דיאטה ב גסטריטיס עם חומציות גבוהה: מה ואיך לאכול בזמן המחלה

דיאטת גסטריטיס עם חומציות גבוהה נועדה לצמצם את הפעילות באופן משמעותי של מיץ קיבה. אחרי הכל, אם לא, את החומר חומצה המיוצרים על ידי הגוף העיקרי של תאי רירית מערכת העיכול יכול פשוט לשרוף אותו, יוצרים ובכך שורה של בעיות אחרות.

יצוין כי דיאטה עבור גסטריטיס עם חומציות גבוהה המבוססת על שלושה עקרונות שונים. על מנת להבין מה הם, להסתכל כל אחד מאלה ביתר פירוט.

1. סירוב לאכול, אשר יכול לפעול באופן מכני על רירית הקיבה. מוצרים אלה כוללים צנון, בשר סיבי, לפת, ולפת, מוזל, מוצרי סובין, לחם חום, כרוב, סלרי. במילים אחרות, אתה צריך לחסל מ גס את הדיאטה רקמה סיבית. כמו כן יש לוותר מזון, מטוגן בחמאה.
2. סירוב לאכול, מה שיכול להשפיע על רירית הקיבה כימית. לפיכך, את החומרים יש להימנע גם להלהיב הפרשת הקיבה. מוצרים אלה כוללים משקאות אלכוהוליים, מים מוגזים, פרותי הדר (תפוזים, קלמנטינות, אשכוליות) ומיצים מהם, קפה, קקאו ודגים חזקים, בשר מרק פטריות.
3. בנוסף, דיאטה ב גסטריטיס עם חומציות גבוהה ממליצה לוותר חם מדי או, לחילופין, מנות קרות, זה עלול להשפיע מגרה את הוושט והקיבה. הטמפרטורה האופטימלית של מזון האדם החולה צריכה נעים בין 15 עד 60 מעלות.

על מנת להבין מה ואיך לאכול עם הופעתה או החמרה של המחלה, אנו מציגים את תשומת לבכם תפריט יומי מפורט.

דיאט עבור גסטריטיס עם חומציות גבוהה: בתפריט ליום

ארוחת בוקר:

• דייסת שיבולת שועל עם חלב - צלחת קטנה;
• תה עם חלב - כוס;
• לחם כריך (אתמול) וחמאה - 1 PC.

צהריים:

• בשר בקר רזה מבושל - 150 גר ';.
• תפוחי אדמה מקומט - 100 גר ';.
• תה עם חלב - כוס.

חטיפים:

• גבינה חמוצה עם שמנת 20% - 100 ג.

ארוחת ערב:

• פירות ים מבושלים - 150 גר ';.
• פסטה עם שמן (לא מטוגן) - 100 ג.

כפי שאתה יכול לראות, את התפריט די דשן ומאוזן עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה. ראוי גם לציין כי את המרווחים בין הארוחות, אתה יכול לארגן לעצמך חטיף קל בצורת סלטים של ירקות מבושלים (ייתכן אידיאלי ויניגרט, אבל בלי בצל ואפונה).

כדאי גם להזכיר כי הדיאטה ב גסטריטיס עם חומציות גבוהה אוסרת להשתמש במוצרים הבאים:

• חלב דל שומן או כל מוצר חלב (יוגורט, קפיר רכישה ביוגורט חומצה, יוגורט, גבינה);
• פחמימות לעיכול, כלומר, סוכר פשוט, קמח חיטה, עוגות, שוקולד.

זה צריך להתמקד במרכיבים הבאים:

• בשר רזה (בקר, עגל, ארנב);
• דגים בנהר;
• פירות ים;
• דגנים;
• ירקות מבושלים (קישואים, דלעת, אפונה, גזר, סלק).