חוטים של תפטיר - מה זה? איך לגדל קורים בבית

לטייל ביער פטריות מעניינות ומרגשות, אבל לא תמיד אנחנו יכולים למצוא את הזמן בתוך המולת החיים מודרניים. אבל יש פתרון: אתה יכול לגדל אותם בבית. זה ידרוש קצת ידע, חומרים סבלנות. המשימה העיקרית מגדל הפטריות היא רכישת התפטיר. חשיבותו ניתן להפריז. העובש - מעין רשת של כלי שאוספות חומרים מזינים מהאדמה ולהעביר אותם גופים פרי של הפטרייה. אכיל, טחון מצידם צומח מתוך גושים ספציפיים ברחבי התפטיר.

פטריות ללכוד את כל האזור במהירות, אשר מתאים הצמיחה שלהם. תכונה זו מספקת צינורי (בדומה למערכת הדם), המבנה של תפטיר. בנוסף, מערכת זו מאפשרת לך לשחזר במהירות מן ההרס אפילו של מספר רב של גופי פרי.

דוגמא בולטת של פטריות unicellular עשויה להיות שמרים. תפטיר שהם חסרים בקשר עם מעבר לחיים בתקשורת נוזלת מזין עשיר.

היום נדבר על איך ליצור סביבה המאפשרת כדי לוודא שהוא נרגע מחלוקות תפטיר. זה לוקח זמן, אבל התוצאה שווה את זה.

איך לגדל פטריות?

בדרך כלל, אוהדים ואפילו מי לגדול פטריות למכירה, המשמש תפטיר קונה ב ומפעלים מתמחים. יש, בתנאים סטריליים, להכין את הדיון, אשר מאוחר יותר יצר עובש. זהו תהליך הדורש מייקרו אקלים מיוחד. תפטיר כמו תרבויות טהורות מועבר הדגן בתהליך גדל התפטיר מתחיל. החדר היה פרק עם אוויר מסונן, בנוסף, overpressure נשמר, כך שהוא אינו עובר באוויר המכיל מיקרואורגניזמים. זה נדרש כדי להבטיח שכל הגרגרים אינם התיישבו על הפטריות המזיקות הטחובות אחרות לא לקלקל את התרבות. עם זאת, תפטיר הפטרייה ניתן לגדל בתנאים פרימיטיביים יותר. להלן נתאר את התהליך כולו, כך שאתה יכול להשתמש בשיטה זו בבית.

מה הם הנושאים של תפטיר?

זוהי מערכת של צינורות הסתעפות, עובש, צמיחת פסגה ו הסתעפות לרוחב. זה יכול להיות תא acellular. פטריות מאכל רבות יש מבנים הפועלים על התכונות המוליכות. תפטיר או מיתרי חוטי זיכרונות מורכבים במקביל מסודרים העובש ומקומות בחוזקה לחוץ זה לזה. ביום tyazhah פטריות filamentous ממוקמות ראשיתה של העתיד. בהמשך מופיעים עצמם גופי פרי. להקות מופצות ברחבי המצע מכסה את האזור כולו מלא כי היא תורמת לצמיחה. בהתאם לכך, תפטיר של הבית לוקח נותן לו את השטח. ככל שהוא, ככל שאתה מקבל את גופי פרי.

מעבדה פשוטה

בהתבסס על העובדה כי על מנת ליצור סביבת בית עובד אינו אפשרית, בואו נשתדל לצייד את התנאים מתאימים פטריות מחומרי גרוטאות. גידול תפטיר דורש חדר מרווח, נקי וקל לניקוי. זהו לחות יחס חשובות וטמפרטורת אוויר. במקום יבש וקריר מדי לצמצם במידה ניכרת תשואה, אלא להיפך, החום והלחות גבוהה לקדם צמיחת עובש. תכולת הלחות האופטימלית של 60-70 אחוז. לעתים קרובות משמשים למטרות אלה במרתף כאן מרגיש תפטיר טוב. התפטיר יש תאורה חלשה, אבל החיישנים הלחים להקים מעמדו. טמפרטורת האוויר חייבת להיות 20-24 מעלות, במצב האופטימלי יכול להישמר באמצעות מכשיר חימום פשוט. חשוב מאוד כי אין אבק טיוטות, כפי שהיא מקדמת נבגי תפטיר זיהום של אורגניזמים מיקרו-מזיקים ופטריות.

