שפופרות פריך בברזל וופל: מתכון לקינוח מתוק

הצינורות של ברזל ואפל, מתכון אשר מוצג למטה, להתברר להיות כל כך מתוק ופריך כי הם לעולם לא יינטשו על ידי מבוגרים או ילדים. יש לציין במיוחד כי קינוח כזה יכול להיעשות לא רק בצורה של צינורות חלולים רגילים, אלא בצורה של חרוט מלא חלב מרוכז ואגוזים.

צינורות מתוקים בברזל הוופל: המתכון לקינוח טעים

המרכיבים הדרושים למבחן:

• מרגרינה טרייה - 210 גרם;
• קמח חיטה - 2 כוסות מלאות;
• ביצה עוף גדול - 4 יח ';
• חול סוכר - זכוכית מלא פנים ;
• שמן חמניות - קצת (עבור סיכה ברזל ואפל).

תהליך הכנת בצק

הצינורות של ברזל ואפל, המתכון שבו הוא פשוט מאוד, רצוי לעשות עם השימוש של מרגרינה טרי. אבל אם הבית לא היה כזה מוצר, אז הקינוח יכול להיות מוכן עם השימוש של חמאה. זה צריך להיות לחתוך לחתיכות קטנות, להציב צלחות אמייל, ולאחר מכן מחומם מעט, כך שמן בישול נמס לחלוטין, אבל לא שרוף.

בעוד המרגרינה המומסת מתקררת, אתה צריך לטפל בחומרים אחרים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לשבור את הביצים עוף לתוך קערה, להכות אותם במזלג, ולאחר מכן לשפוך את הסוכר מגורען לערבב שוב עד המוצר רופף נמס.

כמו כן, ראוי לזכור כי המתכון לבישול tubules ב ופל ברזל אינו מחייב את השימוש סודה לשתיה. אחרי הכל, אם תוסיפי את זה לבצק, אז הקינוח יהיה עסיסי מדי, ואנחנו צריכים לקבל עוגייה דקה ופריך.

לכן, שני ההמונים מוכנים להיות משולבים יחד, מעורבב היטב ומפזרים קמח חיטה. העקביות של הבסיס צריך להיות בצורה של שמנת חמוצה עבה.

טיפול בחום

בעקבות כל כללי הבישול המתוארים, אתה בהחלט לקבל צינורות פריכים וטעימים בברזל וופל. מתכון לקינוח זה ידוע לכולם, אבל לא לכולם יש מכשיר מיוחד לאפייה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקנות מכשיר מטבח בצורת מכשיר כנפיים כפול, שבו אתה צריך להניח את הבצק. אם יש לך מכשיר כזה, זה חייב להיות שטף היטב, התחמם מכוסה שמן צמחי. לאחר מכן, אתה צריך למקם 1 כף גדולה של הבסיס על דשפה התחתונה, ולאחר מכן ללחוץ אותו קשה ומיד לשים אותו על תנור הגז. וופל מוכנות צריכה להיות נקבעת על ידי צבע: אם שני הצדדים של המוצר הם שחומים, אז זה חייב להיות מונח על השולחן (באמצעות מזלג) ו במהירות עטוף בצינור (או חרוט). אם הליך זה הוא קצת מתעכב ומאוחר, ואז עוגית יהיה לחזק את המיקום שבו הוא נזרק על קרש החיתוך.

כיצד לשרת את השולחן כראוי

יש להכין את אבקות הויפר המוכנות בתערובת וופל, לאורחים עם קפה חם, תה או קקאו. גם לקינוח זה אתה יכול לשרת ריבה, מותק, אנחנו מחכים ממתקים אחרים.

רמז מועיל

כדי לרצות את יקיריהם עם קינוח מקורי יותר, וופלים חמים צריך להיות עטוף חרוט, ומכניסים פנימה חלב מרוכז מבושל מעורבב עם בוטנים מטוגנים.