אבטיח - ברי, שהיה אהוב על כל

החל מיולי ועד נובמבר, אנשים אוהבים לאכול מלונים טעימים ומתוקים. עכשיו הם גדלים לא רק בדרום, אלא גם באזור הלא chernozem. אחרי הכל, ב ההזדקנות הנורמלית שלהם רק חודשים חמים, כך לטפח אבטיחים אפילו בסיביר.

אבטיח - בר קשורים דלועיים המשפחה, אבל לגדל אותו די קשה. כדי לעשות זאת, תנאים מיוחדים נדרשים. לזליפת טמפרטורת פרי מתוקה לא חייבים לרדת אל מתחת 25 מעלות הארוכות. שדה שעליה גדלים אבטיחים, שנקרא מִקשָׁה, אבל במרכז ובצפון הרצועה, הם טיפחו בעיקר תחת הסרט.

המולדת של אבטיח - אפריקה. ועכשיו, במדבר גובר במגוון הפרוע שלה - אבטיח הפקועה. יש לו פירות רעילים קטנים שאינם מפחדים אין חום. סוג נוסף של אבטיח, אשר נפוץ באמריקה - ציטרון. אבל זה אבטיח צמרי ידוע טוב יותר. כי הוא כל כך אהוב על רבים. עכשיו יש כל כך הרבה סוגים, הנבדלים בגודלם, עובי וצבע של הקליפה, צפיפות העיסה וצבע.

אבטיח - בר מתוק, זה לא לסבול תחבורה. Tonkokorye כגון הזנים טעימים והמתוקים ביותר שעלולה להתפוצץ בכל מגע. לכן, מגדלים מנסים להסיק זנים של אבטיחים עמידים בפני "מהלך" ואחסון. יש להם עור עבה, הם יכולים להסיט ואפילו לזרוק בלי פחד כי הפרץ הבר. עם זאת, מי מלונים כאלה מאבדים בטעם מאוד קשה לחתוך.

סביר להניח, ברוסיה זה מלונים הגיעו ממרכז אסיה. כבר במאה ה 11-12 על הוולגה גדלו אבטיחים. אבל הם התפשטו ברחבי הארץ רק מאז המאה ה -19. הם, כמובן, מותאם לתנאים מקומיים, אבל האבטיחים הטובים עדיין גדלים ב מערבות הדרום שלנו של הוולגה, קרסנודר Krai, ים האזוב ובקווקז. הם נחשבים טעימים ביותר בגודל טוב, זרעים גדולים ובהירים עם פסים ברורים.

אבל אבטיח - בר, אהוב על ידי אנשים רבים, זה עשוי בהחלט לגדול בצפון טעים ורחוק. זו, למשל, זנים כאלה, "אורות סיבירי", "Ogonyok", "סוכר" ואפילו "אסטרחן" ו "Early קובאן". בגוש האמצעי הם גם להבשיל "Skorospelka חרקוב" ו "Medovka". אבל הם צריכים לגדל שתילים, ואת הטמפרטורה יורדת להניח סרט.

אבטיח - בר הוא יומרני למדי. התנאים של הצמיחה תלוי במגוון. יש כאלה שיש לִמְתוֹק רק אוויר ערבה חם ויבש בתנאים של גשם כבד שיירקבו ופרץ. אבל יש כאלה שאוהבים עודף לחות, למשל, פרותי יער קשמיר הגדלים ערסלים התלויים מעל המים והאצות ארוזות רטובות.

אבטיח הוא לא רק טעם נעים. לעתים קרובות הוא משמש ברפואה עממית כדי להפחית את הנפיחות ואת לשפר את העיכול. העיסה משמשת מסכות על הפנים, אשר לשקם את העור. עם דיאטת אבטיח יכול לרדת במשקל לטהר את הגוף מרעלים. מתוך העיסה של דבש מבושל, וחתיכות גדולות עם העור יכול אפילו מלפפון חמוץ.

אבטיח עם עור עבה מטופח עד השנה החדשה. אבל אפשר להאריך זאת על ידי שיטה פשוטה: לשטוף את הפירות היטב, כדי לא לגרום נזק לעור, מיובשים, שכב לבדו רשתות נימה ולתלות. מצב זה עלול להיות אבטיחים עד האביב (לא לשכוח לבדוק מעת לעת).