ביצה סנדלר הוא תחליף המקורי סנדוויץ 'מוכר. מתכון

הסכימו, בחיינו המלוכלכים, ארוחת הבוקר המשפחתית בבקרים הם מפגש נעים ונחכה, שמחמם את חמימות התקשורת כל היום. ככלל, לארוחת הבוקר אנחנו מבשלים ביצים מקושקשות, כריכים או דייסות. אבל את המנה האחרונה לא אהוב על כולם, במיוחד ילדים אימהות צעירות לא עושים כדי לאכול משהו דביק הדוק. אבל סנדוויצ'ים הם טיפול מועדף בבוקר. הם לבבי וטעים.

אבל מה יעשו עקרות הבית, שרוצות לגוון את ארוחות הבוקר שלהן ולבשול משהו מקובל לטעום, אבל יוצא דופן במראה? אנחנו מביאים את תשומת לבך cobler ביצה. המתכון עם התמונה יסופק קצת מאוחר יותר, אבל עכשיו בואו לתאר בקצרה איזה סוג של קולינריה המקורי "חיה" הוא אחד שיכול להפתיע משפחה בארוחת הבוקר.

מה זה, ומה הוא אכל?

סנדלר הביצים הוא וריאציה על הנושא "מוצרים רגילים בעדכון המקורי". מנה זו היא פשוטה למדי, כל החומרים הדרושים ניתן למצוא בכל מטבח ובכל מקרר.

מנה זו מתאימה לארוחת בוקר של משפחה גדולה, שבה המארחת מכינה די הרבה אוכל בבת אחת. לפי הטעם שלך, סנדלר הביצים מזכיר משהו בין הפיצה לבין הכריך המוכר הרגיל לכל אחד. הרכב של המנה יכול לכלול מגוון רחב של מוצרים: פטריות, pâtés, נקניקיות, חזיר, עוף עשבי תיבול ריחני, ועוד. יש הרבה אפשרויות, פנטזיה לא תהיה מוגבלת.

חלקים מובנים של המנה הם גבינה וביצים עוף. כמו כן, ירקות טריים תמיד מוזמנים, אשר משמש לקישוט.

המרכיבים הדרושים

• כיכר קצוצה - חבילה אחת.
• עגבניות טריות - שלוש חתיכות.
• חצי קילוגרם של חזיר (או חזה עוף מבושל, או נקניק ללא בייקון).
• ארבע ביצים.
• 150 מ"ל חלב.
• 150 גרם גבינה קשה.
• חמאה היא מאה גרם.
• תבלינים (לבחירתך), מלח ופלפל טחון.
• מוסקט (אופציונלי).

תהליך בישול

כדי להכין את סנדלר הביצים, המתכון שבו אנו מציעים היום, תצטרך להצטייד מראש עם טופס תלת מימדי לאפייה. היא תהיה העוזר הראשי בהכנת זה מקורי, אבל פשוט צלחת.

בטופס אנחנו פורחים את כיכר כך סוג של פרח נוצר. לפני כן, כל חתיכת לחם צריך להיות משומן עם כמות קטנה של חמאה. אבל הרגע הזה, כמו שאומרים, כרצונו. הנח את כיכר בצורה כזאת שיש מספיק מרחק בין "עלי כותרת". שם נשים את כל שאר המרכיבים.

אז, לחתוך את העגבניות עם טבעות. חזיר (נקניקיות, בשר) עם פרוסות ארוכות. על צלחת נפרדת, שלושה גבינה על פומפיה גדולה. בקערה אחרת, היכו ארבע ביצי תרנגולת והוסיפו חלב בהדרגה. עקרות בית מנוסים מייעצים בצלחת קטנה נפרדת לערבב את הכמות הנדרשת של מלח, פלפל ותבלינים, ולאחר מכן להוסיף קמצוץ לכל שכבה.

הכנסנו את העגבניות בין פרוסות הכיכר. קצת תבלינים. לאחר מכן להוסיף את פרוסות העגבניות של בשר חזיר. שוב קצת מלח ופלפל. שאר המלח ותבלינים הם שפכו לתוך תערובת הביצים. היא שופכת "פרח". למעלה עם שכבת מספיק הגון של גבינה.

זה נשאר מקום בתנור סנדלר הביצים שלנו. זה חייב להיות מראש כדי 180 מעלות. אופים את המנה יהיה בערך עשרים דקות. מסכים, סנדלר נערכת מהר מאוד ובקלות. אפילו פילגש מתחיל להתמודד עם משימה פשוטה זו.

מגישים סנדלר ביצים, תמונה של אשר ניתן לראות על המסכים שלך, מומלץ עם עשבי תיבול טריים. אתה יכול לקחת על הטעם שלך פטרוזיליה ירוקה בהירה, שמיר ריחני, כוסברה טארט, וכו '

מנות מיוחדות למשפחה שלך

לשיר אודה משמח לתבשיל כמו סנדלר ביצה לא יכול להפסיק. ראשית, כל עקרות הבית לציין את הפשטות של בישול מדהים. שנית, עבור אוהדים של כריכים עם גבינה ונקניק, צלחת זו תהיה רק מתנה משמים. שלישית, אפשר להאכיל מספר גדול של אנשים עם סנדלר. אם אתה הולך לבשל כריכים רגילים עבור אותו מספר של אנשים, אז הזמן ילך שלוש עד ארבע פעמים יותר. ובבוקר, כפי שאתה יודע, זה תמיד לא מספיק.

אבל פלוס הראשי של המנה היא שזה יכול בצדק להיות המומחיות של המשפחה שלך. אם אתה בא עם שילוב משלך של מרכיבים, להוסיף קמצוץ של טיפול וחסד המשפחה, זה יהיה מדהים, והכי חשוב, צלחת החתימה שלך לארוחת בוקר.

מסכים, כאשר אנחנו מדברים על olivier סלט, אנחנו תמיד תמיד זוכר את החגים השנה. זה גם המקרה עם הביצה cobler. מבשלים אותו לעתים קרובות יותר, לגוון את המנה עם תוספי שלך ואת הסודות. כתוצאה מכך, לאחר ששמע את הביטוי "cobler ביצה", כל המשפחה והחברים שלך יזכור מיד את הבית, אשר מחכה להם בלבביות, ארוחות צהריים טעימות מבטיח ארוחות בוקר מדהימות.

סודות קטנים

בחירת מזונות צריך להיות נכון עבור כל צלחת, סנדלר ביצה הוא לא יוצא מן הכלל. נסו לקנות רק ביצים טריות (עדיפות). באטון מומלץ לקחת רובים. זה יהיה להתפורר פחות, ואת פרוסות יהיה חלק ויפה. כמו כן, עדיף לא לשמור על גבינה. זול באיכות נמוכה גבינה לעולם לא לתת קרום, ורוד, קרום.