סגל - מה זה? טוסטר או לצלייה - מה ההבדל?

מכשירי חשמל מהווים חלק בלתי נפרד מהחיים המודרניים שלנו. חלקנו משתמשים מדי יום, והשני מעת לעת, אבל הם עוזרים טוב במטבח. כדי לאחד מכלולים אלה ומתייחסים לצלייה. מכשיר זה הוא מופעל על ידי חשמל, והוא מצויד עם הפונקציות של התנור.

מהי בסגל?

סגל - זהה בתנור, אבל זה אפשרויות קומפקטיות יותר. מתאים למטבחים קטנים בגודל, שבו אין אפשרות למקם את התנור.

Roasters להשתנות לפי נפח יחיד, כוח ופונקציונלי, אשר תלוי לחלוטין לדגם הנבחר. יחידה אחת בלבד מאפשרת לך לחמם מזון, באמצעות מודל אחר הוא אפשרי להכין ארוחה חמה מלאה.

סגל - הוא מכשיר רב תכליתי שיכול להחליף מכשירים למטבח מספר. זה יכול לשמש טוסטר, aerogrill, בתנור או במיקרוגל. מגוון של תכונות מאפשר לך לאפות בשר או דגים, עוגות לאפות, לחם ומטגנים עד טוסט, להפשיר לחמם מזון.

עקרון הפעולה

יש מכשיר דמיון כדי במיקרוגל. יש לו צורה מלבנית עם דלת שקופה עם ידית. מבחינה פנימית, הציוד שלה דומה טוסטר. איפה מוצרים ממוקמים על סריג מיוחד, הממוקם במרכז. על המאפיינים הטכניים הקרובים לתנור לצלייה. בתוך היחידה ישנם מספר תנורי חימום חשמליים, אך אין מיקרוגלים, המהווה, במיקרוגל.

המכשיר עשוי להיות מ- 1 עד 4 קוורץ PETN. מודלי הקלייה הנפוצים ביותר יש שני גופי חימום על עליון ותחתון. בעת הפעלת המכשיר על גופי החימום מתחיל להתחמם והחום שלה מוחל על הצלחת. במבצע, רק המחמם העליון מופעל aerogrill מצב ותחתון מחמם את המזון במבצע. כאשר המחממים של שני מוצרי קמח אפויים, מוצרי מאפה.

כל הדגמים קליית המודרניים יש תרמוסטט המאפשר לך לשמור על תנאי הטמפרטורה הרצויה בתוך התנור. יש טיימר, החושף את זמן הבישול. טמפרטורת בישול עשויה לנוע בין 60 כדי 290 ° C.

הפעלת מכונה זו אינה מורכבות שונות. הוא רק צריך להגדיר את המתגים על האפשרויות רצויות. במהלך תהליך העבודה, את המנה בתנור ומוארת לראות במבט חטוף המאפשר לשלוט עוד יותר את תהליך הבישול כולו.

ישנן יחידות עם שיפוד עבור צלייה, כמו גם תקנית מצוידים אוהדים מיוחדים, מה שהופך אותו בסגל אפשרי לתפקד בתור תנור הסעה.

כוח ונפח של מכשירי חשמל ביתיים

לצלייה - מכשיר זה, וזה לא רק הגאדג'טים מעניינים עבור המטבח, אלא גם כלי חיוני. תפקיד מכריע במבצע מכשיר משחקת הקיבולת והנפח שלה. מפרטים אלה כרוכים זה בזה. כדי לעבוד בסגל נפח קטן דורש פחות כוח, לעומת זאת, מכשירים בהספק גבוה, בעל קיבולת מתאימה.

הקלייה הקטנה מיועדת 5-6 ליטר. הם עושים senvichi, טוסט לחמם מזון בכמויות קטנות. יש כזה יחידת מטבח קיבולת של 650 כדי 900 וואט. עוצב עבור יחיד אנשים שלא טורחים על בישול.

אם בסגל נדרש כדי להשלים את המשפחה, אז נפחו חייב להיות מתאים. היקף של היחידה החזקה ביותר של 50 ליטר, ויכולתו של 2000 וואט. הוא מכין כמעט כל דבר, החל צליית בשר ודגים, גימור אפייה עם טוסט וחימום קל של מזון. יש פונקציות רבות ושונות.

ציפוי הקירות הפנימיים של המכשיר

תנורי מיני שונים קירות מצופים, וזה של אמייל, נירוסטה bioceramics. חומרים אלה הם קלים לטיפול, גם מכסים את הקירות אינו משפיע על טעמו ואיכותו של אוכל. הנה צרכנים בעת בחירת מכשיר, המבוסס על ההעדפות האישיות שלך.

המרכיב החשוב ביותר, אשר באמת צריך לשים לב הוא מחמם. זה חייב להיות מתקדם מורכב קוורץ, אשר משפר באופן משמעותי וכן מאיצה את זרימת העבודה.

