איך לבשל את העוגה ומניחים יום ההולדת של אמא שלי

כדי להכין את העוגה של אמא שלי יום הולדת, לא צריך כישורים מיוחדים. טעים ופינוקים יפים אתה יכול ליצור בלי חוויה קולינרית עשירה, כביכול, "מאפס". אתה רק צריך ללמוד חתיכה אחת פשוטה של ייעוץ: לקרוא את המאמר שלנו בקפידה ולא לסטות מן ההוראות!

בחירה של המתכון

אם אתם חדשים בישול עוגת יום ההולדת של האמא שלי לא צריכה לבחור קומפלקס מאוד. המבצע צריך להיות פשוט, כמו גם חבילה של מוצרים. אין להניח כי קשה - כן ייטב. לא מדובר כלל. גם מוצרים פשוטים יכולים להפוך ליצירת מופת של ממש! אפילו טוב יותר יהיה להתחיל לנסות לאפות עוגה פשוטה. יום ההולדת של אמא יהיה נחמד להרגיש את הרצון לרצות ולהפתיע אותה. הנה דוגמא של קינוח שאינו דורש אפילו אפייה. מרכיבים:

• קרם (0.5 ליטר);
• אמנות. כפית ג'לטין;
• ביוגורט (2.1 ק"ג);
• 0.5 כוסות אבקת סוכר;
• ביסקוויט (מוכן).

עוגה ביום היולדת (בישול)

מקציפים שמנת ולחבר אותם עם ג'לטין (מופקרת). המסה יש לחלק לשניים. חלק אחד - לערבב עם גבינת קוטג '. אתה מקבל שני חסר, אשר הנם, למעשה, יהיה העוגה שלך יום ההולדת של האמא שלי. עכשיו בצורת שכבות התפשטות: ביסקוויט (ראשונה), גבינה, שמנת. אתה צריך לשים את החומרים כך הביסקוויט העליון הופיע שוב. הכל כמעט מוכן. נותר רק לשים את הבסיס במקרר כדי העוגה הקפואה. כשעה לאחר מכן אתה יכול לקבל את זה ולהתחיל רישום.

איך לקשט פינוק

סובב את העוגה לצלחת. התברר להיות מה היתה הצורה. מלמעלה היא יכולה לשפוך שוקולד מומס. לשם כך אריח (שחור או לבן) מחומם על אמבט אדים להמיר אותו לתוך נוזל. כן, אריח אחד יכול להיות קצת, לקחת שניים או שלושה, אם כי יהיה - לאכול את עצמך. מלא? שטח לקרות "בחנות." עכשיו אתה יכול לקשט. לשם כך, רצוי להשתמש פרחים אכילים מיוחדים, העלים של המסטיק. זה הכל. העוגה כמעט מוכנה!

הכתובת על העוגה אמי

זה נשאר ניואנס קטן. כדי שאמא שלי היתה מרוצה לעשות הכתובת המומלצת מעדן מדברים על אירוע שאתה, למעשה, התכנסו כדי לחגוג. התוכן שלה יכול להיות מאוד פשוט: "אמא אהובה!" או "אנחנו אוהבים וברכות!" הטקסט נעשה עם מעטפת מאפה או מזרק המלא עם שמנת או שוקולד נוזלי. אתה יכול להפוך את דפוס במדפסת. חורי Cut במקום אותיות. שים את התבנית שבקצפת ולמלא אותו עם החומרים תקינים. מאז הכתובת יהיה מדויק להפליא.

עוד מתכון קל

עוגה פשוטה זו בשם "הכושי בקצף." מצרכים: שתי ביצים, 1 כוס יוגורט, ריבה, סוכר; שתי כוסות קמח. הנה דרכים לבשל ביצים מוקצפות עם כף סוכר. מוסיף את הריבה. ואז - כפית של סודה. משקל עלייה בנפח. עכשיו מהר כל דבר אחר הוא מעורבב, ויוצקים את התערובת לתוך המחבת. תנור ארבעים דקות. העוגה הזו היא טיפוס גדול. זה מתקבל בכלל! כאשר הבצק מתקרר, הוא משומני שמנת חמוצה. עכשיו אתה רק לקשט את העוגה ומגישים אותו אל השולחן! אזהרה חשובה אחת: להפוך אותו טעם טוב יותר, רצוי לחתוך את העוגה לשני חלקים ומרווחת שמנת. לחלופין, ניתן פזר קרם על גבי אגוזים קצוצים, שזיפים, צימוקים וכדומה. ד זה יתייחס שלם יותר. מקשטים בעצמך.