Optimum הוא יחידת שטח מרתף קטן של מתלה פלסטיק 1.5-2 מ '. אל תשכחו שכל עוד אנחנו צריכים לקבל תרבות טהורה, אשר לאחר מכן לשים על מצע. כדי לעבוד אתה צריך צנצנות זכוכית עם מכסים, גידול בינוני, כיריים עבור עיקור, כמו גם פינצטה, הטפטפת, כוסות פלסטיק שקופות. כתרבות טהורה נדרשה לקחת את החלקים של גופים פרי. טרום לשטוף אותם היטב שווה.

הכנת המדיום המזין

אנחנו בהדרגה נעבור איך לגדל התפטיר. כתוצאת מזין בינונית שבו ממוקמים החתיכות של פטריות, באמצעות אגרו תפוחים-גלוקוז ו אגרו מאלט לחלץ. הם יכולים להיות קנה מן המוכן או לעשות בעצמך. אגר ווארט מבוסס על 1 ליטר של wort, זה נוסף 20 גרם של אגר אגר ו מבושל עד מסה מלאה. האוויר החם הוא חייב לשפוך לתוך כלי סטרילי, אז בחוזקה לסגור את המכסה. לאחר המדיום המזין מתקרר, שהמכסה מורם והציג לתוך גוף פרי אכיל פרוסת רקמה בריאה.

לאחר כ 2-3 ימי קצפת לבנה מופיעה הכלי. זהו תפטיר. אבל תוצאה זו יכולה להיות מושגת רק בתנאים של עמידה בסטנדרטים היגיינה. עם זאת, בבית כדי לשמור על כל הדקויות קשות, כל כך הרבה פעמי כלי ישנם אדומים, ירוקים, אפורים או פטריות מולדי מושבות חלקלקות של חיידקים. כדי לא לסכן את התוכן עדיף לזרוק ולנסות שוב. עם זאת, תכלילים קלים מותרים, כל עוד מחצית המשטח הכולל כבושה תרבותי תפטיר טהור תזונתי של הפטרייה. ואז אחרי 2-3 שבועות הוא יגדל על פני השטח כולו, ואת לגמרי לדכא כל צורות אחרות של פטריות. הרגע הזה שמאפיין את סוף השלב הקשה ביותר, ואז - טריק.

מהו תפטיר?

תפטיר מחייב למקם אותו מדיום התרבות, ואחריו הצמיחה מהירה מתחילה. עם זאת, כאן יש בלבול לגבי ההגדרה של מה תפטיר. יש קוראים לו תפטיר נגוע מצע לגידול נוסף. על פי מקורות אחרים, תפטיר - הוא עצמו תפטיר, כלומר, הגוף של הפטרייה, הקרקע, ושתל המצע.

תרדו בתחנת העובדה תפטיר - מצע, שבו שוכן תפטיר. הוא רק מחכה כשזה יתחיל לנבוט בתוך הקש, הנסורת, על יומנים או קרטון. כלומר, תפטיר הכרחי להעברת תפטיר על מצעים אלה.

