סלט "קשת" - מתכון למתחילים

למרבה הפלא, כשהבית מארחת קטנה. זה היה אמה שולחת את כל הסודות שלה ההנהלה, כמובן, את אמנות הבישול. לעזור לבת שלך יש ספר בישול ולכתוב בו כל המתכונים כי לבשל, ומושך אותה לעזור במטבח. התחל בישול עם מנות מקוריות ופשוט. סלט "קשת", המתכון של אשר יהיה שולט אפילו על ידי ילד קטן, הוא מושלם עבור גישה זו. כל מרכיבי המנה הזו חייבים להיות שבעה צבעים.

סלט "קשת". מתכון

כן ארבעה מאה גרם של עוף, שלושה מאה גרם של סלק סוכר, שלוש חמוצות, שני גזרים, חמש ביצים, שני פלפלים, בצל ירוק ומיונז. התכונה העיקרית של סלט זה - זה הצורה והעיטור. עוף מרתיחים, מגניב קוצצים דק. סלק וגזר ב לרתיחה מראש, נקי לטחון כדי מגררת גסה. פלפל לשחרר את הזרע מן הגבעול ואז לחתוך לרצועות דקות. חמוצים חתוכים לקוביות. ביצים להרתיח עד שהם רכים ולשפשף על פומפיה גסה. בצל ירוק חתוך דק ככל האפשר. אנו משאירים מעט של כל מוצר עבור סלט קישוט בעתיד. ביצת מחולק לבן החלמון. אחת לבנה ביצה לשים במשך חמש דקות בדילול של צבע מאכל כחול. לאחר צביעה מלאה, לגרוס כמו גם מוצרים אחרים.

על מגש יפה להוציא את הרכיבים, מה שהופך את הצורה של סלט קשת. זה הולך לחלק התחתון של גזר. בעקבות עוף חמוץ לשים על זה. הבא - סלק, פלפלים וביצים. כל מיונז שכבת promazyvayut. הנקודה החשובה ביותר לעשות - כדי לקשט הסלט שלנו כדי להתאים את צבעי הקשת. לשם כך, פני השטח של הסלט בעדינות מפזרים את שארית אוכל. כל אחד בתורו: בולגרית פלפל אדום, גזר כתום, חלמון מהביצה, בצל ירוק, חלבון מן הביצים, סלק וחלבון כחול צבוע בורדו הסיום. לראות את היופי כגון סלט "קשת", המתכון יבקש כל האורחים. מארח מעט תוכל להתפאר השתתפותם הכנה.

מאוד קל להכין סלט, "מסתורין", המתכון של שאמור גם להיות כתוב בספר בישול. למנה זו תבוא בפחיות שימושיות של טונה, חמישה גבעולי סלרי, שני תפוחים ירוקים, מאה גרם של גרגירי אגוז ומיונז. סלרי ותפוחים לרחוץ ביסודיות וחותכים לחתיכות קטנות. פחיות פתוחות של טונה במיץ של עצמו ואת ומועכים במזלג מבלי להסיר מיץ בעבר. אגוזי מלך לטחון בבלנדר. מערבבים את כל החומרים ומיונז. מגיש בקערת סלט או בדרך להפוך חלקים אישיים. מקשט את הסלט עם עשבי תיבול טריים ועגבניות קצוצות "דובדבן". סלט טעם באיכות כל כך יוצא דופן כי האורחים במשך זמן רב לא מניחים מרכיביו.

רוצה משהו אחר כדי להפתיע את האורחים שלכם? הכין סלט עם בתה "כפר", מתכון שאתה אוהב, כך שאתה קרובות תכלול אותו בתפריט. להכנתו דורש מרכיבים פשוטים מאוד. תצטרך מאתיים גרם של כרוב כבוש, בצל אחד, שלושה תפוחי אדמה, שלוש מאות גרם של פטריות (טרי או קפוא) ושמן צמחי. לטהר הבצל וחותכים לריבועים. לשטוף פטריות, לחתוך לחתיכות ומטוגנות בשמן יחד עם בצל. תפוחי אדמה להרתיח, מגניב וחותכים לקוביות. כל הרכיבים ומערבבים בקערה גדולה לבוש עם שמן צמחי. לבקשת מלח ומפזרים עשבי תיבול קצוצים.

אפשרויות מעניינות עבור סלטים מעטרים בשני השולחן החגיגי היומיום. סלט "קשת", "Mystery" ו "מתכון לסלט הכפר", והמארחת הקטנה שלך כבר יש מגוון רחב של אפשרויות עבור כניסת חטיפים בספר בישול. בתיאבון!