"GlavPivTorg" - המסעדה של לוביאנקה: ביקורות של לקוחות

מוסקבה קל למצוא מסעדה הגונה, שבו אתה יכול להירגע אחרי יום קשה, לשתות בירה טובה ולטעום מאכלים טעימים. אבל "GlavPivTorg" - המסעדה של לוביאנקה - היא יצירת מופת במקומות הקייטרינג ההמוני. מיקום נהדר, פנים יוצאי דופן, מעורר נוסטלגיה בפעם האחרונה, ואוכל מעולה - זה מה שעושה אותו מיוחד ומושך מבקרים רבים.

תכונות

מה כל כך מיוחד במקום הזה? אל תחשוב כי המסעדה מתאימה רק לאוהבי בירה. הרעיון שלו היה לרוחם של אלה שרוצים לחוות את האווירה של התקופה הסובייטית הישנה. המסעדה ממוקמת בבניין לשעבר של משרד התחבורה. זהו חדר ישן שאפילו המראה דומה בשנים הראשונות. אבל הפנים של המסעדה מעוצבת בסגנון קלאסי של התקופה הסובייטית. דיילות ביגוד נועדו גם זוטות. המלצרים לבושים ברוח העידן הסובייטי. באופן כללי, פעם פה, אתה יכול ליהנות באופן מלא בברית המועצות. גם התפריט של המסעדה נקרא "הספר טעים ובריא מזון", שהוא גם מאוד סמלי. הרשימה של מזונות כולל תענוגות קולינריים מן העידן הסובייטי, אבל לא יכול לעשות בלי כמה סלסולים של העידן המודרני. ההבדל היחיד מאותה תקופה בתפיסה של המסעדה הוא המספר הגדול של בירות, אבל זה רק דבר חיובי.

פנים

ראוי לציון על הפנים, אשר יש "GlavPivTorg" - מסעדה של לוביאנקה, מפורסמת בזכות המקורי שלו. שלט בכניסה כבר שובתת האקסצנטרי שלה: "בראסרי המרכזית בבית הנופש הבריא המשרד GlavPivTorg". מסעדה על לוביאנקה Bolshaya - היא מוסד הוא לחלוטין בקנה אחד עם זמן המועצות. הפנים שלה מעוטרים שולחנות, מרופד בעור, אשר ממוסמרת הרהיטים, אופייני של אותה תקופה, מנורות וינטאג ונייר לרישום הערות, וילאות סמליים של בד כבד, הפלאק "הלך לאכול" עם המילים, כמובן, על השטיח האדום. הסטייה רק המכללים היא טלוויזיית פלזמה לשידורי ספורט. אבל זה יכול להיחשב הכרח של הזמן שלנו תכונה חשובה של מסעדות בירה.

מסעדת הול

יש מסעדה בראסרי על לוביאנקה "GlavPivTorg" ארבעה חדרים מפוארים, שבהם תוכל לארח אירוע ברמה כזו או אחרת. כולם מבוצעים בסגנון העידן הסובייטי, אבל יש מאפיינים משלהם. "חדר הכנס" תרצה שטיח אדום סמלי. יושב ליד שולחן השרים הנוכחי, אשר מכוסה בד ירוק, אתה יכול להרגיש כמו פקיד בכיר בזמנו. "מזכירות" הוא לפחות מרחב סמלי שבו הפנים להשלים את תעודות, גביעים ופרסים שונים של התקופה הסובייטית. החדר השלישי נקרא "ראש הממשלה." מחלונותיו המשקיף על כיכר לוביאנקה. אבל זו לא נפתרה בנושאים חשובים לא לנזוף כפוף. עכשיו בחדר הזה לארגן מסיבות וארוחות חגיגיות רועשות. האולם הרביעי נקרא "הספרייה". כמובן, כאן תוכלו למצוא את כל כתביו של הקלאסיקה הידועה של העידן הסובייטי. זוהי יצירה של מרקס, Brezhneva לי ט ד אבל השולחנות יושבים מבקרים מן השורה. "GlavPivTorg" - המסעדה של לוביאנקה, אשר מציעה מספר חדרים הממוקמים במרפסת. בכל החדרים האלה תוכלו ליצור אווירה חמימה מציעה רק את היצירות הקולינריות הטובות שפים מקצועיים.

בירה

עצם השם של המסעדה מרמז הכיוון העיקרי שלה. באר במקום זה מקום מיוחד. הטווח שלו עצום. אגב, בגן הבירה של לוביאנקה "GlavPivTorg" ומתגאה מבשלה משלה. התפריט כולל כשני זנים תריסר של המשקה. מציע ענבר, אדום קטיפתי, פשתן שולחן אדום, בירת תוצרת בית קרמל. בנוסף, מבחר היינות עשיר בלגיים, צ'כיה וזני בירה גרמנים. מקום מיוחד בתפריט לקחת בקבוקי בירה. כאן אתה יכול לבחור ממותגים תוצרת GlavpivTorg, אשר הוכן מן האפרסמון ריגה ובירה כהה, כמו גם "חופשה בריאה", שנעשו עם מיץ עגבניות, תבלינים ובירה כהה. לדברי הלקוח רשאי להורות משקה קל.

