ויינס. איך לשתול גפן? איך היא הגפן?

אחד הצמחים האהובים ביותר, הן אנשי מקצוע וגננים חובבים, במשך מאות רבות של שנים, נשאר ענבים. מעניין אנשים לא רק בגלל טעמו המדהים שלה, את היכולת ליצור את היינות הטובים ביותר, אלא גם סגולות מרפאות.

אנושות מציאת דרכים רבות להשתמש גפן: קליעה, רהיטים, אגרטלים, גדרות, צלמיות גן, ועוד.

הסמלי של גפן

לכל אומה יש אמונה ומסורת משלה, מלאות גפני משמעות שונה. עבור חלק, זה סימן של פוריות, תשוקה, תודעה, חיים, עבור אחרים - סימן של תאוות בצע, מרמה ובגידה, המוות האלים להקדיש לה השלישית.

גפן בראי מצא בנצרות. על פי אמונה זו, ישו מסמל את הגפן המרכזית, וכל חסידיו דומים הסניפים של ענבים. הדבר מקביל ב הדת מוחזקת בין הכנסייה לבין מאמיניה.

בשנת יין ענבים קתולי מסמל הדם של ישו, קשור שתוף תעלומה זו, אשר מציין היתוך רוחני עם אלוהים.

אבל היו מקרים בהיסטוריה כאשר נאסר היין. לדוגמא, מוסלמים מאמינים סמל המשקה הזה של חטא אדם.

זה מצא את מקומה על הגפן, ואת הסמלי של מדינות רבות, אשר עוסקות באופן פעיל יין: טורקמניסטן, גאורגיה מולדובה.

המבנה של גפן

עם זאת, בשום מקרה לא צריך להזניח את העובדה ללא ידיעת המבנה של גפן אי אפשר לגדל ענבים בריאים, מתוקים.

כדי לקבל יבול טוב צריך לקחת בחשבון כי הענבים חייב להיות נתמך, שכן הוא מתייחס צמחים ליאנה עם סניפים גדל באופן לא סדיר.

ניתן לחלק ויינס לשני חלקים:

1. חלק המחתרת. הוא מורכב 2 סוגים של שורשים. בשעת רביית זרע עובר נוצר שדרה ראשונית במהלך דילול צומח - שורשי adventitious. שורשים צעירים רגישים מאוד חוסר הלחות, ורק לאחר הגידולים ברקמה שעם מכוסה להגנה.
2. החלק מעל פני הקרקע. הוא גדל במהירות ודורש זמירה חובה. זה מורכב של גפנים ופרות וקופץ החלפות מספקות פרי. הסניפים של השנה השנייה של חיים, מכוסה עץ על הקרקע הם עלים ירוקים וקנים. תפרחת לבין הפרח נוצרים על הצמח באביב.

ב axils של העלים יש שלושה סוגים של כליות:

• החורפים.
• Pasynkova.
• ניצנים רדומים, אשר ממוקמים בשורש של גפן.

רבייה של ענבים

במהלך ההכפלה של זני ענבים המשמשים מספר שיטות, בהתאם לאקלים, זנים ומטרת רבייה.

1. התפשטות זרע. אם זה לא לשכפל את איכות גפן ההורה, וכתוצאה מכך שינוי חיצוני והטעם. פרי מתרחש רק בעוד כמה שנים. לעתים קרובות בשיטה זו של מגדלים המשמש רבייה לפתח זנים חדשים של הצמחים או לבצע כמה איכויות דרושות ומאפיינים.
2. השתלת שיטה. נוח יותר עבור גננים, מאפשר מופצות גפנים תחת טמפרטורה נמוכה והקפאה של האדמה. השם השני של השיטה - ניצנים. לביצועו צריך נצר צמח היבול והגפנים כנות עם מערכת שורשים טובה. לפני השתלת הנצר השקוע במי 4-5 שעות כדי vymochki.
3. רבייה ידי ייחורים. הדרך הנפוצה ביותר. ישנם שני סוגים עיקריים, תלוי בעונה גדלה:

• גדל גזרים בחורף, לחתוך מהחלק העליון של הגפנים בסתיו;
• גפנים מאומנות אביב נטועות בקרקע פתוחה.

הכנת ייחורים של כוסות

אנחנו גננים מרבים להשתמש בשיטה של הכנת שתילים בכוסות. ערכת המתחזק הזה קל מאוד ואינו גורם לקשיים גם למי לעשות את זה בפעם הראשונה.

על מנת לנבוט גפן בכוסות, תצטרך: 2 כוסות של סימן שונה, אדמה, חול נהר חומוס עלה.

בתוך הכוס עם מראש גדול להשיג בתחתית חורים מלא דשן חומוס עלה 2 ס"מ. הזכוכית של גודל קטן (מלמטה לקטום) ממוקמת בתוך הגדול, מלאה חול נהר, ומסביב - כדור הארץ. לאחר מכן, כוס קטנה הוא ניקתה באמצע בחול הנהר הוא העמקת 4 סנטימטר, אשר ממוקם שבר של גפן. כל המרחב לראש כוס מלאה חול והרבה מים. נבט נטע הגפן באביב.

