חוות יענים. צ'ליאבינסק וציפורים אקזוטיות

תנאי מזג אוויר ואת הטמפרטורה של האקלים הרוסי עדיף להתאים את השחור היענים אפריקאים. הם די פרודוקטיבי, ולחיות עד 70 שנים בתנאים כגון חוות יענים. צ'ליאבינסק, ברנאול, קמרובו, קרסנודר, נובוסיבירסק ואזורים רבים אחרים בארץ יכול להתפאר בעובדה תושביהם ניסו ביצים תזונתיים, ובשר של ציפורים אקזוטיות אלה.

זה חוות יעני תוצרת?

החווה הראשונה, אשר גדלה ענק אלה ציפור גלאפגוס הופיעה בדרום אפריקה - במאה ה -19, נוצות יען היו ביקוש רב. בימינו, ביקוש, ובשר וביצים, ואת העור נוצות של ציפורים אלה. אפילו הפגז הוא השימוש: בעלי מלאכה לצבוע אותו ועשו מתנות פסחא גדולות. קשה לנקוב את פיסת קרקע שבה אין חוות יענים. כתובת של הכלכלה המקומית הוא תמיד נגיש בקלות רוסיה אינה יוצאת מן הכלל, למשל:

• באזור שדה כפר סוסנובסקי צ'ליאבינסק;
• "יען Farm" בכפר Beloostrov מחוז Vsevolozhsk של האזור לנינגרד;
• "יענים על אורן" בכפר Vlasikha ליד ברנאול.

איך לבשל חביתה של ביצי יען?

יען ביצים - הוא הערך המסחרי של החווה. כמעט כולם משמשים בקיעה, למעט מופרה. ביצה ממוצעת שוקלת 1.5 קילו, ויש לו קליפה חזקה וקלה משקל מאוד, הצבע אשר תלוי הזנב של הנקבה עשוי להיות א-ורוד צהבהב קרוב ירוקים כהה עד שחור. התכנים של ביצים כאלה יכולים להרוות עשרה אנשים. מאת ציפור אחת לעונת הקיץ, הם מקבלים יותר מ -80 חתיכות.

כדי להכין חביתת פגז ענק קדח משני הצדדים. ואז סיכה מיוחדת הופכת תוכן פנימי רופף ושפכה אותו על מחבת גדולה. אם אתה רוצה לבשל ביצה קשה, יצטרך לבשל אותו במשך שעות.

עור יען, אשר מוערך יותר מאשר תנין, עשה תיקים ונעליים, רהיטים ואביזרים. חומר זה הוא עמיד למים, יש גמישות טבעית ומרקם מיוחד.

איך הם חיים ומה הם אוכלים ציפור הענקיות אלה?

חוות יענים רגילות (צ'ליאבינסק) - זהו שטח עצום למדי. כל מש' ציפור מורכבת נקבות זכרים וכמה חיים בתוך מתחם נפרד, שבו יש מקום להליכה. אם החווה היא לא חממה, strausiha עצמו מחנך צעיר. אבל הביצים לבקוע הנקבה עושה הזכר. הוא מחליף חברתה כשהיא הולכת לאכול או ללכת.

ציפור אוהבות לאכול גזר, תירס וכרוב. בקיץ אפשר לעשות בלי ההאכלה המשלימה, הם ניזונים רק על אספסת. חובה לתת עטים שותים עם מים.

זה מה שעושה את הכפר Beloostrov. חוות יענים הן לא רק כדי לייצר בשר וביצים, אלא גם מציע סיור מעניין של האזור. כאן גר פְּנִינִיָה ומשי הסיני תרנגולות, ארנבות, תרנגולי הודו, כבשים וסוסים. אפשר לטייל לאורך השבילים, להירגע הביתן, כדי לתקשר עם חיות וציפורים, להאכיל את היענים, וכמובן, לטעום את המנות של ביצים בשר יען.

מה טעם הוא הבשר של העופות האפריקאים?

מנות בשר יען, אם הם מסוגלים ואת להתכונן כראוי, יש טעם מיוחד, עדין מאוד, מעט מזכיר את הכבד. בהחלט רזה פילה עם מועטה כולסטרול גבוה בחלבון הוא מסוגל באופן אידיאלי לספוג את טעמי התבלינים. תזונאי בשר יען מאמינים וטורקיה טעימה. הצפי בשווקים של מדינות רבות באסיה, אירופה ואמריקה בהדרגה שהדיח מתרחש בשר בשר בקר וחזיר, אשר מספק שירותים כאלה, כמו חוות יענים. Tour, הקדמה הדרגתית לתהליך של ציפור גדלו ומנות חדשות כדי לעזור לעם של רוסיה להתרגל לאכול אוכל טעים ובריא זה. תכונה חיובית של הענקים האפריקאים יכולה לקרוא מה יענים לעולם נמאסת. לאחר ציפור הוא תמיד בריא, ואת מוצרי הבשר שלה הם מאוד שימושיים.

חוות יענים (צ'ליאבינסק או אחר) נחשבת די עסק רווחי, למרות העלות הגבוהה של ייצור. מספר לולים ברוסיה גדל במהירות, מה שהופך את הבשר והביצים הם תחרותיים בשוק. אנליסטים ממליצים בתקופה הקרובה יותר ויותר יהיה התחליף של ייצור מוצרי בשר כרגיל ומסורתי, אשר מספק לא רק שכבר חוות יענים (ברנאול), אלא גם שירותים דומים אחרים.

ציפור שלג אפריקני

למרות העובדה כי היען הוא ביתם של אפריקה, הם בהצלחה להתרגל החורף הרוסי הקר. ציפורים בהנאה שטוף השלג וללכת אפס בטמפרטורות. בתים עבורם צריכים להיות מבודדים, כמו קרח הכלובים לטיולים צריכים לפזר חול. יענים לרוץ מהר ואם לא תעשה כן, ניתן להחליק לשבור רגל.

חוות יענים - צ'ליאבינסק, שדה כפר - מסודר ככה. גם בחורף ניתן לבקר בחווה להאכיל את הציפורים עם ידיים אוהבות, לעשות תמונות מצחיקות, שיתייחסו עם חתיכת פילה.

אילו עובדות מעניינות יכולה להיות בחווית עוף?

כמובן, בתקופה חמה של הסיור בחווה מתקיים הרבה יותר מעניין. אתה יכול להסתכל שאר תושבי החווה, להאכיל את הציפורים וחיות שהופכים תמונות נהדרות. האזור בעיבודים המיוחד למנוחת הצהריים תוכל לטעום אחת המנות המוכנות של תפריט יען. מצב הרוח של המסעות האלה גדל באופן משמעותי וזכרונות מספיק עבור השנה כולה, במיוחד אם אתה קונה נוצת יען או מזכרות אחרות.