תפריט היין

"GlavPivTorg" (במסעדה לוביאנקה, תמונה של אשר במאמר זה) - מקום שבו רשימת היינות אינה מוגבלת משקה מוקצף פופולרי. בחודש זה תוכל למצוא מבחר גדול של לימונדה עם תוצרת בית, מיצים, קפה ותה. מקום מיוחד ברשימת העשירים הם התמחויות ליקר: פלפל רווי ערכת מלח ופלפל חריף, hrenovuha ערוכים על בסיס חזרת, עם ניחוח של צנוברים ארז, פירות יער על בסיס פירות יער ולימון. צו מיוחד - מגיח "טראפיק תכנית אישי", שבו אתה יכול לנסות את כל חמש חליטות בכמויות קטנות. תפריט היין מכיל גם מבחר גדול של וודקה, מחמם משקאות (יין חם, Sbiten), רום, וויסקי, ברנדי, וכן מבחר עשיר של יינות.

תפריט

כזה תפריט יינות נרחב פשוט חייב להיות בתוספת חטיף טעים. "GlavPivTorg" - המסעדה של לוביאנקה, ביקורות של לקוחות אשר אומרים טעם מעולה בעיקר של מנות. כל היצירות הקולינריות מקצועיים השפים לעמוד בסטנדרטים הגבוהים של מסעדה משרדית. רשימת המנות מרשימה עם המגוון שלה, ועל שמם הוא נוסטלגיים. סטייק זה מבשר בקר שיש מעטר את התפריטים. אניני טעם יהיה בהחלט מעריכים את מעולה המנות החמות, בשר מבושל על האש, חטיפים וסלטים עדינים הוגש "לחיות" מוסיקה של העבר. סוף השבוע מציע תפריט מיוחד לילדים. בעוד הורים ליהנות הבירות הטובות, מבקרים צעירים יעריכו את הליצנים.

סלטים

"GlavPivTorg" - המסעדה של לוביאנקה, אשר, לדעת המבקרים, כוללת מטבח נפלא. בין הסלטים ברורים להוביל את מנות אזרח הסובייטיות. הרינג, שפרוט בעודו לבוש ויניגרט, "אוליבייה", "מימוזה", "קיסר" ואת סלט סרטנים. במיוחד אני רוצה להדגיש את "הרפובליקה הדמוקרטית הגרמנית" - מאכל זה יהיה מתאים להזמין בירה. סלט זה מתפוחי אדמה חדשה, עגבניות בשלות, בצל יאלטה, ארוגולה, נקניקיות מטוגנות, בתיבול טימין רוטב שמנת חם עם בייקון. אם לשפוט לפי הביקורות של מבקרים בהחלט צריך לנסות את הסלט "הנופש" עם שרימפס, צדפות, משאירות כמה סוגים של סלט, שקדים קלויים ורוטב "בלסמי". מקום מיוחד רשימה זו הוא סלט מתערובת של צמחי תבלין סלט עלים עם עגבניות קרקע, גבינה איטלקית מדליונים של בשר שיש. כל הפאר הזה מתודלק רוטב רימונים.

מתאבנים קרים

"GlavPivTorg" - המסעדה של לוביאנקה, המשוב מצוות אשר גם אשר המעמד הגבוה שלה. ואם הצוות ישמח למלא את תפקידו, ומבקרים לקבל את השירות הטוב ביותר. מתאבנים קרים במקום זה פשוט מענג. שיש בסדרה מותאמת אישית של כריכים עם שפרוטים, רוסטביף, סלמון, בייקון מתוק עם שכבה של בשר טחון! אין זה החלום של האזרח הסובייטי הרגיל! לא בלי בשר חזיר ובייקון הביתה בתפריט. מ מתאבן יכול גם להבחין בירת זרדים, שהינה בשר צבי שרביט. הם טובים במיוחד עבור בירה. מסורתי barreled הרינג מוגש עם תפוחי אדמה חדשים מבושלים ורוטב חרדל ושמיר. מלוח סלמון ארטישוק תוצרת בית השלמה, צלפים, זיתים המלוכה לחם קלוי ובצל. שלא לדבר על פטריות יער המלחה עצמו. בנוסף, כחטיף קר יוגש שטירל מעושן קורש וסלמון על בצק שיפון עם דגים, ביצי עוף חזרת טריה, בשר בקר פרוס עם גבינה איטלקית וארוגולה, ביצים אדומות עם חביתיות שמנת חמוצה מיובשת דג הנקרא " צמצומים. " התפריט מכיל כ 10 אפשרויות עבור סוגי מתאבנים שונים.

