק כדי לכסות את הדרישה היומית. היום נדרש 15-20 מ"ג של הוויטמין. המקורות הטובים ביותר הם כבד חזיר ובשר בקר, פטריות וכל הקטניות, שמרי הבירה, בוטנים, ביצים.

מינרל לא ידוע

כולין, זה או B4 ויטמין. הוא לעתים נדירות מבודד בנפרד, אולם, בהתחשב הקבוצה כמכלול, אתה צריך לזכור עליו. מזונות המכילים ויטמין בכמויות גדולות, צריכים להיות על השולחן שלך כל יום, וזו הסיבה היום החליטו להעלות את הנושא. אני חייב לומר כולין כי די הוגן נחשב אלמנט עקבות קל. הוא תחליף פשוט עבור הגוף משום שהיא מספקת את התחבורה וחילוף חומרים של שומן בכבד. בנוסף, כולין מנרמל את מערכת העצבים. המקורות הטובים ביותר הם מוצרים קונבנציונליים. בשר בירה זה של שמרים, ביוגורט, גבינה, ביצים וקטניות, ירקות שונים ודגים שמנוניים.

מאוד מעניין למעשה, כי אני רוצה לשתף. ויטמינים מקבוצה גדולה זה חשוב מאוד עבור הגוף שלנו. עם זאת, אפילו מנה קטנה של אלכוהול לחלוטין להרוס אותם, אז אחרי כמה גוף חג סוער זקוק לחידוש. כמו כן, חשוב להגביר את הצריכה של קבוצת ויטמין B עם לחץ פיזי ונפשי רציני.

חומצה פנטותנית

זה די קשה לומר מה הוא בגוף האדם מגיב ויטמין B5. כמעט כל תהליכי חילוף החומרים להמשיך בהשתתפותו, כל הרקמות והמערכות תלויות ההודאה הנורמלית. כמו כן, חומצה פנטותנית הוא סוג של מעיין נעורים, אשר משפר את מצב עור ומווסת עבודת CNS. זהו הוויטמין היחיד שהוא מסוגל להיספג דרך העור, כך שהוא יכול לשמש להכנת מסכות שונות. בעצם היום הוא נדרש לצרוך 10-12 מ"ג. הוא מכיל ויטמין B5 ב כוסמת, שיבולת שועל, שמרים, אגוזים, קטניות. המקור הוא גם כבד ודגים, ירקות חלמון ביצה, ירקות ופירות רבים.

ויטמינים חשובים - B6

למרות העובדה כי הגוף זקוק כל ויטמיני B, ללא יוצא מן הכלל, העומד בחזית. בכל מחלות של מערכת העצבים מלכתחילה הוא רשם. הוא היה מעורב במאות תגובות אנזימטיות של חילוף חומרים. פירידוקסין הוא חיוני לפיתוח המוח של הילד בתקופה לפני ואחרי הלידה, אז האמא בהריון אתה צריך לייעל את הדיאטה. מזונות המכילים ויטמין B6 במספרים גדולים - זה ציפור, בשר, דגים, תפוחי אדמה וירקות עמילניים אחרים. בנוסף, אחד המקורות החשובים ביותר של B6 כולל פרות (למעט פרי הדר). שיעור יומי - כ 3 מ"ג. במקרה זה, יש לזכור כי כל טיפול תרמי מפחית את התוכן של ויטמיני B על ידי כרבע. בשר מומלץ לבשל בסיר כפול כדי להציל את המקסימום של ויטמינים שימושיים.

חומצה פולית

מוכרים לכל הנשים שיש להם לאחרונה להפוך לאמהות. מהביקור הראשון מאוד אישה רופאה בהריון מקבלת המלצה לקחת B9. העובדה שזה חיוני ליצירה הנורמלית של הצינור העצבי, ומהווה את הבסיס לפיתוח העתידי של האורגניזם. אלה שצרכו כמות מספקת של חומצה פולית לפני ההריון ובמהלך השליש הראשון, את הסיכוי לפתח הפרעות בעובר הוא נמוך בהרבה מזה של נשים, אשר, בשל מגבלות היצע חוו הגירעון שלה. למעשה לתקן את החוסר קל B9. הוא בכמות גדולה בכבד ופטריות, חלמון ביצה כוסמת, כרובית שמרים, בצל, גזר וכרוב. מזונות המכילים כמויות גדולות של ויטמיני B יכולים וצריכים להיות על השולחן שלך כל יום, כי הם לא במחסור.

cobalamin

אחרון ברשימה שלנו, אבל זה הוא ראשון בחשיבותו. זה יכול להיות ממוקם ליד ויטמין B6. הגוף שלנו לא יכול לסנתז אותו באופן עצמאי, ולכן, הסכום תלוי לחלוטין דיאטת האיזון. ויטמין B12 הראשונה הוא אחראי להיווצרות תאי דם אדומים. הוא לוקח חלק בייצור תאי עצב, הוא מעורב העיכול של חלבון, פחמימות חילוף חומרים של שומן. זה אינטראקציה עם ויטמינים מקבוצות אחרות, מה שאומר כי בלי זה לא ייספג ושאר יסודות הקורט ההכרחיים. גוף יומי סה"כ דורש 3 גרם B12. מזונות המכילים ויטמין B12 בכמויות גדולות - הוא בעיקר מזון מן החי. המנהיג יכול להיחשב כבד עגל. B12 הלוט במאכלי ים ודגים, אפילו האצות, אשר יכולה להיות אופציה לצמחונית. מוצרי חלב, גבינה, גבינת קוטג '- היא עוד תוספת טעימה מנות עיקריות של cobalamin הגבוהה.