איך לבחור את הזנים של דלעת

מעטים מכירים את הדלעת, ובין כמה חקלאים כאלה שאינם לגדל אותו בגינה שלך. הנה רק דלעת טעימה הייתה לנסות לא לכולם. העובדה היא שעד לא מזמן, ממש טעים ומתאים למגוון זני דלעת בישול היו נדירים.

רוב המינים של מקורו דלעת מדרום אמריקה למדי חום אהבה. בנוסף, הדלעת לגדול ארוך, ואת הפירות מבשילים בשימוש במזון, לפחות בשלב של בשלות טכנית (בניגוד קישואים ודלעת, שבה האוכל הם צעירים, פרי בוסר). זנים של דלעת עם טעם טוב, אבל אפיל (ובמיוחד גדול fruited) באזור באמצע לעתים קרובות יש צורך להסיר בשלה ופירות אין לי זמן לאסוף אמצעי סוכר מספיק להיות תפל כמו דשא. ישנם כמה מינים וזנים של דלעת שיכול להבשיל במהלך האחסון, אך רוב הזנים אינם מתאימים למטרה זו.

ישנן שתי סיבות אחרות דלעות טעימה אינה נפוצה. חלקם גננים, לא הבין לגמרי, לקנות זרעים של זנים מספוא של דלעות ולקוות פירות מתוקים. זני מזון של דלעת, כמובן, תשואה ופרות יש להם גדולים מאוד, אבל את הטעם מופנה שלוש על מערכת של חמש נקודות. הסיבה השנייה היא כי מנסים להשיג את זרעיהם אהבו מגוון, גננים לא מחשיבים את הדברים הבאים: חרקים מאביקי דלעת לעוף והם די רחוקים. סגירה בשלב זה של cucurbits האחר בלום (דלעות לא בהכרח, זה יכול להיות אפילו קישואים ומלפפונים) או פשוט עוד סוג של דלעת. המפעל הוא חוצה אבקה, ומן הזרע הזה גדל בכלל לא מה שציפה.

איך לפתור את הבעיות הללו? ראשית, בואו להתמודד עם מינים וזנים של דלעת.

דלעת tverdokorymi. זהו זה סוג יש לנו הנפוצים ביותר. זה טוב על ידי ההבשלה שלה מוקדם, הפרי ניתן לקצור מאוגוסט. פירות במראה - דלעת על Helouin קלאסית, צהוב-אדום, צורה קבועה. הזנים הטובים ביותר של tverdokoroy דלעת - עם מעט "א-לה קארט" פירות. במין זה, את הזרעים הטובים ביותר (יש גם מעין "golosemyanka" עם זרעים ללא הקליפה). הפירות אינם מאוחסנים במשך זמן רב - להתחיל לטעום מריר. הזנים הטובים ביותר של tverdokoroy דלעת: מירנדה, Sweet Cake, Melon, Premiere, Golosemyanka זנים יוצאי דופן ספגטי.

מייס דלעת. טעים ובריא ביותר - קרוטן הוא מכיל הרבה יותר מאשר בגזר, היא גם מצוינת עבור דיאטה, תזונה. סוג של המנוח התבגרות, באזור האמצעי של הדלעת ניתן לגדל רק שתילים. אבל פרי קטן יכול להבשיל במהלך האחסון, הם יכולים להיות מאוחסנים במשך כשנה. יש הפרות בצק דק, בשר אדמדם עם טעם מוסקט, ויוצרים קרוב הקישואים. הזנים הטעימים והמתוקים ביותר של דלעות: מוסקט, פרל, ויטמיני אוגוסטין Sentyabrina.

דלעת fruited גדול. נוסף קר עמיד יותר מסוגים אחרים של דלעות. אמצע פירות שנקטפו בספטמבר, בשלה. ובתעשיות המזון שהם אוכלים רק כאשר הבשיל אחסון במלואו. הפרי יכול לגדול עד 100 ק"ג. זהו בהחלט טובים, אבל בכל פעם להשתמש דלעת קשה, וחותך את הדלעת אינה מאוחסנת ... הפרות של מין זה יכול להכיל הרבה סוכר, אבל לא כל הזנים. הבשר הוא צפוף וארוך להתפרק, אבל איכויות gustatory טובות. הזנים הטובים ביותר של דלעת גדול fruited: Stofuntovaya, ביג מון, אמא, שומן, אסם ואפור הוולגה מגוון הישן.

דלעת Figleaf. מאוד מעניין, אבל עדיין ידוע מעט, אנחנו סוג של דלעת. צמח זה - רב שנתי, אך בתרבות הוא גדל כמו שנתי. ריסיו הארוכים שדורשים הרבה מקום ויפה, עלים צבעוניים, בצורת עלה תאנה. ניתן לשתול את הדלעת כצמח נוי. עמיד בפני מחלות. לא צולבות האבקה עם צמחים אחרים של פירות דלעת קטנה, כ 3 ק"ג. עיסת הפירות הוא לבן, עסיסי ומתוק, גלם, מתאים לסלטים, ניתן לבשל ממנו וכל מנות אחרות. זה סגול מרפא של המספר הרב של מחלות. פרות נקצרים במלואם בשל, הם יכולים להיות מאוחסנים עד 3 שנים.

נותר רק לומר כי זרעי דלעת רצוי לקנות מיצרנים ידועים. יש לכך יתרון נוסף (מלבד איכות זרעים) בדרך כלל נתון תיאור של המגוון, ואתה יודע למה לצפות ממנו. בשנים האחרונות, הזנים הפופולריים, אשר נותנים פירות קטנים במשקל 1,5-3kg. כזה זנים ארו, אמזון, Smile, ליטל, דלישס האדום. ואת החדשים ואת מיטב הזנים של דלעות: F1 ו- F1 המתוק מתוקים ערמונים.