אחסון תפוח אדמה

כל הגננים יודעים לגדל תפוחי אדמה - זה חצי מהקרב. זה גם הכרחי כדי לספק את כל התנאים תפוחים אחסון מאפשר להציל את הקציר. לאחר איסוף פקעות מנקים של פסולת וארץ היטב יבש. החדרים בהם יש אחסון תפוחי אדמה ולחטא עם פתרונות מיוחדים. משמש לרוב פתרון של הידרוקסיד הסידן: הוא מוכן מ 2.5 קילו של סיד מהיר, אשר מדוללת 10 ליטרים של מים. כמו כן רצוי לחטא את החרבות מיוחדות בחדר שנועדו לשלוט מזיקים ומחלות.

הפסדים חתוכים במידה רבה תלויים באיכות של פקעות. הם צריכים להיות בריאים לחלוטין, ניזוק, יבשים. לא יכול להיות אחסון מוכה קור, חתוך, עובש, נרקב הנבטת פקעות. טכנולוגיית אחסון Potato כוללת בדיקות רגילות וחיטוי מונע. מחסן ציוד אוורור צריך להיות במצב טוב.

תפוחי אדמה בדרך כלל להטיל על אחסון לטווח ארוך לאחר הקציר. בתוך שבועיים לאחר הנחת הוא עובר מעין תקופת "הסגר". בשלב זה פקעות נשמרות בטמפרטורה של בין 12 כדי 18 מעלות צלזיוס ולחות גבוהה של 85-90%. לפיכך קיים ריפוי של ניזק מכני קטין ולחזק את הכיסוי של רקמת הפקעת. זכור: את שהטמפרטורה נמוכה בחדר, ככל תהליך הריפוי. לאחר תקופה זו, את טמפרטורת האחסון צריכה להיות מופחתת בהדרגה.

אחסון תפוח אדמה תלוי בגורמים רבים, ביניהם במיוחד בטמפרטורה ראויה לציון ולחות יחסית באוויר, כמו גם מטרת תפוחי אדמה כלכלית (שולחן, זרע, עמילן, chipsovy). תהליך חפץ מתחיל עם הקמת הטמפרטורה האופטימלית ונמשך עד לשימוש או ליישום תפוח אדמה.

טמפרטורת האחסון להגדיר בהתאם לצורך תפוח האדמה. זה יכול להשתנות במרחק +2 - 12 ° C. כמו כן, הלחות היחסית הייתה לה השפעה גדולה על הבטיחות של תפוחי אדמה. אחסון קביל בבית הלחות מוגזמת. בנסיבות כאלה, פקעות מפתחי מחלות שונות והפסדים מוגברים. תפוחי אדמה לנבוט במרץ, אשר משפיעה לרעה על איכות המוצרים.

Reduced לחות היא גם מזיקה לאיכות פקעות בגלל הצטמקות הגדילה שלהם מתרחשת וההידרדרות של נכסי מזון זרע.

אחסון תפוח אדמה בחדר נעשה לרוב בדרכים הבאות:

Bulk 1. (גובה מקסימלי של הערימות - 5 מ ').

2. בתיבות (הדרך הנוחה ביותר, מאפשר למכן את כל התהליכים בקנה מידה תעשייתי). קופסאות מונחות על משטחים, המאפשר לאוויר לזרום בחופשיות.

3. מכולות.

4. השקיות (גובה אחסון מרבי - 5 מ ').

תנאי חשוב לשמירה על איכות תפוחי האדמה הוא אוורור אקטיבי. מערכת אוורור דילול בכלל צריכה להבטיח את האספקה הנורמלית של אחסון תפוח אדמה באוויר הסביבה, כמו גם מחזור חלקי ומלא אותו בתוך בית. חילופי האוויר מתבצע על ידי מערכת האוורור: בשבוע הראשון של אחסון - כל יום בשבועות הבאים - כל 3 ימים.

כיצד לאחסן תפוחי אדמה ב הבקתות כרגיל? גננים לשמור על תפוחי האדמה במרתפים קטנים, מרתפים, מלחציים או בורות. עבור אחסון של הפקעות במרתף או במרתף אותם שפכו לתוך שכבת משטח עץ עץ בן אינו עולה על 1 מ 'או שמאלה בתיבות.

בהעדר אחסון מיוחד של פקעות תפוחי אדמה ניתן לאחסן ישירות בגן בגומות שהוכנו. כדי לחפור בור בעומק של 2 מטר על החלק הנעלה ביותר. פקעות הניחו שכבה 1 מ ', והחלק העליון למלא אותם עם חול יבש (10 ס"מ). במהלך בור בחול מלא עד אפס מקום עם הקרקע. בקור זה מבודד עם כבול, נסורת, עלים.

כדי להשתמש תעלות או פלטפורמות קטן צווארון מרופדים. ערימות טרנץ (עד לעומק של 0.5 מ ') הוא יעלה מלא פקעות. תנאי טמפרטורה נוחים מתוחזק על ידי החום מגיע מן הקרקע נוצרו במהלך הפקעות "נושם". בתוך הצווארון מותאם על ידי שינוי הטמפרטורה של עובי ואוורור כיסוי חם. Burty להניח במזג אוויר יבש בסתיו. מבחינותיהם קרקעות חדירות יבשות, מתאימות. פינה עבור תפוחי אדמה לנקות ולאחר מכן לחטא באמצעות-סיד קצפת. כלונסאות מסוגי 2 x 5 מ 'ו 1 מ' גובה.