שאלוט - מה זה? שאלוט: גדל מזרע

שאלוט נקרא אשקלון. הוא אחד הזנים המעובדים של זני בצל וללא נטיעה-מראש לא מקיימת בטבע. הוא הופיע מאז ימי קדם במזרח התיכון. צמח זה לא רק יש מספר תכונות שימושיות, אלא גם טעם נעים מאוד, ולכן הוא נפוץ ברחבי העולם היום.

היסטוריה של השם

שאלוט - מה זה ואיך לאכול? אלו הן שאלות שהרבה אנשים שואלים. במדינות אירופה זה היה במאה השלוש עשרה, זה נכון, אז זה נקרא eshkalotom (מהשם של העיר המקראית שדרות ונגד אשקלון ונגד), כי זה המקום שבו הוא גדל. ככל שעובר הזמן, בשפות רבות באירופה, שם עברו לתוך שאלוט. בנוסף, סוג זה של הקשת בשם העממי אחר "Kuschevka" או אחר "Kvocka". כינויים צבעוניים אלה יש לו את היכולת לבצע עקב בתוך שיח בעת ובעונה אחת קן גדול, מורכב מכמה זקיקים. מספרם יכול להיות שונה (מתוך חמישה כדי שלושים שקל). זה תלוי מיני טיפול צמח. עם זאת, ההבדל העיקרי המבדיל שאלוט מגידולים דומים אחרים, היא שיטה של רבייה וגטטיבי. זהו ביכולתה במהירות די קל להתרבות התרבות הזו זכתה כיום פופולרי מאוד. היום לעתים קרובות אנו יכולים לראות את הזנים השונים של צמחים כגון שאלוט. מה זה, מתואר בפירוט במאמר זה. מינים נוטים להשתנות בגודלם, צורה וצבע של הנורות, כמו גם הטעם שלה.

מה שונה בצל שאלוט?

אם לא ניקח בחשבון את המשקל של שאלוט קטן, הוא, ומעל לכל, מושך את תשומת לבם של קלות שמתפתח, הבשלות משמעותיות ופרודוקטיביות מוגברת. פרוסט הגבוהה מאפשרת לשתול את היבול לפני החורף. שאלוט חורף נוצות לגדול די מוקדם היבול ניתן לקצור בעוד כמה שבועות לפני הזנים מוקדם ההתבגרות של בצלים.

ברוב המקרים, דילול של תרבות זו כפי שאלוט (גדל מהזרעים) עוסק עבור הירוקים מוקדם. צמח זה יש תקופה די ארוכה של תרדמת, אך בחודש פברואר של חממות אתה יכול לקבל יבול גדול. לאחר שאלוט סיר נטוע בדרך כלל בחממה, שתילים של מלפפון או עגבנייה.

כאשר תרבות זו גדלה על אדן החלון, אפשר להשתמש הזרעים ולהחיל בשנית. במקביל הוסר מן החלקים הירוקים של הנורות, אשר מנותקים מתחת לקו האמצע. ואלה שנשארו בסיר, לתת, בתורו, מחדש קציר. עם אותם סוגי בצלים זה לא יעבוד.

שאלוט - מוצר עבור אניני טעם

מימי קדם צמח זה נחשב מאוד טעים ויש לו גרעינים מאוד פורה. שאלוט מימין הוא מוצרי גורמה. יש לה כרגיל מראה זעיר בצל, אבל כאן יש יותר צר, grubeyuschie ארוך נוצות עדינות. יש הנורות שלו תרומה נעים, מרקם משיי הבשר וטעם עדין של semisweet. תרבות זו אינה הופכת אותה בוכה כאשר חיתוך (בניגוד בצל), ולא מרגישה ריח רע מפה, ולכן רבים מעדיפים להוסיף אותו במגוון של סלטים, המורכב מירקות טריים.

מתכונים רבים בעולם הקולינרי מכילים מרכיבים כאלה. אחרי בישול זה בדרך כלל נרכש טעם מיוחד וטעם ייחודי שאינו להכניע את המוצרים האחרים. בנוסף, המפורסם מרק בצל שפים צרפתיים להכין בלעדי מכרוב, שאלוט, ואת נורות קטנות הם מושלמים לבישול חמוצים כבושים נהדר, מוגש עם בשר כמו תבלין.

גידול שאלוט באדמה הפתוחה

טיפוח יבולים כגון שאלוט: מה זה ומה הוא תהליך זה - שאלות נפוצות למדי. גורמים רבים כמו טיפוח הרבייה שלה של בצלים, אבל זה מתאפיין בנוכחות ניואנסים מסוימים. לדוגמא, בצל, להימנע חצים רצויים נטועים באדמה חמה, ובצלצלי שאלוט נטועים מוקדם מאוד, ובמקרים מסוימים, אפילו אחרי שהשלג נמס, ולא הייתה גישה לגינת מטבח.

