איך לבשל אורז לקישוט: ומתפורר, עם ירקות ותבלינים

מענה לשאלה כיצד לבשל תבשיל אורז בצד, נוכל לומר כי בבטחה בדרכים רבות הבישול המודרניות כמו בישול אורז, ואת עצמם מתכונים ומקשטים שבו המרכיב העיקרי הוא אורז. אנחנו נותנים את העיקריים שבהם.

רייס לקישוט יכולה להיות, לבן טהור קולעת מושלם, צורה מאורכת, מומלחים קלים; ואולי מתובל שונה ומבושל עם ירקות.

איך לבשל אורז מושלם פריך

במקרה הראשון, נתון זה אינו לנהל לבשל כל מקלות אורז יחד, ויצר בלגן מכוער דביק. מהו הסוד של שפים מכין תוספת פריכה יפה של אורז? הם חלקו את הידע שלהם, איך לבשל אורז לקישוט, מזמן, ספרי בישול ומתכונים. ראשית, קונה אורז בחנות, אתה צריך לבחור את הטוב ביותר: רוח יקר וארוך. וזה עדיף לא לקחת שקיות (אם כי בצורה זו של הטבח, כמובן, זה יותר קל), ונארז חבילות. שנית, הסוד הוא איך להרתיח אורז לקישוט. רייס לא לבשל עוד קצת עד התום, אם יש הזדמנות להביא אותו מוכן לזוג. אם לא, לבשל אורז, תוך בחישה מתמדת, וברגע את זמן הבישול שחלף, לקפל את האורז בתוך מסננת ולשטוף עם מים קרים! מאז כל המשקל הדבק לך מייד לשטוף עם והמקשטים האידיאליים שלך. ואז אפשר יהיה לטגן קלות בחמאה, אם אתם מתכננים לבשל אורז עם תבלינים וירקות. אם לא, לחמם אותו במיקרוגל כדי לשמור על הלובן המושלם ולעצב (ארוך, 1-2 דקות על כוח בינוני).

לוותר במיקרוגל (ללא התחממות נוספת), אתה יכול להשתמש בשיטה אחרת של בישול אורז פריך. טיגון האורז הראשון בקלילות במחבת, ואז לבשל עד שכל המים התאדו, בסיר סגור. איזו דרך טובה יותר כדי לשפוט בעצמכם.

כפי שזה היה להשתמש "צבע" אורז (שעועית לבנה עם שחור) כמנה צדדית של אורז פופולרי.

פתיתי אורז מקשטים

דרך מעניינת נוספת ומהירה לבשל תבשיל אורז בצד - פתיתי אורז. הם יכולים להיות תוספת נפלאה יותר טעימה ממה אורז מבושל. למרות שלא מתאים לכל תבשיל, כמו יותר כמו אחרי בישול דייסה. אבל פתיתי אורז מוכן בתוך דקות, יש רק עונה טובה עם חמאה שלהם. כדי דייסה זה תוכל להוסיף בצלים מושחמים מעט (לך יכול ביצה), או אגוזים, או חתיכות של ירקות או תבלינים. פתיתי אורז נמכרות בחנויות ומהוות דגן שטופל בשיטה מיוחדת (כך הפופולרי היום, טיפול בחום), המאפשרת לשמור את כל התכונות השימושיות של אורז (ויטמינים, חומצות אמינו) וחותך זמן הבישול שלו (2-5 דקות).

איך לבשל אורז בעיטור ותבלינים

מתכונים הם גם מגוונים. לדוגמא, מתכוני מסעדה פופולריים. מטגנים את הבצל עד להשחמה, לבשל אורז עם בצל, בסוף הבישול, מוסיפים את הפפריקה. אור בקצה של אורז בישול מוסיפים את השום, בזיליקום, ולתת לעמוד, מכוסה במכסה ומגבת. לקישוט המנה סיים עם ירקות.

איך לבשל אורז עם ירקות לקישוט

רייס מבושלת (אם כי כיבה למדי, כמובן), יחד עם הירקות קלויים כבר במחבת. בדרך כלל להשתמש גזר, בצל, עגבניות, פלפלים אדומים או ירוקים, קישואים לפעמים. זה לא נראה שדבר תקוע יחד, המים צריכים להיות 2 פעמים יותר מאשר אורז (אך לא טיפה יותר!).

כדי לסכם את הנושא, איך לבשל תבשיל אורז בצד, ראוי להזכיר על היתרונות של התבואה. תוספת של אורז - מופחת קלוריות ו בנוסף מאוד שימושי המנה העיקרית. כידוע, אורז יש מסה של תכונות שימושיות (כולל קליטה של רעלים בבני אדם). רייס הוא גם מאוד שימושי כדי להיות בני משפחה חולה.