פונקציית צבירה

Roasters עבור כריכים חמים, כמו דגמים אחרים יש לוח בקרה מכאני עם מתגי 2-3. יחידות המטבח הפופולריות ביותר לרוץ על שני מחממים. אפשר לנהל את המבצע האוטונומי של גופי החימום. במבצע, גוף החימום התחתון מופעל טיפול עדין של חימום, ולאחר בהפעלת גריל העבודות העליון. מבצע סימולטני של שני גופי חימום עושה בסגל בתנור חשמלי.

המתג מאפשר לך לבחור את הגדרת הטמפרטורה לבישול, ואת התרמוסטט שומר על משטר הטמפרטורה במהלך תהליך העבודה. חימום מזון מתבצע בטמפרטורה של 60 מעלות צלסיוס כדי להכין ארוחות מלאות צריכות להגדיר את הטמפרטורה בין 200-250 מעלות צלסיוס הטמפרטורה הגבוהה ביותר בקביעת 280 ° C.

רוב קליית המודרניים מצוידים עם טיימר. יש התקנים מחזור 15 דקות צריכת חשמל נמוכה. בשנת טיימר התקנים תכליתי הגדרת זמן מרבי של 120 דקות. אחרי האוכל יעבור אות המחזור השלמה נשמע כדי לציין את סוף התהליך.

יש Roasters עם פונקצית ההסעה שבה המוצרים הם פוצצו באוויר חם. לא כל כך פונקציה להפשיר משותפת. תהליך זה הוא לגמרי דומה להפשיר מזון בתנור מיקרוגל.

יש כמה מכשירים מצב Booster לבישול מהיר ומזון חימום. אם תבחר באפשרות זו, מיני-בתנור מבזבז יותר אנרגיה מאשר בעת ביצוע פונקציות אחרות.

בסגל אפשרויות

אפשרויות בסגל מודלים משתנה ותלוי במספר פונקציות. לפיכך, סורג המתכת הנשלפת יש כמעט את כל דגמים. כולל עם המכשיר יכול לשמור אפייה כמו מראה קלאסי, וגם להכנת לזניה ופיצה. בדרך כלל מצורף בסגל ואת צלחת-מתל, אשר נוח לאפות עוף. יש להכין שיפודי מצויד מגש טפטוף נוזלים שומן אחרים, כמו גם מגש פירור מיוחד, אשר הוא שימושי בהכנת טוסט.

רשימות סוגים

כל קליית בהתאם לשימוש המיועד מחולקת אנכי ואופקי. הראשון נחשב יותר נוח ויש לו תכונות נוספות. זה יכול לשמש כדי להכין ברביקיו, עוף בגריל או shaurmu.

יחידות יותר מחולקות לפי מטרה ופונקציונלית. ישנם מכשירים שיכולים להחליף תנור חשמלי, וגם שם הוא לצלייה לטיגון קפה. פופולרי ב בסגל זמננו, ופל, שבה אתה יכול לעשות לא רק את הפרוסות, אלא גם כריכים מקוריים. די נדיר מודל פתוח, שבו בצד אחד של הטוסט המוכן, ועל המחממת האחרת את האוכל. נמכר יחידות לאפיית עוגות עם מצב גריל, כמו גם עבור מזון בישול קיטור. ישנם קלייה מיוחדת עבור כריכים חמים ואוכל התחממות. הם פשוט ביותר יש מספר מינימלי של פונקציות.

דגמים פופולריים

כרגע בטווח של קלייה מרשימה עם המגוון שלה. בין המותגים התקציב שהוקצה ויטק. ישנם מוצרים באיכות הגונה במחיר מאוד זול. תנור אוניברסלי קלאסית זו (VT-1270) עם כמויות שונות של 7 עד 17 ליטר. חלק מהדגמים (VT-1272 ו-1276 VT) מצוידים גריל יש שיפוד.

מחיר סביר ויש להם מיני-בתנור ראשית סקרלט. מוצא מציע קלייה כושר ייצור אוסטרי 6.6 כדי 16 ליטר. כוח מרבי נמצא דגמי W 1100, יש מנגל ולצפות טיימר. התקנים סקרלט אינם נחותים המתחרה ומציעים ללקוחותיה מגוון שלם של קלייה (דגם SC-090, SC-092, SC-099) נבדלים זה מזה בנפח, קיבולת ותצורה.

Smile בסגל דרישה מיוחד. ישנם מודלים עבור אפיית עוגות (Smilers 3630), קיבולת של 1400 וואט, לצליה, ברזל ופל (Smilers 3631), הפועלת על 750 וואט, יש Smile בסגל עבור המבורגרים בישול, נקניקיות בבצק, כריכים חמים.

בין המותג היקר בתנור DeLonghi עומד. יש בו כל מה שאתה צריך: איכות מעולה, עיצוב מודרני בנוכחות פונקציות נוספות. מודלים פועלים משני חימום קוורץ יש תרמוסטט וטיימר. הכמות הקטנה ביותר של בסגל יש נפח של 8.5 ליטר, ליטר -28 המרווח ביותר. מודלים מצוידים ציפוי טפלון.

בעת בחירת תנור מיני צריך לשים לב לגודל המשפחה והמטרה של המכשיר. מי צריך חימום אין צורך לשלם עבור תכונות נוספות. עבור טבחים מושבעים להתאים מודלים תכליתיים יקרים.

