בואו נדבר על פרות: Tyutin (תות) ברפואה ובישול

האם אתה אוהב ענבים? Tyutin - ידוע לכל מעדן מילדות. אבל למרות העובדה כי התות הוא יליד רוסיה המרכזית, מעטים יודעים כי יש לה סגולות רפואיות מאוד שימושיות. זה בזכות אותם Tyutin - ברי הפכה נפוצה ברפואה העממית ובבישול. זה יידון במאמר שלנו היום.

קצת תות

איזו מדינה היא מקום הולדתו של פירות יער? Tyutin, האמין לנבוע בחלקה המזרחית של סין. משם זה התחיל להתפשט, תחילה במדינות אסיה, ולאחר מכן ב הקווקז שלנו. במאות ה XII הפטל יובא לאירופה.

מה, אם כן, הם גרגרים אלה? Tyutin יכול להיות לבן, אדום או חום (שחור) צבע, מראה, שהיא דומה פטל. עץ התות הוא שונה מהאחרים בכך שהעלים שלו הם מזון תולעי משי.

Mulberry ברפואה העממית

לפני שנדבר על השימוש בתרופה, יש צורך לדעת איזה סוג של ויטמינים אחרים מזינים המכילים אלה טעים פירות יער.

Tyutina (תות) מכיל בהרכבו הרבה סוכר (מ 10% ל 20%, בהתאם לצבע), רצוי של פרוקטוז וגלוקוז. אם אנחנו מדברים על ויטמינים, ראוי להזכיר כגון B1 ו- B2, PP. בין חומרים מזינים אחרים שהם מכילים ברזל ונחושת, פקטין ותוכן אשלגן הוא פרי התות מהווים תחרות רצינית דומדמניות שחורות.

זהו שמנים שימושיים וחיוניים, חומצות אורגניות, ויסודות קורט כגון מגנזיום, זרחן, נתרן, כלול האהוב כל המעדן.

מהו שימושי הוא בר הקטן הזה? התות הוא לעתים קרובות בשימוש ברפואה עבור אנמיה ועל שיקום של תהליכים מטבוליים בגוף הטרי. כדי לפתור את הבעיות עם זעה להשתמש מרתח של עץ תות כליות. הוא האמין כי את ההשפעות החיוביות שיש פירות דרכי העיכול, בצינור המרה.

רפואה רשמית גם הכיר ריפוי המאפיינים של תות ומשתמשת בו לייצור תרופות המפחיתות את חומציות קיבה.

ההשפעה החיובית המרבית על הגוף יש מרתח רגיל או תה של הפרי הזה. Tyutina גורמת להשפעות הבאות:

1. משתן משלשל.
2. פינוקים לחץ דם גבוה.
3. שימושי עבור מניעה וטיפול של סוכרת (במיוחד מרתח של עלים).
4. משחזר את מופרעי מטבולית תהליכים.

רופאים רבים מאמינים כי תות מסייע עם הפרעות פסיכיאטריות ונוירולוגיות מסוימות, עם כאב ראש, כאב שיניים, אבל יש גם השפעה חיובית על מערכת המין והשתן (בעיקר בעיות "הגבריות").

פירות בישול התות

על ידי השימוש בר הקטן הזה יכול בבטחה להוסיף טעם מיוחד, אשר נתן לה את ההזדמנות כדי לתפוס את מקומה בישול. כמובן, זה מאוד טעים וטוב לאכול פירות יער תות טרי. אבל אתה יכול לבשל ריבה או ריבות שונות בשילוב עם פרותי יער אחרים, כמו גם כל ילדי הג'לי האהובים עליכם.

מאוד תושייה פונה לפתן ותה, וכמה בעלי מלאכה, חובבני משקאות חזקים, אף אחד לא יודע את הסוד של עשיית יין תות תוצרת בית מפרות זה.

Tyutin עשויה להיות מרכיב טוב ואפילו כבסיס אפייה. הוא משמש לעתים קרובות לבישול פנקייק, עוגות ופשטידות. בנוסף, פירות יער יבשים הסתחררו לתוך הקמח המשמש להכנת כל אפייה, הוספתו של חיטה או שיפון קונבנציונאלי.