אם יש אדמה רטובה וקרה היא צמיחה מהירה של שורשים, ולאחר מכן העלים מופיעים. אז לעיתים נטועים שאלוט לפני החורף. במקרה זה הוא צמח חזק בעל נורות משוקללות פתחו. אם הנטיעה הייתה מאוחר, הם מוצאים את עצמם בתוך אדמת חמה ויבשה עלים צומחים מהר יותר את השורשים. מחמיר את המצב הזה החום וחוסר לחות, אשר יכול להביא לעצירת התפתחות התרבות. אחרי זה, אין להשקות לא יוכלו להציל את המפעל. נורה להשלים התפתחותם ולעצור את הצמיחה, העלים מצהיבים ואת השורשים נשארים קטנים.

תהליך השתילה טפול עוקב

שאלוט, גדל מזרע הוא די יעיל, מעדיף קרקע פורה ומשוחררת. זה די אהבה של אור, ועל אדמת מופרות יוצר שושנה גדולה של עלים ירוקים. לכן זה דורש מיקום פתוח ושטוף שמש, שכן יש באזור כוח גדול בהרבה מזה של צמחים בצל. בדרך כלל הוא גדל עם המרחק בין המיטות שלושים סנטימטרים, ובין שתילי ברציפות - חמש עשרה.

עומק אביב שתילת שאלוט היא כשישה סנטימטרים, וכאשר הוא משמש לטיפוח בחורף - עשר. בנוסף, בצוואר לאחר שתילת הפקעות צריך להיות מכוסה בשכבה של אדמה שניים או שלושה סנטימטרים.

גודלו של הזרעים, נוטה להשפיע על התשואות ישירות של יבולים כגון שאלוט. מהו אותו תיאר בפירוט לעיל. לכן, ככל הנורה לעבר שתילה, וככל משאיר תהא חרפה ולתת יותר תשואה לאחר מכן. עם זאת, בירוקים מוקדם מכריח יתרון נוסף לשימוש קטן או שתילים עם גודל ממוצע. כדי לגרום באיכות גבוהה ואת גדול לפת, עדיף לשתול את הפקעות במדיום האדמה, וגדול להשתמש במזון.

שאלוט תכונות

שאלוט מזרע אשר מקבל נורות בשלות וטעימות, יש סדירויות מסוימות. זה מורכב בעובדה החינוך במספר רב של קינים של פירות, גודלו הוא די קטן. לכן, אפשר לבצע הערכה שווי של שתילים בקנים. כדי לעשות זאת, בעדינות קרקע otgresti ולהסיר חלק הפרי מן הצמחים מתפתחים. אלו נורות, אשר נשארו בקן, גדל, בדרך כלל גדול יותר.

סופי הקציר מתבצע מייד לאחר העלים יצרו. שאלוט בטבע מתייחס צמחים-סיסי, כך לעזוב כבר חפר יורה באור השמש פתוחה אינו הכרחי (בניגוד בצל). כדי לחסל את הצריבה יש לייבש תחת קורת גג כלשהי. שאלוט חנות יכול להיות בטמפרטורת חדר, וזאת למרות העובדה כי יש לו שתי שכבות של קליפה, ואם החדר הוא מגניב, זה יכול להיות מאוחסן יותר משנה.

באופן כללי, שאלוט, תמונות של אשר ניתן למצוא במאמר זה הוא להערכה רבה ברחבי העולם. זה קורה בשל הצמחייה הריחנית המכרז המוקדם שלה ואת נורות טעימות קטנות, שבו ניתן להכין ארוחות מצוינות. הוא מכיל יותר סוכר, מינרלים שונים וחומצה אסקורבית (בהשוואה בצל). יתר על כן, שאלוט יש מאפיינים תזונתיים גבוהים מאפיינים טיפוליים היו גבוהים משמעותי מזה של צמחים נורים.

המאפיינים הייחודיים של הצמח

קדם - אחד המאפיינים הייחודיים העיקריים של צמחים כאלה, כגון שאלוט סטים בצל. מייד לאחר שתילת היבול גדל בקצב מהיר מאוד, ואחרי כחודש כבר מוכן לחתוך הירקות שלה. בתוך שבעים ימים הם נורים בשלים כי מקדים בצל. בנוסף, מפרותי השאלוט הם די קרים-סובלניים, יש להם את היכולת להקפיא, ואחרי ההפשרה שלה יכולה לגדול ללא כל ניזק.

כמו כן איכות חשובה של תרבות הוא עדיין בעובדה שיש לה יכולת ייחודית לאחסן בנוחות. שאלוט מתייבש לא נובט אפילו בטמפרטורת חדר נמשך עד הקציר הבא.

אין לשכפל ידי זרעים פקעות

לבישול נורות משמשות ועלים נפוצים בצורה שונה (גלם, קלויים, להשחמה, בתחמיץ מבושל). זני צמחים שארפ, ככלל, משמשים broths, תבשילים, מרקים, מלית לבשל, אבל גם זה מתווסף בשר רבים, מנות ירקות ודגים. שאלוט, אשר תמונות נפוצות למדי, ויש לו טעם מתוק משמש טרי או אחר כבושים כחטיף או לקישוט (בדרך כלל סלטים).