לצלייה לקפה

מכונה עבור קליית קפה יכול להיות תעשייתי, או למטרה ביתית. הם דומים זה לזה על בסיס עבודתם. עוף לצלייה לטיגון קפה מורכב גוף חימום של התוף עבור פולי קפה והמגש שהן פסולות. ישנו טיימר עליהם, כמו גם פתיחה לקפה מדגם. יחידת העיתונות שעזר לשלוט תכנית העבודה זה. המודלים נבדלים ביצועים ועיצוב.

על ידי מותגים פופולריים של קליית קפה לכלול:

• Freshroast. ישנם מכשירים כמו התוף הקבוע, והתקנים עם בקבוק מסתובב. הדגם החדיש ביותר לצלייה על 60 גרם של קפה. יש תואר ממוצע של צלייה.
• Hottop. Roasters המותג הזה מצויד בתוכנה וחלק מהם יש מכשיר שלט רחוק. זרימת העבודה הוא אתר צעד אחר צעד. פריד במחזור אחד בין 250 ל -500 גרם.
• ג'ין. היא מייצרת מכשירים חרישיים ואיכותיים, אשר מתייחסים עד 250 גרם של דגנים לאוטומציה. זה מאפשר לך להשיג בדרגות שונות של צלייה.

עלות המכשירים האלה היא גבוהה מספיק, המחיר עולה ל -130 אלף רובל, כך שהם נראים לעתים רחוקות בחנות מכשירי חשמל לבית. ציוד כזה קונה באינטרנט, קנייה במכירה פומבית או ישירות מחברות.

הבדלים בסגל מן הטוסטר

קונים מסוימים אינם מבינים מה ההבדל בין בסגל הטוסטר. טוסטר - הוא מכשיר לבישול פרוס לחם. כמו כן, היחיד מאפשר לך להפשיר את הלחם, אם זה הוקפא לחמם מאפינס טעים.

אם למכשיר יש צורה של תנור קטן ודלת מצוידת בידית, זה לצלייה. הוא כולל לא רק פונקציה של הטוסטר, אלא גם מסייע להכין כריכים חמים, לטגן נקניקיות. זה יכול לשמש כדי לאפות מאפה, פולי קפה בקלייה ובשר לאפות, דגים וירקות.

לצליית סנדוויצ'ים יש יותר תכונות מתקדמות בניגוד הטוסטר. האם ניתן להחליף את הגריל החשמלי, הוופל, טוסטר, ולפעמים אפילו במיקרוגל.

כללי Care סגל

תנור-לצליה יש לנקות מן גריז ולכלוך לאחר כל שימוש, אחרת לבזבז יצטברו עבודה שיכולה לגרום עשן וריח. לפני שאתם מנקים את המכשיר, הוא חייב להיות מנותק מהשקע בקיר להתקרר מעט. להקל על סריג ואפייה, נשטף עם מים וסבון חמים.

הצד החיצוני של היחידה נגב עם מטלית לחה עם חומר ניקוי כמזהמים. משטח הקיר הפנימי תקבל אותו יחס.
אין לנקות ופרטיו לצליית מירוק, מברשות מתכת כימיקלים קורוזיביים אחרים, זה עלול לפגוע בציפוי.

מאוחסן שימוש בהתקן צריך רק בחדר יבש עם טמפרטורות חיוביות של לפחות 5 מעלות צלזיוס ולחות יחסית של מרחב אווירי על 80%.

עלות

מחיר הציוד נע בטווח מחירים גדול למדי. הדגמים הפשוטים עם קיבולת קטנה ניתן לרכוש במחיר של אלף רובל. עוד מכשירים רבים עצמה ידועת חברות הם מן 6000 רובל.

ביקורות צרכנים

הם אומרים כי הוא אופציה מצוינת עבור מכשיר מטבח קטן - לצלייה, ביקורות. זה מוערך על ידי אנשים שיש להם את גדלי החדרים אינם רשאים להקים בתנור מלא. לדבריהם ביחידה מכין מהיר וטעים. Roasters עבור טוסט חם שייחסך מארוחת האוהבים בבוקר.

צרכנים אלו ציינו כי יחידים לחלוטין מחליף את התנור. יש לה טיימר, קומפקטית. מסוגל לפעול בשלושה מצבים. יש לה עיצוב מודרני ויפה. היא מאפשרת להשיג פריכה וטעימה. באופן שווה מחמם את הלחם. עם חרירים מתאימים מתקבלים ופל טעים מאוד, משה בתיבה, פשטידות ועוגות. ישנם מלאה כוח אינדיקציה LED של תהליך העבודה.

בין החסרונות, אשר נצפו בעיקר דגמים פשוטים וזולים, מכובד: כבל קצר, בנייה דקיק (מודלים IRIT), קיבולת קטנה טיימר עד 15 דקות.

ישנם אנשים שלא אוהבים את המכשיר. הם מציינים כי הכריכים נאפים במשך זמן רב. לחם קלוי רע. אנשים אלו לא הצליחו לנצל אותה במלואה.