הקריש איך לקשט יפה? איך לקשט את הלשון בקריש, דגים, עופות או בשר (תמונה)

איך לקשט בקריש יפה? אם אינך יודע את התשובה לשאלה זו, אתה יכול למצוא אותו במאמר הנוכחי.

מידע כללי

לפני שנדבר על איך לקשט בשר קרוש ומרכיבים אחרים, צריך להיות מסופר כי זו היא תענוג.

קריש - מאכל העשוי מעובה למצב דביק של המסה. ככלל, הבסיס עבור מוצר כזה שפועל בשר מצונן או ציר דגים.

הוא האמין כי הג'לי הוא סוג של מילוי. אבל זה לא כל כך. לאחר להשיג קריש עקבי דביק רק על ידי הוסיף סוכני gelling כזה כמו ג'לטין או אגר אגרו-. ובאשר הקריש, זה כמנה נפרדת, שאינה מחייבת את השימוש במרכיבים המוזכרים.

המוצרים העיקריים עבור הכנת המילוי

איך לקשט בקריש יפה? תגובה לשאלה זו היא קלה למדי, במיוחד אם יש לך דמיון מאוד מפותח. עם זאת, לפני שתמשיך עם קישוט של מנות צריך להיות כדי להבין מה בדיוק אתה רוצה לבשל.

בדרך כלל, המילוי מבשר בקר או לשון חזיר, כהה או בשר לבן, כמו גם דגים, ציפורים, וכן הלאה. אבל, בכל מקרה, לא משנה מה החומרים שאתה משתמש, המאכל הזה הוא בטוח כדי להפוך שולחן המשפחה קישוט.

פרטים על איך לקשט לשון קרוש

לשון חזיר או בשר בקר - הוא המוצר הנפוץ ביותר כי היא נהגה להכין מאכלים קרוש. עם זאת, אתה יכול לכסות שולחן יפה, וזה בטוח להיות מוערך על ידי האורחים שלכם ממש הכול.

אז, איך לקשט לשון קרוש? בשביל זה אנחנו צריכים:

• לשון מבושלת בשר - 1 PC;.
• gelling מרק בשר - בהפעלת שיקול-דעת;
• ביצי שליו - 4 יח ';.
• גודל גזר קטן - 3 יח ';.
• פטרוזיליה טרייה - חבורה גדולה;
• עירית - קרן בינונית;
• פלפל אפונה - 10-13 יח.

כן מזונות

איך להתמודד עם מוצרים והכינו ריבה? איך לקשט הצלחת המקורית שלהם עבור שולחן החג?

כדי לעשות זאת, להרתיח ביצי שליו, ולאחר מכן לנקות אותם וחותכים לאורכם. זהו גם צורך לבשל ולא גזר גדול מאוד. יש לגרוס לטבעות 0.5 ס"מ עובי. ובאשר הפטרוזיליה הטריה, מומלץ לשטוף עם מים חמימים, ולאחר מכן להסיר את כל הגבעולים, עוזבים את עלי הכותרת היפה בלבד. כמו כן יש צורך לשטוף את הבצל הירוק קוצצים דק את זה.

קישוט התהליך

עכשיו אתה יודע איך להתמודד עם מוצרים לעשות ריבה. כיצד לקשט אותו בעצמך? כדי לעשות זאת, לשון בקר ברור מן הקליפה, ולאחר מכן לחתוך אותו לפרוסות דקות. מוצרים נוספים נדרשים לשים על צלחת אינה גבוהה מאוד. יתר על כן, יש להציב אותו דפוס שחמט. זה הכרחי על מנת לפנות מקום לקישוט. יתר על כן, חללים יצרו חצאי רוצה לפרסם ביצי שליו, חוגים וגזר מבושל, ועלי כותרת של פטרוזיליה טרייה. בנוסף, מומלץ לעשות ערימות נפרדות, מורכב פלפל אפונה ובצל ירוקים קצוצים.

בסוף כל המרכיבים צריכים להיות בזהירות ושופכים את gelling מרק בשר. יש צורך לעקוב אחר מה רכיבים הותוו על החלק התחתון של התבשיל, לא התלקח.

כיצד להביא את הטבלה?

מה לעשות לאחר נוצר למילוי? כיצד לקשט אותו, אמרנו לעיל. לאחר מכן, המנה נדרשת לשים לתוך תא קירור דגירה אותו במשך לפחות 5 שעות. לאחר שנסתיימה תקופת הזמן אמר, מלוי להסירו ולשים על שולחן חגיגי. לפני שאתם מתפרקים אותו לתוך אורחי קערות, זה חייב להיות נחמד לחתוך כך חתיכה יצווה אחת הייתה גם פרוסת הלשון, וירקות עם ירקות.

איך לקשט את הג'לי? תמונה, תהליך קישוט

אם תחליט לבשל בשר קרוש, ואז לעצב מומלץ בכוסות קטנות. לאחר מתקשה המנה, ניתן להסירו בבטחה מן posudok ידי הטיית החדה שלהם. אבל בל נקדים את המאוחר.

