קוקטייל בלאדי מרי - אנשים מוצלחים.

נכון לעכשיו בלאדי מרי קוקטייל - מפורסם ברחבי העולם. זה יכול להתחרות בקלות צובר פופולרי עם משקה ידוע כגון כמו מוחיטו או לונג איילנד תה קר. בוודאי, אין מי היה, אם לא ניסית את זה, לפחות לא שמע לפחות פעם בלאדי מרי. גם הלא-מקצועי ברמנים, אבל אנשים רגילים לעשות קוקטייל זה בבית. נראה כי ייתכן שיהיה קל - לערבב וודקה עם מיץ עגבני כדי לא לערבב שכבות האישיות שלהם. אבל לא כל כך פשוט. מאין באו שלנו בלאדי מרי קוקטייל, איך להכין אותו, מה הוא המתכון הקלאסי? כל השאלות הללו בקשו שוב ושוב את עצמם אוהדים רבים של הקוקטייל הטעים הזה.

פרננדו Petio - היה שמו של הברמן שמוכר כיום בשם היוצר של בלאדי מרי. הוא עבד בבר שנקרא "ניו יורק" בפריז, צרפת בתחילת המאה שעברה. לפי סטנדרטים פריזאיים הופעת משקה כגון קוקטייל בלאדי מרי הייתה אירועים בלתי צפויים מוזרים במקצת. זה קרה בשנת 1920. אבל פופולריות וביקוש זה למשקה הזה כבר רכש באמריקה. זה היה שם 1934 פרנאן עבר לעבוד בבר, "המלך מקס".

אבל אז זה לא כל כך פשוט. גרסאות שונות. יש סבורים כי פרננדו הגה את שם הקוקטייל שלהם "סנאפר האדום", אך בשל העובדה כי מבקר קבוע בכל העת התעקש לכנות בלאדי מרי שלו, הוא שם מאחוריו תקוע. והנה עוד גרסה אומר כי היוצר של קוקטייל שהוא רוצה לקרוא לזה ככה, אבל ההנהלה התנגדה בר אמריקאי רצה לתת לו את השם של "סנאפר אדום".

קוקטייל מתכון בלאדי מרי הוא קלאסי. אבל גם על ידי היוצר שלה החל להתנסות עם רכב, והוסיף עליו כל מיני תבלינים ותבלינים, כבר מדבר על כמה יש עכשיו אפשרויות לקוקטיילים. על ידי פרננדו אפילו ניגש לדלפק ושאל את המבקרים עצמם לעשות בלאדי מרי על הטעם שלהם. לכן, כמה זמן אחרי ההופעה שלו הפך קוקטייל כולל ופלפל ומלח, ומיץ, רוטב ווסטרשייר, וסלרי, ולאחר חזרה מגוררת וכן הלאה.

נכון לעכשיו, בלאדי מרי - קוקטייל כי הוא מוכן כדלקמן: יש צורך לקחת את הסכום הנכון של משקפיים ובזהירות לייבש אותם. ואז, בתוך תערובת צלחת רחבה, רדודה הושם פלפל, מלח זרעי שומר. בעוד מנה כזו, לשפוך את מיץ ליים או מיץ לימון. עכשיו, לכל אחד מחמש הכוסות המוכנות יש צורך לטבול ראשון לתוך הקצה העליון של מיץ לימון, ולאחר מכן בתערובת של תבלינים. עכשיו לשים את הקרח משקפיים ובזהירות, מנסה לא לפגוע בשולי מוכן, שופכים לתוך קוקטייל משלהם. הוא מורכב וודקה, מיץ עגבניות, רוטב פלפל חריף, רוטב ווסטרשייר, מלח, פלפל, חזרת מגוררת ומיץ לימון. הפרופורציות של מרכיבים אלה עדיף להתקין על בסיס ההעדפות שלך וטעמים. אבל בכל מקרה, הוודקה אסורה להיות גדולה יותר מכל שאר החומרים יחד.

יש גם דרך בישול: יש צורך להנמיך את משקפי חישוק הפתרון המלח, ולאחר מכן המלח הגדול. כאשר הוא מתייבש, אתה צריך לשפוך בזהירות לתוך כוסות מיץ עגבניות, ובהמשך לאורך הקיר, לשפוך בזרם דק של וודקה קרה.

קוקטייל בלאדי מרי - שהוא מסוגל להציג הרבה הפתעות שונות. נניח, לא כולם יודעים כי בלוח השנה האמריקאי הוא אפילו יום מיוחד המוקדש המשקה הזה - ב -1 בינואר. הסיבה לכך היא שאנשים הסילבסטר בכל מקום לוקחים כמות גדולה של אלכוהול, ולאחר מכן סובלים מהנגאובר. אז בלאדי מרי - דרך מצוינת להיפטר עצמך של חגיגות סוערות נעות השלכות כאלה. אניני חלק משקה זה הוא לעתים קרובות לזכור לגביו, ו -8 בינואר כי זה יום ההולדת של מייסדה פרננדה Petio.