כאשר הצנון לנקות? כיצד לאחסן צנון?

דייקון - צמח אקזוטי על גנים רוסים לא מאוד פופולרי. וזה לשווא. ירקות זה יש דלי קלוריות, תכליתי בהכנת (אשר יכול להרתיח, ומטגנים, תבשיל או נאכלים טריים), קל לגדול, משפר את הקיבה והמעיים, יש תכונות אנטיספטיות, מנקה את הכבד והכליות. דייקון יכול להכין סלטים מצוינים, אשר לערער במיוחד למי שומר דיאטה.

אם אתה יודע איך ומתי לקצור דייקון, אתה יכול לספק את עצמם בקלות עם ירקות שימושיים זה לחורף. חוץ מזה, יש לו תשואה גבוהה.

דייקון: תיאור

תורגם מיפנית , ירקות שורש זה נקרא ממש "שורש גדול". יש לו צורה גלילית ארוכה יותר כמו גזר מאשר צנון, קרוב משפחה של אשר. גודלו הוא יכול להגיע ענק באמת, בקרקעות שלנו יכול בקלות לגדול משקל השורש של 4-5 ק"ג. טעמו מתוק למדי, בלי מרירות חדות, לא כמו צנון. דייקון, תמונה של אשר מוצג להלן, יש צורה מעוגלת, אבל הטעם אינו שונה גלילי והוא יכול גם להגיע לגודל עצום, בשלילה בלבד - הוא שזה לא נוח לחנות.

איך לבחור מגוון של דייקון?

עכשיו בחנויות מציעות מבחר רחב מאוד של זרעים, ההעדפה עדיפה לתת זנים אלה אשר הם התרבו על ידי מגדלים מקומיים. יש להם הישרדות וכושר טוב יותר מזה לתנאי האקלים שלנו. כל הזנים ניתן לחלק לשלוש קבוצות תלוי אם, ומתי לקצור דייקון. הם עשויים להיות מוקדם, בינוניים מוקדמים ומאוחרים. הקבוצה הראשונה של מתבגר 40-50 ימים. כאשר צנון נקי מהגינה, בדרך כלל מצוין על גבי השקית עם הזרעים. עבור אחסון, כמובן, עדיף לבחור אפיל. מתוך גלילי הפופולרי ביותר "Dubinushka", "minovasi", "ניב הפיל", "השור הגדול". כולם באמצע העונה. יש שורש כדורי מעין "סשה".

איך לגדל צנון?

גידול בתקופה שלפני בגרות מלאות היא על 60-70 ימים בממוצע. מתזמן הוא עשה כמיטב באמצע הקיץ, בחודש יולי. האדמה צריכה להיות אור פורה. זכור כי ירקות גדולים למדי ודורש הרבה מקום. האדמה צריכה להיות חפרו עמוק, להוסיף קומפוסט סופר פוספט (40 גר 'למ"ר). אם אינך רוצה לדלל מאוחר מיטה, עדיף פשוט לזרוע את הזרעים אחד אחד, במרחק של 10 ס"מ בין השורות צריך להשאיר למקם עד 0.5 מטרים. אז זה יהיה יותר נוח מים, לשחרר את הצמח והוא קל לזהות, כאשר דייקון נקי. יכול להיות גם אחד לגידור זרע צמח שלוש, אז בשלב שני עלים יצטרך לעזוב צמח הגדול ביותר, ושאר שלף או מושתל למקום אחר. אם צנון ניטע מוקדם מדי, ככל הנראה, זה יהיה ללכת על החץ, ואת הפריחה. זאת בשל העובדה כי היום הקצר הצמח הזה, אז רצוי לשתול צנון במחצית השנייה של הקיץ.

השקיית זבול

הצנון לא אוהב ספוג מים, אבל בצורת לגדול זה יהיה רע. לכן, בעניין זה העיקר - במתינות. הפרית השקיה צריכה להתבצע לאחר הופעתה של השלושה העלים האמיתיים. המשמשים למטרה זו עדיף עירוי של mullein, אוריאה.

מחלות ומזיקים

האויב הראשון והעיקרי - זה crucifers הפשפשים, זה מאוד נזקים העלים. שימושים דוחים אפר מרחף, אשר זרוע באדמה לחה בגינה. למניעת ההתרחשות שלה, גננים רבים ממליצים צנון נטיעה עם בצל. זה יכול להיעשות בצורה מדורגת. בחודש מאי, יש צורך לשתול בצלים במרחק של 20 ס"מ אחד מהשני. ובתוך 1-1.5 חודשים לשתול דייקון זרעים. בשלב זה, הרבה ריח בצל ירוק מבוגרים אשר מפתיע מרתיע מזיקים. אתה יכול גם להשתמש עירוי של פלפל אדום לוהט להשקיה.

ובכל אוהדים אחרים דייקון - A wireworms. הם באופן משמעותי לפגוע עיסת שורש, ביצוע חורים רבים ירקות כאלה הם מתאימים כמעט לאחסון. היפטר wireworms מאוד קשה, מאז נגוע, בדרך כלל, כל האדמה באזור.

Wireworms - A זחלי חיפושית, wireworms. להשמדתה צריך להיות נטוע קטניות חרדל אחרי היבול העיקרי שנקטף מהאתר. עוזר הפצת מחטי אורן באביב. כמו כן הוא יעיל בשלהיי סתיו חריש בגן, כאשר היא מתחילה מקפיאה. זה תורם להרס של הזחלים.

דייקון צנון: כאשר למסוק?

המסיק מתבצע בהתאם הכיתה ידי 40-70 ימים. אפיל זנים צריכים לנקות אחרי ההקמה במזג האוויר הקר, היבש, אבל לפני הכפור. אם הטמפרטורה יורדת מתחת לאפס, זה בהכרח יהיה שורשים פגומים, לפחות קרקע, החלק הבולט. בעתיד, זה ימנע את האחסון לטווח הארוך. לכן חשוב עבור כל מחלקה לדעת את הזמן - מתי לקצור דייקון. אם הקרקע היא כבדה, ואחר כך יוצאים מן הצמרות לא יכולה להיות הפסקות שורש ארוכות מדי. במקרה זה, אתה צריך לחפור את חפירה או קלשון בזהירות.

לאחר מכן, יש צורך לתת שקר צנון באוויר, על קרקע הזאת עזבה עליו, התייבש והתפורר. אבל לא מחזיק את הירקות תחת הקרנית הישירה של השמש, הוא יכול להתחיל dryabnut.

כיצד לאחסן צנון?

במשך בטיחות טובה צריך לבחור את השורשים הטובים ביותר, ללא ניזק, סדקי רצפה, אפילו וחלק. לכן חשוב לדעת איך ומתי לנקות את הצנון מהגינה. עליוניות לחתוך בצורה מסודרת עם מספריים. כן חול נהר גדול לנפות אותו. דרושים ארגזי עץ גדולים. דייקון שהנחית בשורה, וכל שכבה בשפע לשפוך חול. אחסון ארגזים במרתף בטמפרטורה של לא נמוך מאפס אך לא יותר מ 5 מעלות, ולחות נמוכה. אם הירקות גדולים מדי ואי אפשר להשתמש בכל פעם, זה יכול להיות ממוקם בתוך שקית ומאוחסן על המדף התחתון של המקרר. אם אתה יודע איך לאחסן דייקון נכון לבחון את החום והלחות, שורש ישכב לפחות שלושה חודשים.