מתאבנים חמים

כל אנין טעם אמיתי של בירה טובה ולבטל את החטיפים צריך לדעת איפה את "GlavPivTorg», - המסעדה של לוביאנקה. רק שם תוכל לטעום טרי ובירה חלוטה ומנות מוכנות רק למשקה הזה. הוא מציע חטיפים חמים וטעימים: טוסט עם בירה, ריח, ממולא גבינה פיקנטית, סרטני סוואן, בירת שרימפס suluguni, מטוגנת בפירורי לחם, טבעות קלמארי תחת הרוטב הלבן ואדום, גדוד של סרטן למלך אדום במעטפת, שבושל בבירה, חזיר טעים צלעות. בנוסף, בתפריט הוא פטריות julienne בהווה סרטנים, עוגות תוצרת בית עם סוגים שונים של מילויים, שרימפס קוקטייל, מטוגנים בפירורי לחם עם שם יפה "קמצ'טקה". כל הפאר הזה ישלים את המשקה מקציף מעולה.

מרקים

המסעדה מתורגלת ארוחות משפחתיות, שבו, תמורת תשלום (1850 רובל), אתה יכול לנסות מגוון של מנות, ביצוע מספר גישות. ילדים מתחת לגיל שבע שנים יכולים להשתמש בשירות זה ללא תשלום. "GlavPivTorg" - המסעדה של לוביאנקה, שכתובתו שיפורט בהמשך - מציע כמה מרקים מסורתיים. מרק מותג זה עם כרוב כבוש, תפוחי ברווז מעושן, מרק אפונה עם מרק בייקון מעושן עם כנפי עוף, לבבות אטריות כוסמת, אוזן המלוכה של הזנים הטובים ביותר ובעל ערך של דגים, מוגש עם עוגה ומרק פיקנטי "אוכל" עם מעושן צלעות פשטידה עם כבש. העלות הממוצעת של הקורס הראשון היא כ 500 רובל.

צלחות על אש פתוחה

מסעדת "GlavPivTorg" מציעה מגוון רחב של מנות מבושלות על אש פתוחה. הם יכולים להיקרא קלאסיקה של הז'אנר, כפי שהם מהווים חלק בלתי נפרד מכל חגיגה של העידן הסובייטי. אבל ראוי לציין כי מוקדם יותר המגוון שלהם לא היה גדול כפי שהוא היום. כל המנות מן הברביקיו מוגשות עם ירקות טריים ופיתות. מכהן שיפודים של בשר חזיר, חידקן, עוף זיווג, בשר בקר, צלעות טלה, סלמון. טעם מדהים נחשב, אם לשפוט על פי חוות דעת של מבקרים, פורל, אפויים על אש פתוחה. הוא מוגש עם עגבניות עסיסיות מבאקו. שפים מקצועיים גם לבשל על שיפודי קבב בגריל וירקות.

מנות בשריות חמות

במיוחד רוצה לדבר על מנות בשריות חמות. השפים של המסעדה יכולים להיקרא מקצוע בבטחה. זה קיימת בשפה של העגל הצעיר, מטוגן קוניאק תחת רוטב "Fyuli". הוא מוגש עם תפוחי אדמה רסק עגבניות. צלעות טלה עסיסיות עם שמן כמהין, פטריות מורל ורוטב בצל לא תיעזבנה אדישות כל גורמה. הקישוט של התפריט הוא "חיטיה" מנה. פילת שור צעירה זה larded עם כבד אווז, עם פירה ברוטב בשר. בין מנות בשריות יש שוק טלה, אפוי עם עשבי תיבול, עם פרוסות של תפוחי אדמה מטוגנים עם רוזמרין ושום, רגל הארנבת ברוטב פטריות מוקרם עם שם מעניין, "שיר על שפנים", נקניק עוף ביתי עם עגבניות מיובשות וביצים מקושקשות עם ביצים תוצרת בית עם בייקון, בוב צבאים צעירים עם כרוב מטוגן, פירות יער ברוטב רימונים, בשר סטייק משויש, המבורגר ממותגים "בקייב", ברווז, סטרוֹגָנוֹף, חזיר צעיר וטבק עוף. בתפריט יש מנות דגים: שרימפס בגריל עם ארטישוק, סלט ארוגולה לימון, לברק, ממולא תרד אפוי בתנור ואת סלמון המזרח הרחוק, מבושל בתנור, מוגש עם ירקות צלויים. יצוין, ויפה כלי הגשה, ההופעה שכבר גורמת רצון בהחלט לנסות אותם.

קינוחים

הצד המתוק של כל חג במסעדה ולא נותר ללא השגחה. הוא מציע גלידה תוצרת בית כמה זנים, העוגה המפורסמת "נפוליאון", מספר סוגים של פשטידות, עוגת שוקולד עם גלידה וניל, פחזניות, פירות ועוגות תוצרת בית עם מילוי מתוק. כל הגיוון הזה יאהב את הילדים.

כתובת

כנראה, רבים מעוניינים במקום זה, בהקשר זה עלתה השאלה באופן טבעי: איך להגיע לשם? "GlavPivTorg" המסעדה של לוביאנקה, הממוקם בלב ליבה של הבירה. זהו מקום סמלי יודע כל מוסקבאי. מצא אותו מאוד פשוט: Str. לוביאנקה Bolshaya, ד. 5, מסעדת "GlavPivTorg". יש תמיד מוכן לקבל את פני האורחים ולספק להם את החופשה הטובה ביותר בסגנון העידן הסובייטי, מתן שולחן מדהים, האוכל הכי טוב ושירות ידידותי.