איך לבשל בשר חזיר לשון וארוחות מחוץ לזה?

לשון חזיר מבושל ניתן להשתמש במהלך כל מתכון. היום אנחנו מסתכלים על שתי אפשרויות שונות לסעודות, שבו המוצר הוא הווה. יצוין כי הן בשיטה הנוכחית דורשת מספר מינימאלי של מרכיבים וזמן.

לשון חזיר טעים מבושל: מתכונים עם תמונות של ארוחות מוכנות

1. פאדי עבור לשולחן החג

מרכיבים דרושים:

• ירכי עוף - 2 יח ';.
• חזיר שפה - 1 PC;.
• עלי דפנה (עבור מרק) - 4 יח '.;
• בצל (עבור מרק) - 1 PC;.
• עוף ביצה - 1 PC;.
• מלח - להוסיף לפי הטעם;
• ג'לטין מיידית - 1.5 כפות גדולות.

מרק לבישול

לפני שאתם קוק מלוי לחג השולחן, זה צריך להיות טוב לרתיחה חזיר לשון ב מלוחים מים (עבור 80 דקות). לאחר מכן, יש צורך לקרר, קלופים וחתוכים לפרוסות בעובי עד הסנטימטר הראשון. בהמשך הדרוש כדי להתחיל בהכנת מרק עוף. לשם לרתך זה ירכי עוף ב 2 ליטר של מי שתייה, טרום המלוח שלה, ועל הוספת עלי דפנת טעם קשת ראש. כאשר העוף הוא מכרז, את חייב להסיר מן המרק, מגניב לחתוך את העיסה כולו.

היווצרות של מילוי

ברגע מוכן להיות מרק בטעם, זה צריך להתקרר ומערבבים יחד עם ג'לטין הנמסה במהירות. הבא, אנחנו צריכים לקחת טופס עמוק, לסלול פרוסות השטח שלהם של לשון חזיר, ולשים קצת ביצי עוף החצי מבושל (לקישוט). בסוף כל החומרים שאתה צריך לשפוך את המרק על מנת לכסות את המנה במשך 1-2 ס"מ, ולאחר מכן לשים אותו במקרר במשך 6-7 שעות.

2. סלט עשיר של לשון חזיר מבושלת

מרכיבים דרושים:

• אפונת שימורים ירוקות - ½ תקן צנצנות;
• כבוש מלפפון טרי - עבור המחשבים הראשונים;.
• פטריות משומרות - 200 גרם;
• גזר מבושל - 2 יח ';.
• לשון חזיר מבושל - 1 PC. (הוכן כמו במתכון הקודם);
• מיונז שומן עתיר קלוריות - 200 גרם;
• מלח קטן - ¼ כפית חלק קטן;
• כרובית, טרי או קפוא - 200 גר '

תהליך ההכנה

לפני שתבצע כגון סלט טעים, זה צריך להיות לשון חזיר מבושלים על אותה טכנולוגיה אשר תוארה לעיל, ולאחר מכן לחתוך אותו לקוביות קטנות ומניחים בקערה גדולה. כמו כן נדרש לקצץ פטריות משומרות, כרובית מבושלת, גזר, כבושים ומלפפון טרי. כל המרכיבים הללו יש להוסיף את השפה, ואז לשפוך אותם אפונה, מלח שולחן הוא בסדר לשים מיונז עתיר קלוריות. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל סלט מאוד לבבי וטעים.

כיצד להביא את הטבלה

עכשיו שאתה יודע איך לבשל בשר חזיר טעים לשון ולהפוך אותה מנות חגיגיות. מוצר קריש כזה חייב להיות מסופק לשולחן כחטיף במצב הקר, ואת סלט מספק להציג לפני הארוחה העיקרית. לגבי המנה האחרונה, אז אם רוצים, במקום כרובית, אתה יכול להוסיף קצוץ תפוחי אדמה מבושלים.