הסוגים הנפוצים ביותר של בצלים

Bow שייכת לקבוצה של ירקות מתובלים. זהו צמח שימושי כבר היה ידוע לפני ספירת אלף 2-3. e. Grown אותו על פני שטחים גדולים בעמק הנילוס במצרים העתיקה. על שטחה של בצלי רוס רוס הופיע רק במאה ה -10. הסלאבים האמינו במוצר זה הוא כלי יעיל במאבק נגד מחלות רבות, כך שזה מאוד משמש אותו באופן פעיל למטרות רפואיות.

הם הגיעו אלינו מאותה התקופה, וכן מגוון של מנות מן הקשת. עוגה מבושלת עם ירקות זה, הנקרא Lukovnikov או lukovik. בנוסף, הוא שימש בתור תבלין כמעט בכל פעם במהלך הבישול. סוגי בצלים נמצאים בשפע, ועם בחירה נכונה של זנים, תוך התחשבות במאפייני האקלים באזור, צמחים שימושיים אלה יהיה לרצות יבול שופע לאורך כל השנה.

קשת שכבתית מתחילה לנבוט אפילו מתחת לשלג, כי העלים הם לא מפחדים כפור חלש. זה סוג כזה של בצל מומלץ לשתול באזורים עם אקלים קשה למדי. צמח זה יש מראה אטרקטיבי ויוצא דופן מאוד: הנוצות שלה גדלות בשורות, יצירת שכבות של גובה שונה, כדי שאנשים יוכלו עדיין קוראים לזה "בצל קרני." על פי מאפייני bactericidal שלה ואת הריכוז של ויטמיני כיתה השכבתיים משמעותי עדיפה על כל שאר סוגי בצלים.

Shtitt בצל בקביעות זורק החוצה עלים חדשים צומחים הרבה יותר מוקדם מאשר סוגים אחרים, אבל יש לחספס את הרכוש, ולכן הם צריכים להיות מוסרים כדי לגדול צעירים. סוג זה קשת יכול לעמוד הכפור הקשה ביותר, כך שזה לעיתים קרובות הוא גדל בצפון הקווקז. זה פחות חריף מאשר בצל, והוא משמש לעתים קרובות כמו תבלין ומשמש לקישוט מנות רבות.

בסוף אפריל, זה נובט nutans Allium, אשר כאשר גבעולים חתוכים מקצה הרבה ריר - ומכאן שם יוצא דופן שכזה. יש לו טעם חלש וריח שום עדין. בצל זה מכיל כמויות גדולות של מלחים ברזל, כך שניתן להשתמש בהם כדי להשתמש במזון לאנשים הסובלים מאנמיה. יש סוגים אלה של בצלים, כמו בצל טרמפולינה וכרישה טעם עדין מאוד שמבדיל אותם מן הנורה - המין הנפוץ ביותר של צמח זה. לאכול פקעות, עלים, אשר מכילים אותה כמות של ויטמינים ומינרלים.

מותאם לאזור ובצלצלי שאלוט שלנו, אבל עדיין מעט מאוד אנשים העוסקים בטיפוח שלה. בוש שופע מספיק ירוק לשים לתוך נורת קרקע אחד בכיתה. יש שאלוט הרכב שלה דמיון עם בצלים, אך נבדל ממנו בנוכחות חומצה אסקורבית וכמות גדולה של ייצור נדיפים, מתן השפעה טיפולית על הגוף.

עוד מראה מעניין ויוצא דופן כגון נץ חלב, הידועה יותר תחת הבצל המונגולי שם, בצל הודי, בצל סיני או שורש שטני. רב שנתי זה צמח בולבוסי, בעלי תכונות ריפוי, ויתרה מזאת, פורחים. הוא לעתים קרובות ניתן לראות בחצר האחורית, ואף על הדירה החלון. משומשים עלים ומיץ שלה במחלות של המפרקים, כמו גם חום, שיעול וכתוצאה ובקטרצידית סוכן ריפוי הפצע. לעתים קרובות רופאים רושמים קשת הודית בטיפול בסרטן.

כל סוגי הבצלים הם מאוד שימושיים עבור בריאות אדם משום שהם מכילים לא רק ויטמינים אלא גם נדיפים - חומרים אשר להם תופעות מיקרוביאלית. לכן, בתקופה של הצטננות ויראלית חריפה אנשים רבים מתווספים בצלים טריים ומזון. בנוסף, את הבצל יש השפעה חיובית על פעילות מערכת העיכול, מגן על אנשים מפני שפעת, הצטננות, מחזק את המערכת החיסונית.