אז, אנחנו צריכים:

• בשר בקר מבושל - 500 גרם;
• gelling מרק בשר - בהפעלת שיקול-דעת;
• מלפפון - 2 יח ';.
• גזר בגודל קטן מבושל - 3 יח ';.
• פטרוזיליה טרייה - חבורה גדולה;
• זרעי רימון - כ 150 גרם

קישוט התהליך

לפני שאתם לקשט בשר קרוש, כדאי להכין כמה כוסות פלסטיק. על התחתונה שלהם הוא מעוניין לפרסם דגנים לנופך, ולאחר מכן אחד פרוסות מלפפון וגזר טרי. כמו כן, קירות הזכוכית מומלצים להדביק את עלי הכותרת של פטרוזיליה טרייה, באמצעות שמן או גריז. לאחר מכן, המנות חייבות למלא 2/3 בשר בקר מבושל, מחולק סיבים. בסוף כל המרכיבים חייבים להיות מלא עם gelling מרק בשר. ככזה, המוצר נדרש לשים במקרר ולחכות עד המנה לא להקשיח לחלוטין.

מגישים לשולחן

אחרי כל השלבים הנ"ל, אתה צריך ג'לי טעים מאוד. כמו לקשט אותו בכוסות, תואר בהרחבה לעיל.

אחרי המנה הוא מתמצק לגמרי, את חייבת להסיר מהמקפיא ומניחים על צלחת גדולה. כדי לעשות זאת, מזג לכוסות נדרש לפנייה חדה. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל קצת קריש מאוד בהיר ויפה להפליא מן הבשר שאתה יכול להציג בבטחה לכל שולחן חג.

הפוך חטיף עוף

האם אתה יודע איך לקשט עוף קריש? אם לא, מומלץ להשתמש במתכון המתואר להלן.

אז, אנחנו צריכים:

• בשר עופות המרוככת - כ 500 גרם;
• gelling מרק בשר - בהפעלת שיקול-דעת;
• משומר תירס בסיר - 1 PC.;
• גזר בגודל קטן מבושל - 2 יח ';.
• פטרוזיליה טרייה - חבורה גדולה;
• פלפל אדום מתוק - 1 PC.

תוכל להכין ארוחה יפה

אז, איך לקשט את הג'לי? מנות תמונות באמצעות עופות המוצגת במאמר זה. על מנת לעשות זאת בעצמך, אתה צריך פגזים השלמים של ביצים או תבניות מפוצלות מיוחדות באותו הגודל. הם צריכים לשים תירס מתוק מעט כאוטית, כמה עלי כותרת פטרוזיליה, קצוץ לקוביות של פלפל אדום מתוק פרוסות של גזר מבושל. גם הקליפה אתה צריך להוסיף סיבים ועוף מבושל. בסוף כל המרכיבים הנדרשים כדי למלא במרק gelling ולשלוח במקרר.

כהלכה לשולחן

אחרי המנה מתקשה, הוא נדרש לקחת שיצא מאולם המקררים בעדינות להסיר את הקליפה או להסיר את התבניות הניתנות להפרדה. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל מילוי מקורי למדי, אשר יש-סגלגל מהרגיל.

לפני ההגשה כל המוצרים צריך להיות ממוקם על צלחת גדולה, מרופדת בעבר עם עלי כותרת של חסה ועלים ירוקים אחרים.

בישול דגי קריש

דג בקריש הוא מאכל רוסי מסורתי, אשר לעתים קרובות לעשות בחגי השנה החדשה. כדי לקשט אותו, אנחנו צריכים:

• סטייקים דגים מבושלים - 500 גרם;
• gelling ציר דגים - בהפעלת שיקול-דעת;
• אפונה שימורים בבנק - 1 PS.;
• גזר בגודל קטן מבושל - 2 יח ';.
• פטרוזיליה טרייה - חבורה גדולה;
• קוויאר אדום גדול - 50 גרם
• שחור קוויאר אדום - 50 גרם

קריש קישוט תהליך

בחלק זה של המאמר, תוכלו ללמוד כיצד לקשט דג קרוש. כדי לעשות זאת, לקחת צלחת עמוקה, אבל מלבן ולשים אותו מבושלי סטייקים עיקרי במוצר. מאוחר יותר באותו המקום המנות הנדרשת אפונה ירוקה להפליא, כמו גם קוויאר אדום ושחור גדול. בנוסף, הדגים יש להוסיף פרוסות של גזר מבושל ועלי כותרת פטרוזיליה. בסוף כל המרכיבים הנדרשים כדי למלא gelling ציר דגים. בצורה זו, המנה צריכה להיות ממוקמת במקרר ולחכות שזה כדי להשלים התמצקות.

כהלכה על השולחן החגיגי

דג מוכן קורש חייב ייוסר התא המקרר ומייד נוכחים מוזמנים. הבא, המנה ניתן לחתוך לחתיכות חלקות ומסדרים על צלחות. השתמש בו מומלץ על ידי המזלג יחד עם לחם וחטיפים אחרים.

לסיכום

כפי שאתה יכול לראות, יש לא מעט דרכים על איך אתה יכול לצייר יפה קריש. אגב, אם אתה רוצה לעשות יותר מאשר Starter המקורי, אז עדיף להשתמש הקלת posudku טופס מיוחדת. בעתיד, הם צריכים פשוט להפוך על צלחת שטוחה, וכתוצאה מכך אתה מקבל ג'לי מאוד נחמד.