מהו ריבס? זנים, שתילה וטיפול

למרות העובדה כי מדובר וצמחי נוי שימושיים (משפחה ארכוביתיים) הוא טיפח במדינה שלנו במשך זמן רב, רבים מקוראינו לא יודע מה ריבס.

ראשית צמחים מבויתים ברוסיה הביאו מדען הרוסי הגדול, גיאוגרף, הנוסע NMPrzhevalsky מדרום מזרח אסיה. בהמשך המפעל נמצא במזרח הרחוק, סיביר, הקווקז.

מהו ריבס?

הסיווג הנכון של צמח הקולינרית הזאת קשה לתת. עלה Juicy פטוטרות זה כנראה צריך לייחס ירקות בעלי עלים ירוקים, אבל יש להן טעם דומה מאוד תפוחים. כן, והם משמשים לבישול, כמו גם את הפירות: להכנת סתימות עבור פשטידות, קומפוט וריבות.

הערך של צמח זה הוא עדיין העובדה שהיא מבשילה בתחילת האביב, כאשר הגידולים פירות יער טרם פורחים בגינות שלנו. יש זני פטוטרות טעם עדינים שונים בגרות ופריון.

אבל נחזור לשאלה העיקרית של מאמר זה: מה ולמה עשורים מגדלי ריבס לגדול בו באתרים שלהם? זהו צמח עשבוני רב שנתי (מש' ארכוביתיים) עם שורשים מפותחים עצמה. הוא מורכב קנה שורש קצר מאורך ושורשים גדולים.

הגזע הוא גבוה וחזק, מגיע לגובה של שלושה מטרים, מכוסה כתמים אדומים. העלים של ריבס, הממוקמים שורשים, גדולים מאוד, עם צלחות רבות. על גזע עלים קטנים. ריבס מתחיל לפרוח בתחילת יוני, ורוד או פרחים לבנים. פירות (בוטנים חום) להבשיל בעוד שבועיים.

החלק האווירי שלו מת מחוץ בחורף, אבל קנה השורש עלול לחיות באזור אחד במשך עשרות שנים. בתנאים טבעיים, ריבס גדל בסין, בטיבט, המזרח הרחוק, למרגלות של מרכז אסיה ודרום, בקווקז.

קצת היסטוריה

ריבס טיפח אלפי שנים, וגם באירופה בימי הביניים הגיעו מסין. שיירות הביאו את השורשים היבשים של הצמח, אשר נקרא "שורש צהוב". הם שימשו ברפואה העממית לטיפול במחלות רבות. בנוסף, את השורשים משמשים צבע טבעי.

כיום, ריבס הוא גדל לייצר גבעולים טעימים ובריאים, פופולריים במיוחד במדינות אירופה על שורשי מרפא, כמו גם לשמש כצמח נוי יפה נוף.

קציר ריבס

עם טיפול נאה התאמה נכונה, עולה במשקל ריבס גיליון עד הסתיו, אולם הוא מוצר עונתי. פטוטרות של הזנים המוקדמים נאכלים מתחילת לצמיחה מחודשת לפני אמצע יוני, אפילים עשוי לשמש עד לאמצע חודש יולי. לאחר מכן הם הופכים שריריים, נוקשים, חסרי טעם, מלבד שהם צוברים חומצות אורגניות.

האוהדים יכולים לקצור גבעולי ריבס בצורת ריבה, קומפוט, חמוצים וריבות.

תכונות שימושיות

ריבס מינרליים עשירים בחומרים pectic, ויטמינים. זהו מוצר תזונתי שבו אין כמעט שומן. יש ריבס אפקט משתן קל, מגביר פעילות הפרשת קיבה ומשפר רכב דם. ריבס שימושי לשיפור מצב העור.

סוגים של ריבס

כיום, הגנים והמטעים נמצאים בתור צורות מעובדות זניים של צמחים ומינים פרועים. דקורטיביים אטרקטיבי אחרונות, פשטות תחזוקה.

• Rheum officinale. מתאפיין בגודל ענק: עלים צמח אחד וחצי מטר, ועל תפרחת יעלה את גובהו של אדם.
• נובילה Rheum. המפעל מהווה "קלח" גבוה, מורכב צלחות פח גליים גדולות.

• palmatum Rheum. השם השני שלו - tangugsky. סוג זה של עניין silnorassechennye פרחים ארגמן בוהקים ועלים, אשר הוכתרו peduncles גבוהה.
• ריבס הוא ירק. סוג זה מומלץ כמו וצמחי נוי. זנים של מין זה יש פטוטרות עבות ועסיסיות, עם טעם נעים, והם לא להקשיח.

ריבס: מגוון (הפופולרי ביותר)

כיום, ישנם למעלה ממאה זנים של צמח זה, אבל ברוסיה נרחב, לא כולם.

• וראייטי ויקטוריה - ואחד הראשונים והפורה ביותר. טעימות גדולות. אורך הפטוטרת אינו עולה 60 סנטימטרים. לדברי גננים, מגוון ויקטוריה יש חסרון - פורח מאוד בשפע.
• מוסקבה-42 - אחד הזנים המוקדמים עם תשואות גבוהות טעם מעולה. פטוטרות אורך - שבעים סנטימטרים, והעוביים הם יותר משלושה סנטימטרים. פטוטרות חלקות, צבוע ירוק ויש לי להקה אדומה בתחתית.

