מתכון מזנון חטיפים

במדינה שלנו מאופיין אירוח. לכן, לבוא לבקר ליום ההולדת שלו, ראש השנה או לכל אירוע אחר, אתם יכולים לסמוך בבטחה על עובדת השולחנות יתפוצצו עם שפע של סלטים, חטיפים חמים. עם זאת, ישנם מקרים שבהם תפריט כזה לא נראה מאוד מתאים. לדוגמא, כאשר יש צורך לארגן מסיבה עבור עמיתים עסקיים או קבלו לבקר לאורחים מוזמנים לחתונה. כלה וחתן עם תיאבון אוכל מתוך צלחות פלסטיק, סלטים לפני אנדרטה, ייראו לפחות מוזר. במקום להכין מרקים חמים, צריך לחפש מתכונים של מנות ראשונות קרות למסיבות מציעים לאורחים כריכים טעימים כריכונים אלגנטיים.

מתאבן מסיבת קוקטייל מתכונים:

בקלות ניתן להכין לחמניות של לאוואש דק עם מלית.

להכנה תצטרך: 300 גר '. נקניקים וגבינות, פיתות, עירית, פטרוזיליה, שמיר לפי הטעם, 0,5 צנצנות מיונז. בפיתה ערוכה על השולחן ומרחה אותו עם מיונז. נקניק חתוך לקוביות קטנות ומפזרים גבינה מגוררת. מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים ואת עטוף היטב גליל פיתות. ואז רול נחתך לחתיכות קטנות של 3-4 ס"מ בזווית.

סלט טונה על קרקר:

להכנת אתה צריך לקחת צנצנת של שימורי טונה, 50 גרם. אננס משומר, 70 גרם. מיונז, 30 גרם. אגוזי מלך קלופים, כמה קמצוצי קארי. אגוזי מלך מרוסקים, טונה לשה, טבעת אננס לחתוך לחתיכות קטנות. כל המרכיבים משתלבים, להוסיף מיונז ותבלינים, ומערבבים ולהפיץ גבעה קטנה על קרקר עגול. כאשר הקליד צלחת מלאה, לשים חטיף במיקרוגל רק לרגע.

עוד חטיף מתכון מקורי:

עבור ארוחות תצטרך: 200 גר '. סלמון או סלמון מלוחים, זנגביל, פלפל צ'ילי, ½ של אבוקדו, לימון ומלפפון. אבוקדו מנוקה קצוץ דק, לחתוך את טבעות המלפפון, ג'ינג'ר 0.7-1 סנטימטר עובי ניקה שפשף על פומפייה דקה -. אם יש על כף השורש טחון. דג וחצי צ'ילי קצוץ דק. כל המרכיבים מעורבבים מתובל במיץ לימון מחצי לימון. על כל מלפפון טבעת להפיץ בכפית מהמילוי ומעוטר בצמחייה.

חטיפי מתכון בסגנון האיטלקי:

כדי להכין שאתה צריך: כיכר, 3-4 עגבניות, 100 גרם. גבינה מגוררת, חומץ בלסמי וכמה שיני שום. לחתוך באטון, פיסות ומטגנים מעט חמאה. עגבניות קלופות וזרעים. עגבניות טבולות במים רותחים במשך 30 שניות ו יוסרו מן העור של תנועה אחת. לאחר מכן הם נחתכים לחתיכות ומרחיקים את הגרעינים. הבשר חתוך לקוביות קטנות ומערבבים עם כמה כפות של שמן זית. מוסיפים כף של בזיליקום ירוק, שום קצוץ, יוצקים את חומץ בלסמי. הכל המוצרים מעורבבים ולהתפשט על פרוסות מוכנות כיכר. מפזרים גבינה מגוררת.

חטיף מתכון של פירות, שהוא מושלם עבור יין:

להכנת תצטרך: 100 גרם חתיכת גבינה, דובדבנים, כף של קצפת אבקת סוכר, קמצוץ של קינמון, 6 משמשים. לחתוך הגבינה לקוביות קטנות, ס"מ 1 * 2. שרי ניקה של זרעים, משמשים גם להוציא את העצמות, אז לחלק אותם ל -2 חלקים. אסוף כריכונים על שיפודים - מתחת הולך חתיכת הגבינה, ואז פרוסת משמש, אשר מלאה עם קצפת ודובדבן למעלה נזרק מעט דוחף אותו בשמנת. כריכונים מוכנים זרועי סוכר וקינמון.

חטיף מתכון עם וודקה:

להכנה תצטרך: 2 יח '. תפוחי אדמה, פילה הרינג מלוח, בצל גדול, כוס חלב, 2 ביצים, מיץ לימון, מיונז וירקות. ביצים ותפוחי אדמה מבושלים, כאשר הם מוכנים, וחותכים עיגולים. הרינג ספוג בחלב למשך חצי שעה, ולאחר מכן חתוך לקוביות. בצל חתוך לפרוסות ויוצקים כף מיץ לימון. רכזו את כל על שיפודים - מעגל תפוחי אדמה, דג מלוח, מיונז, חמוצים מעגל, בצל וביצים. מלח Canape ומקשטים בירק.