איך לבשל שוקולד. עצות מועילות

קקאו - המשקה מגיע ילדות מאושרת. כוס המשקה ריחני לארוחת בוקר שינתה את מצב הרוח לכל היום. צבע זהב הטעם הכהה שלה מעורר תחושה של חגיגה. כזה קינוח נזיל נדרש מאפיין עוגה או וניל טעים, אבל כדי ליצור את צוף הקסם הפך אירוע אמיתי בבית.

איך לבשל את הקקאו אינו יודע הכל, אבל כדי לקחת חלק בהכנה זה היה מעניין. אחרי הכל, למעשה, הייתי מכינה את הקפה, אבל רק לילדים. עצם ההבנה כי משקה זה כמו מבוגרים נקראו רק קקאו, הנגרם גאווה. התהליך משויך מתכון מופלא איך לבשל את הקקאו ניתן להשוות עם דרך האמן מתחיל לכתוב תמונה חדשה. האינטרנט הוא חלב נפלא לבן-שלג, וקקאו - בסיס צבע, אשר קובע הכל בתמונה הזאת. התפקיד של המברשת מבצע כף, אשר מסייעת לפגוש את גבישי סוכר מוגזים משקה. ואז מגיע מסתורין ערבוב מתקבל הקקאו אשר מודה טעם לשכור שלו.

האנושות במשך מאות שנים משתמשת בקסם הזה, משקה שאין דומה לו. איך לבשל את הקקאו, ידועים ידי האצטקים הקדומים. פורייה, ליטף שלהם על ידי השמש האדמה היה עץ, אשר העניק לעולם את הצוף מעדן נפלא בו זמנית.

איך לבשל את הקקאו, בתחילה הידועות רק להם, והוא כעת ידוע המתכון העתיק של קקאו ומלח. עם זאת, משקה זה לא כמו מודרני.

"זהב בראון" קקאו לעם של אפריקה ודרום אמריקה כבר ועדיין הוא. האצטקים הקדמונים האמינו כי פרי קקאו גודל בגינה, וכן הוצג בפניהם על עבודה קשה ועל אופי טוב. בשנת קקאו בימי קדם שימש מטבע.

ראוי לציין כי העץ שעליו לגדול פרות נפלאים של גובה קטן, בעל שיער ארוך, מבריקים, עלים ירוקים בהירים מוארכים מעט. העצים הפורחים מכוסים פרחים צהובים שגדלים ישירות מתא המטען. כאשר בשלים, פירות הם כמו מלונים קטנים, עם האונות בולטת.

אורך העובר של כ 30 ס"מ. יתרון חשוב של מעדן בחו"ל זו נושאת פרי כל שנת עץ. היתרון החשוב מכולם הוא בתוך הפרי הוא 25-50 זרעי קקאו, החילוץ של אין להם כזה טעם חזק, כמוצר סופי.

איך לבשל הזרע קקאו, ידוע לכל תושב דרום אמריקה. פירות שנקטפו הם מיובשים בשמש, אז עמוק מטוגן כראוי, חינם מהחלק העליון של קליפת לטחון.

ישנם מתכונים רבים עבור איך לבשל את הקקאו, אבל יש לי מיוחד מאוד, אני כבר מכיר אותו כבר הרבה זמן שימוש ארוך. יש לו סוד - בתוך המשקה המוגמר סרט לא-קצף, ויש מוקצף את הכובע באוויר. שחלקו סודי שלו. מרתיחים מים ומוסיפים סוכר, לכל אחד יש קצב משלו של סוכר, מוסיפים קקאו, להקציף, והיכו את התערובת. הסוד של זה, התערובת המוקצפת מוסיף את השמנת החמה או חלב חם שומן. הצלחה עם אנשים קרובים אליכם מובטחת!

איך לבשל שוקולד מן הקקאו? בכנות, קשה, אבל אם אתה רוצה וזה יכול להתמודד, במיוחד אם מחצית הילדים תסייע בהכנה.

יש לי מתכון פשוט מאוד, איך לבשל קקאו ושוקולד בתוספת וניל. אבל ברגע שאני להזהיר, בית שוקולד הגט אינו רוצה בחנות. זה יהיה אפילו יותר טעים בגלל מבושל זאת בעצמך.

בהכנת השוקולד להתבונן כללים בסיסיים: מערבבים ומערבבים היטב וליהנות בתהליך. אז נתחיל: חלב גריי על אש נמוכה ומוסיפים את הסוכר וניל, מוודא שלא נשרף. Tomim לחמם במשך 15 דקות, ואז מוסיפים חמאה מומסת בעבר באמבט מים, ואת תערובת של קקאו לערבב אבקת חלב. תוספים הנותרים טעמכם. כל הראוי; ו אגוזים וצימוקים.

הטבע נתן לנו תרופה יסולא בפז עבור רוח רע - אכל חתיכת שוקולד בר מן קקאו ופירות אקזוטיים כמו דחיפה של אנרגיה של השמש בדרום אמריקה, ויש לי כוס קקאו - להכפיל את הכיף!