קבלת תפטיר

אז, יש לך תפטיר תרבותי של הפטרייה. חשוב מאוד, אבל צריך המצע שבו הוא יגדל גופי פרי טופס. זה אותו כאילו היית הזרעים שאתה רוצה לשתול בקרקע פורייה. לרוב, האוהדים מעדיפים להשתמש שרצים דגן, כי הוא לזרוע אותו על דגנים באיכות הגבוהה ביותר. כדי לעשות זאת אתה צריך תבואה, זה עשוי להיות חיטה, תירס, או אחרת. זה חייב להיות מעורבב עם מים ביחס של אחד לשניים (2 חלקים מים) ו רותחים למשך 15-20 דקות. אחרי זה, זה מנפץ לתוך מגבת נקייה ולהשאיר לייבוש. בהמשך, גבס מתווסף בסכום של 1.3% מכלל תושבי העיר, בנוסף, דורש סידן פחם (0.3%). צנצנות נקיות מלאו את התערובת וכתוצאה מכך כדי ¾ כרכים. קיבולת נדרש לעטוף את מכסה האלומיניום עיקור בתנור למשך שעתיים לפחות בטמפרטורה של 120 מעלות. לאחר בנקים לגמרי מגניב, תוסיף 3-4 פרוסות של המדיום. לאחר כשלושה שבועות בטמפרטורת החדר מכוסים לחלוטין ברשת tubules גרגר לבן. עכשיו קומץ של התבואה יכול להיות נזרע כל מצע, אשר בקץ אצבעותיך.

סוגים אחרים של שרצים

תפטיר ניתן לגדל על נסורת. זה זול ומשתלם. עבור אבק זה מעוקר על ידי רתחה או שריפה בתנור. רצוי להשתמש נסורת עצי פרי בגודל בינוני. לאחר עיקור במיכל איתם ממוקמים כמה חתיכות תערובת מזין נבט תפטיר קצפת לבנה. לאחר התפטיר של נסורת קנס יכול ליישב את היומנים, הקש או הקרטון. לרוב, פטיש נסורת ייצור שרוול פלסטיק, לקבל את הצינור או עץ כי הוא מתאים לגידול של פטריות. הנסורת היא מאוד נוחה, אבל זה לא מזין, ולכן, דורש תוספות שונות התפטיר הצליחו לגדול הגופים פרי. לשם כך, המנות מתווספות סובין או מכל מקור אחר של חנקן. אבל שרצים תבואה הרבה יותר מזין, הכנתו שכבר תיארנו.

אם אתה רוצה לאכלס את התפטיר של היומן, עדיף להשתמש מוט מסמר או פטריות. מקל עבה זה עשוי מנסורת דחוסה, שבבי עץ. תפטיר הוא מאוד קל לשים לתוך החור על הקורה. כבר למד את החומר עץ, זה מהר יתחיל לנוע לתוך הגידול. התנאי העיקרי הבחירה - הוא חומר מצע מתאים. ליומנים גדולים פינים מתאימים. תפטיר על נסורת או דגנים משובחים לאכלס מצע פתוח הוא נסורת, קרטון קש. אל תשכחו שכל פטריות מעדיפות תנאים שונים. אויסטר גדל היטב על נסורת וקש, אבל הפטרייה מעדיפה מדיום מזין, כגון תבואה.

הטכנולוגיה של לגידול פטריות

לרוב, תפטיר של פטריות לגדל בחוץ. אבל יותר יציב, ולכן יכול להרשות לעצמו לאסוף יבול עשיר הוא למעשה בתנאי החדר. מרתפים ומוסכים מתאימים, סככות וסוכות. אתה יכול להשתמש חממה רגילה, מוגן מפני אור שמש ישיר. החדר חייב בהכרח להיות מאוורר, הטמפרטורה האופטימלית היא מעל 15 מעלות. הלחות חייבת גם להיות נשלטה, עודף לחות מובילה לעצב צמיחה, במקום פטריות.

כבר אמרנו כי תפטיר הפטרייה אוהב מצע מזין. מעולה למטרה קומפוסט זה נערך על בסיס של זבל טרי (לא יותר מ 25%) ו קש. במקרה זה, לציין כי פשוט לערבב רכיבים אלה אינו מספיק. הקפד קומפוסט, זה הוא תהליך ביוכימי מורכב. במהלך אותו יצרו עניין מורכב, אשר הינו אידיאלי עבור פטריות ואינו מתאים מתחרותיה. ובהכנה מתאימה קומפוסט - הוא הבסיס של הקציר, ולכן, להכין את בור קומפוסט, למלא אותו מרכיבים, קרוב דשא גזום היטב ולהשאיר לחורף. באביב זה יכול לשמש לגידול פטריות.

