Skripun פטריות: סוג, תיאור בישול, הפצה

אינפקטד-skripun נקרא כך משום שהוא נאסף פריטים דליים או סל פולט חורק בעת אינטראקציה אחד עם השני. השמות שניתנו אחרים macromycetes: lactifluus vellereus, כנר, הרגיש פִּטרִיָה, spurge. לאחרונה הוא קיבל בגלל נוכחות של לטקס נתרן, לפיו פטריות-skripun מתייחס אכיל תנאי. הוא זכה בדירוג 4. vellereus Lactifluus ניתן לאכול רק כבושים ומומלחים. עם זאת, לפני ההמלחה-טרום צורך להשרות אותו כדי להסיר את המיץ החריף. למרות הפטרייה בטעם ולא אומנים בינוניים כך במיומנות להתמודד mlechnik כי על צלחת זה מאוד קשה להבחין בין Gruzdev הנוכחי.

פטריות skripuny מלוחות להפוך לבן עם גוון כחלחל מעט. הם מאוד חזקים, ריח של פטריות וחלב חורקים מעט על השיניים בזמן האכילה. vellereus Lactifluus יכול להתבלבל בקלות עם אגורה או podgruzdkom פלפל לבן. עם זאת, הפטרייה האחרונה מתאפיינת בנוכחות לטכס קאוסטית. בהשוואת אגורה פלפל לפי שווי skripuna יש משטח דק של הלבד, כמו גם צלחת נדירה. בשנת mlechnika גם נעדר בחלק התחתון של מכופף כובע השוליים התחתון.

הפצה ובית גידול

חרקים נדירים לקלקל פטריות הרגישו. הם מופצים ברחבי האזור הממוזג של חצי הכדור הצפוני. skripun פטריות נמצא לרוב יערות מעורבים נשירים. ככלל, ניתן למצוא תחת ליבנה, אלון, מטעי צפצפת אישור מיולי עד אמצע אוקטובר. Lactifluus vellereus העדיפו המיקום, גם מואר על ידי השמש, שבו יש שכבה של טחב עלי שלכת. בדרך כלל, פטריות felted לגדול קהילות גדולות (קרחות), אשר מורכב של ריבוי עותקים של בגילאים שונים. ברוסיה, פטרייה זו היא נפוצה ביותר במסלול האמצעי.

תיאור

Leg ו lactifluus vellereus הראש יש צבע לבן או צהבהב חלבי. יש הצלחות בנימה של פטריות צרות, עבה, סמטנה. כובע ב skripuna עבה ובשרני, מגיע בקוטר של 20 סנטימטרים. הפטרייה הצעירה יש לה צורה שטוחה, אבל עם גיל הופך משפך. Lactifluus vellereus ויזואלית מאוד דומה פטריות וחלב. זה היה עם תדירות לו mlechnik מבולבל. הרגל הוא מעוגל, ו 10 ס"מ גובה, בבסיס של דקה, רציפה בתוך קוטר -. 3 ס"מ משטח מט שלה, יבש, בכובע הטון, חש במגע. זה האחרון הוא אחד ההבדלים, אשר הם מובחנים ברשימת פטריות חלב הפטרייה. אתה יכול לראות תמונות של אותם במאמר זה.

העיסה מן lactifluus vellereus צפוף, קשה, עבה, אפור, עם טעם חריף ומר וריח לא נעים. תקלות לעישון לאחר מגע עם האוויר לשנות את הגוון המקורי לצהוב. זרוק צבעי בשר חומר FeSO4 בגוונים ורודים ושמנת. נבגי אבקה לבנבן. מ חתכים תקלות פטריות מוקצה סכום רציני של לטקס, אשר אינו משנה את צבעו באוויר.

פרטים מעניינים

בהתאם skripun פטריות תקן מועצות המדינה מותר לאכול רק בצורה מלחית לאחר השריה ממושכת (3 ימים) רתיחה. מחברי זרים רבים של ספרי עיון מסווגים לדרג אותו אכילים.