• מפלצת 13 - באמצע-גבוה מניב מגוון. מעולה מפתח ומייצר גבעולי הבצל. הבשר הוא עבה גבעולים ארוכים מאוד רכים ועסיסיים. נוצר על שתי בריחת צמח יוצרות.
• Krupnochereshkovy - מגוון מוקדם מאוד, אשר יוצר שושנת עוצמה של עלים, פטוטרות עם צבע אדום כהה. האורך שלהם לא יעלה על 60 סנטימטרים ורוחב של 2.5 סנטימטר. יש להם טעם נעים עיסה רכה.

• ענק - זה סוג של מתייחס מאוחר, אשר משמח קציר, כאשר הזנים הראשונים כבר פרחו מוקשה. פטוטרות הם ענקיות, עד מטר אחד בכל עובי של עד ארבעה סנטימטרים, אדום.

ריבס שתילה

מקום לשתילת הצמחים, אתה יכול לבחור כמעט כל סוג - זה מרגיש נהדר, וגם בצל חלקי, ב ומבנים, בין העצים. ריבס כפור ובצורת עמידה, כי יש לו מערכת שורשים חזקה. אבל עדיף אם הקרקע מתחת לשיח להיות נייטרלי, מעט חימר, על מנת לשמור על לחות טוב יותר, אשר זקוקים ריבס. נטיעות מתבצעות לאחר חלק החפירה מראש הטובה שלה בה עושות דשנים אורגניים מורכבים, אפר.

זרעי צמח הריבס רצוי בחורף מיד קבע. הם ינבטו באביב, ברגע להקים טמפרטורת אפס יציב. נבטים ללא חשש של הכפור קצר ל -7 ° C.

באתר אחד ריבס יכול לגדול במשך עשרות שנים. אבל זה מעובה לאורך זמן, עלים קטנים בהרבה, גבעולי לאבד עסיסיות ומתיקות שלהם. בגלל זני ירקות רצויים מושב בכל עשור. זה כבר, ולכן כאשר נטיעת בוש אמור לספק חומרים מזינים במשך שנים רבות.

מה שאתם צריכים לדעת על ידי נטיעת ריבס?

נטיעה מניחה מראש את קיומה של בורות נחיתה גדולה למדי, כמעט הזהה תחת :. עומק הצמחים ופרות של 50 סנטימטרים הם מתמלאים באדמת חומוס פורה. בכל חור יש צורך לבצע קומץ של אפר סופר פוספט.

טיפול

לאחר הקציר, הפד בוש, podsypaya תחת אותו בדלי של דשנים חומוס ומינרלים. באביב את האדמה רק תחת שיח רופף, להשקות לפי הצורך. באביב יכול להיות מוזן רק מיני נוי, כמו העלים והגזרים שלהם לא הולכים לתוך המזון.

ריבס יומרני וקל טיפול נושאת טעויות קטנות חקלאות. טיפול הצמח הזה הוא פשוט למדי, להתמודד איתם יכול גנן טירון. הוא מציע את הצעדים הבאים:

• התרופפות הקרקע באביב, לאחר החימום;
• בסתיו לחפור את האדמה עד לעומק של 30 ס"מ;
• קציר כדי ינותק, לא לחתוך את הגבעולים;
• חיתוך החלק האווירי של צמח בקרות ימי פרוסט.

מלמעלה רוטב

עבור טיפול צמח כולל דישון וחזק על הבסיס:

• נפילת לא פחות משמונה ק"ג דשן אורגני למ"ר (קומפוסט או זבל כבול);
• באביב הוא עשוי 30 גרם של אמוניום חנקתי, שאמור להיות בתוספת סופר פוספט ומלח אשלגן;
• פעם בעונה צריכה להיעשות תחת שיח בהרכב הבא: עשרה ליטרים של מים יש להוסיף כפית (עם שקופיות) nitrophosphate כף אוריאה 500 גרם של mullein.

רבייה

אז, מצאנו כי ריבס ואיך לגדל בגינה. נותר רק לספר איך זה יכול להיות מועתק, אם אתה צריך הרבה גבעולים שימושיים וטעימים.

ריבס מופצות על ידי זרעים vegetatively. האפשרות השנייה כוללת את חלוקת בוש הבוגרת (בני לא יותר מחמש שנים). שיטה זו אינה מומלצת בעונת הפריחה.

החלוקה של בוש עשויה באביב או בסתיו מוקדם (עד פרוסט). בוש בוט מחולק לכמה חלקים. מתאים לשתילת שורש בריא עם שתיים או שלוש ניצן פסגה גדול, אשר העמיק ידי לא יותר משני סנטימטרים.

אם אתם מעדיפים זרעי ריבס רבייה, הם צריכים להיות טבולים במים במשך עשר שעות. כדי לאסוף זרעי בוש שלו, להשאיר המפותח ביותר נובע צמח שלוש שנים. לאחר הבלוטות לְהִשְׁתַחֵם, הזרעים יכולים להיאסף יבשים.