לכן, המצע הוא מוכן, מחכה בחדר, אנחנו רק לגדול תפטיר. שימוש בשיטות המתוארות במסמך זה, אתה יכול להכין את זה בעצמך או לקנות בחנות. קצב זרימה - 500 גרם למטר מרובע.

טיפוח פטריות אויסטר

אם אתם חדשים לגידול פטריות, אתה צריך להתחיל עם המעמד הזה. עובדת תפטיר פטריית הצדפה צומח בקצב מהיר מאוד, כי הוא, יש יתרון משמעותי על פני פטריות. אפילו לא מאוד מקצועי המצע לבין הפרה של תנאי גידול צפויים לתת תוצאה מצוינת. פשוט מאוד כדי לייצר יחידת המצע, זה עשוי להיות שק פוליאתילן, צפופים עם נסורת עץ ומוצרים אחרים. עם זאת, כדי לגדל יבול טוב של גופי פרות יותר קשים מאשר להכין מצע.

צדפת תפטיר מספיק לחות תובעניות וטמפרטורת אוויר. כדי לקבל תוצאה טובה, יש צורך להבטיח גישה רציפה של אוויר צח ולח. זכור, כאשר הוא מתחיל לגדול צדפה? בסתיו, כאשר בבוקר הוא כבר קריר ולח. על מנת לקבל יבול יציב, אתה צריך לקנות התקנה מיוחדת - אדים קוליים. זה מייצר קיטור או ערפל קר. רבים מתמודדים עם העובדה בלוקים מיושבים צדפות להציב בגינה, לתת הקציר בסתיו או במזג אוויר גשום וקריר בקיץ.

הבסיס של המצע חייב להיות נסורת, שבבי וצ'יפס. תוספי המזין משמשים לעתים קרובות גריסי פנינה. 2.5 קילו של המצע נלקח בדרך כלל עם 300 גרם של דגני קליפות של גרעיני חמניות. המצע צריך להרתיח, ולאחר דקה לפני סוף הבישול, מוסיפים את הגריסים. כשהתערובת התקררה, ניקוז בזהירות ומניחים בתוך שרוול פלסטיק, לקשור עם שני הקצוות. אחרי יום לבלות-פיסטור מחדש. עבור המצע הזה בלוקים צריכים לעמוד מעל אדים עבור 6 שעות. לאחר מכן, המצע מקורר מתווסף תפטיר. כדי לעשות זאת בתוך שקית עשתה כמה קיצוצים, אשר מוטמעים כפית של שרצי תבואה. לאחר 20-30 ימים, הבלוק כולו הופך לבן מוכן פרי. עכשיו צד אחד של בלוק הפלסטיק נפתח, והיא מוגדרת באופן אנכי.

לסיכום

כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר קשה לגדל פטריות בבית. תפטיר אפשר לקנות בחנות או מבוגר עצמך באופן מלא. תהליך זה הוא ארוך מדי ומסובך, אבל זה דורש טיפול כבוד רב את הכללים הבסיסיים. כדי לזרז אותו, ולהביא את הרגע המיוחל של קציר, להשתמש תפטיר מוכן, אשר נמכרים בחנויות מתמחות. זה יקטין את הזמן מכריח את גופי פרי של שבועיים לפחות.

אל תשכחו לעקוב מניקיון התפטיר, כמות גדולה של עובש, ריקבון, ותצורות אחרות המצע מציין כי התהליך נערך עם פרות, ולכן, שימוש בחומר כזה לזריעה נוספת המצע יכול להיות מסוכן.

נסה לראשונה לגדול תפטיר הפטרייה צדפה. פטרייה זו היא יומרנית. אם אתה תפוגת זמן קצוב לשתול אותו במצע לתחילת הסתיו, אתה יכול לקבל יבול עשיר בגן ישירות, מבלי ליצור תנאים מיוחדים.

אם לקטוף פטריות מזוהה בעיקר עם ריח של מחטי אורן שתיקה היער הולך טוב לטיול. אירוע זה הוא נזכר במשך זמן רב, ואוויר צח, עשיר בחמצן, יעזור לשחזר בריאות ולהתחזק עבור ארוכת שבוע העבודה.