גידול שתילים בבקבוקים

לגידול של גפנים בבקבוק צריך להיות מנותק מן צוואר הכלי ולעשות חורים בתחתית. ראשית, הוא יוצר שכבת ניקוז, הוא שפך 6-7 כפיות של תערובת אדמה, להציב באלכסון לאחר החיתוך, ולאחר מכן לחלק העליון של הבקבוק מאודה ממולא עם נסורת. כדי העלים הצעירים לא לאבד לחות, בראש צמח מכוסה כוס פלסטיק.

השקיית רצוי לעשות דרך המזרן.

ייחורים מוכנים לרדת כאשר השורשים הצעירים של הגפן יראו על הקירות של הבקבוק.

כללי שתילה

לאחר מוצלח גידול שתילים צריכים להבין איך לשתול גפנים. תהליך זה דורש תקופת הכשרה ארוכה, הכולל בחירת המיקום של הקרקע עצם ושותלת תהליך ישירות.

טריטוריה לשתילה בסתיו צריך לחפור בזהירות לדשן. האדמה עליה לא צריכה להיות יותר מדי התייבשות מלוחה. האפשרות הטובה ביותר נחשבת אדמת חמרה או שחורות. ראוי גם לשים לב לסעיף התאורה, בגלל היעדר האור יוביל להידרדרות של איכויות הטעם של ענבים.

הכי מוצלח יהיה נטיעת הגפנים באביב, כאשר פרוסט חלפו. שתילים צעירים ממוקמים הבורה, ואילו, לוקחים אותם מתוך המכולות, צריך לנסות לא לפגוע בשורשים העדינים. מאלץ עם כבול והשקה בסדירות כל 2-3 ימים.

השלבים של גפנים להרכיב

לפני יצירת שיח צריך להכין הפרגולה. זה צריך להיות מופנה מהדרום לצפון וכולל תמיכת עובי חוט של 3 מ"מ. התומך של כל סוג, מתכת, עץ או בטון, רצוי למקם במרחק של 3-4 מטרים זה מזה, וגובהם לא צריך להיות פחות מ 2.5 מ '. החוט הוא משך כל 50 סנטימטרים.

בקשר עם בציר מתחיל רק בשנה השלישית לאחר שתילה, היווצרות גפן עוברת את השלבים הבאים:

1. הצמחייה הראשונה. בתקופה בה צריך לגדול שתי בריחה מפותחת. ענפים מיותרים חייבים להיות מוסר כאשר הם מגיעים 2-5 סנטימטר אורך, אחר יהיה בוש יצרני ומותש. בתחילת הסתיו, היורה קשור החוט, אבל קרוב יותר לאמצע לעשות גיזום עוזב 3 ניצנים על כל סניף. בצמח בתקופת החורף מחסה חינה, נסורת או כבול כדי למנוע קפיאה, ולאחר מכן את הסרט כדי להקל בוש מלחות מוגזמת.
2. הצמחייה השנייה. המשימה העיקרית של שלב זה - ההיווצרות של יורה 4 עובי ששם לו לנפול על החוט הראשון אמורה להגיע 7-8 מ"מ. מ יורה אלה ימשיכו להיווצר שרוול בוש.
3. צמחייה שלישית. כל אחד השרוולים 4 שהוקמו על ידי שתי גפנים. חשוב בשלב זה כדי לשלוט על הפרי הראשון, עוזב חבורה 1 בלבד של 1-2 בריחה.
4. הצמחייה רביעית. בתקופה בה מקבל מראה בצורת שיח. יש צורך לבצע ההסרה ירוק יורה מיותר בירית, וכן להסדיר פרי. מספר צרורות לכל 1 Escape צריך להיות לא יותר מ היבול הראשון.

אי עמידה יגרום גוברת נוספת התעלפות בוש פרי עני.

סגולות הריפוי של גפנים

סיבות גפנים גוברות, נובע לא רק לטעום את הפרות עצמם.

הטיפוח לגבר ענבים החל בתקופת האבן, כמו הרכיבים הייחודיים שלה יכולים להתפאר בכל חלקי הצמח הזה:

• מקלפים את הפרי רווי שעווה, שמנים אתריים, וכן מגוון של צבעים.
• פירות יער מכילים חלבונים, תאית, hemicellulose, לימון, טרטרית וחומצה מאלית.
• הפירות עשירים בויטמינים קבוצות חומצה פולית B, C ו- P.
• זרעי ענבים במבנה יש שומן שמנים, לציטין, ונילין, ואפילו חומצה אצטית.

טיפול ענבים קיבל את שמו - Ampelotherapy. הוא הוכיח כי יש לו השפעה חיובית עם כאבי ראש, מיגרנות, זה עוזר לסלק שלשולים להילחם במחלת הסרטן.

אבל, למרבה הצער, לא כולם מראה לא רק את הטיפול, אלא גם בליעה הכללית של פירות יער אלה.

גפן אריגה

אנשים שיש מספיק סבלנות, הגפן יכולה להביא רווח ניכר, או פשוט להיות תחביב מעניין.

החומר הראשון שהאנושות החלה לשמש אריגה, זה היה גפן. בייצור של פריטים שונים ממנו, בזכות הגמישות והאלסטיות טובה של הענפים, אפשר לא לבצע טיפול מקדים של החומר.

המוצרים הפופולריים ביותר של סל פלדת הגפן. סניפי גפן יכולים להשתנות בצבע צבע - חום לאפור אֳבָשִׁים, יתר על כן, יש גם מבנה מעניין נותן את המוצר ייחודי.