כתובות "Marchellis", סנט פטרסבורג. רשת מסעדות "Marchellis"

"Marchellis" (סנט פטרסבורג) היא רשת של המשפחה מסעדות איטלקיות, בו האורחים יכולים להכין פסטה ביתית, לימונדה טרייה פיצה טעימה. הם הולכים לחברות גדולות או לבוא יחד כדי לחגוג את החג, רק כדי לסעוד או לבלות זמן לקינוח וקפה.

"Marchellis" ביקורות שנקראו אולי המקום היחיד באזורים הישנים של הבירה הצפונית, שבו אתה יכול לאכול ארוחה טעימה וזולה יחסית. בנוסף, אתם יכולים להיות בטוחים באיכות השירות. במרכז לעומת מוסדות אחרים של מסעדות "Marchellis" גם מראה מכובד. אולי הסיבה נעוצה בפילוסופיה מאוד של החברה - בעיר הגדולה היא מאוד פופולרית הוא אוכל פשוט, אור.

היכרות

"Marchellis" היא רשת של מוסדות, אשר סיפקה את הפורמט של "שלוש באחד", המורכב מסעדות, בתי קפה ומטבח איטלקי, אשר, בנוסף פסטה תוצרת בית וקינוחים, תושבי בירת הצפון, ואורחים אוהבים לקנות מוצרים ומעדנים איטלקית. בית הקפה מגיש קינוחים וקפה. מאכלים איטלקיים קלאסיים המוצגים בתפריט. פן מסעדה מעוצבת בסגנון אירופאי: בחדר המאופיין בגוונים חמים, תאורה רכה, הנוכחות של צלחות דקורטיביות על המדפים. "Marchellis" מושג מוגדר כמתקן רב תכליתי עבור כל יום.

סיפור

המסעדה הראשונה "Marchellis" נפתח בסנט פטרסבורג ב 2006 - ברחוב. מרד, 15. נכון להיום, את הכתובת "Marchellis" (סנט פטרסבורג) נאמדות עשרה מתקנים באזורים שונים של העיר.

מייסד רשת המסעדות כי נתנה לה את שמה, הוא פרנצ'סקו Marcelli האגדי, נפתח בניו יורק, טרטוריה איטלקים אמיתיים. מסעדת Ogni Giorno הפך לחלק איטליה בארצות הברית. מסעדה חיצונית מחזיקה "Marchelli`s" הייתה במתכונת אב טיפוס הניו-יורקי המפורסם.

תיאור

כל ממסד רשת הוא חריג למדי בפורמט. "Marchelli`s" - הוא לא רק מסעדה, אלא גם נגד חנות. היא מוכרת מוצרים איטלקים נדירים, אשר צפוי למצוא בסופרמרקט: פסטת תוצרת בית, גבינות, כמהין ושמן זית, יין וחומץ בלסמי, קקאו, קמח, ירקות משומרים (עגבניות מיובשות, צלפים על ענף, ארטישוק, פלפלים ירוקים). ב "Marchellis" מוצרים קולינריים קנו גם ממותגים: .. סוגים שונים של נקניקים, סלטים, רטבים תוצרת בית, ארוחות מוכנות, וכו 'בסמוך נמצא בית קפה שבו אתה יכול לשתות קפה וליהנות קינוח טעים, מקורי.

פנים

הפיכת האולם הראשי, במסעדה היא פשוטה nepafosnym (וזה הכרחי טרטור זו). הפנים בולטים באריחי אור ציפו את הרצפה ואת הקירות, אורות אדומים התלויים מעל השולחנות, עם חלונות מוגפים. "צ'יפ" של פנים היא הנוכחות של "צלחות של אנשים מופלאים" נתרמו על ידי המסעדה חגגה ילידי העיר. אלה כוללים טטיאנה Bulanov ואיליה Stogov, קבוצת "טחול", אלכסי יגודין, יבגני Fedorov, מוסיקאים, במאים, מעצבים, סולנים של תיאטרון מרינסקי, שדרנים וצלמים.

על פי חוות דעת, האווירה בכל המסעדות שרשרת (כתובות "Marchellis" (סנט פטרסבורג) מוצגים בהמשך מאמר זה) הוא בית ומשפחה - בדרך כלל לא באים לכאן כדי שיהיה כיף רועש, וכדי בכנות וברצינות לדבר.

מטבח

כמובן, המטבח סיפק בבתי הספר בעיר (ראה בהמשך "כתובות" Marchellis "(סנט פטרסבורג)."), - איטלקית. אבל יוצרי הרשת אינו מוגבל המסורות ואת משלימים את הגישה של מחבר התפריט.

מסעדת "Marchellis": תפריט

כמתאבן כאן, למשל, אתה יכול לטעום את מולים ברוטב יין לבן או להזמין צלחת של חמישה מינים של גבינות איטלקיות נדירות, לנסות את הסלט "רומיין" עם עוף, מתובל ברוטב "קיסר", או ארוגולה עם עגבניות שרי וגבינת Grana Padano. הראשון ניתן להזמין מרק טלה עם פטריות או שמנת עגבניות טריות. כמנה עיקרית, אורחים ברצונכם לבצע הזמנת דניס עם כרישה ותפוחי אדמה חדשה, ירך חזיר צלויה עם גבינת פרמזן.

אם לשפוט לפי ביקורות חיוביות רבות, Petersburgers רוצה לבוא למסעדה "Marchellis" תפריט הכולל גם חלקים גדולים המייצגים ריזוטו, פסטה תוצרת בית וקינוחים טעימים, ביניהם הפופולריים ביותר הם שטרודל וטירמיסו.

שף הבישול "Marchellis" אסור להשתמש במוצרים מוגמרים למחצה, כל הרכיבים עשויים מטבח מקומי. אפילו את העגבניות שמנת-מרק (מותג), השף יש לעשן משלו. פסטת תוצרת בית מבושלת במכונת פסטה, כך מתברר טעים מאוד. לחם מקומי, אורחים אוהבים לקנות הביתה - מן הביקורות, זה טוב מאוד.

חלקים של מסעדות הרשת הם עצומים: מול מאכלים מסוימים אפילו שווים את הסמל בתפריט, אשר מבקרים מוזמנים להגביל מנות חצי. אלה שאינם מדי לקוחות רעבים, להסתכל על הסמל. באותו המחיר, כמו מחברי ביקורות די דמוקרטיים.

ארוחה עסקית

יום במסעדות מגישים ארוחות צהריים דשנות וטעימות. מבקרים יכולים לבחור את ארוחותיהם מהרשימה המוצעת בתפריט. עלות ארוחת צהריים די תקציב: 280 לשפשף. שתי ארוחות עם משקה.

ארוחות מוגשות בימי חול מן 12:00 עד 17:00. ב "Marchellis" ארוחת צהריים עסקית הוא 256 שילובים של מנות. הטווח הרחב - סלטים, פסטות, פיצות, מרקים. כל מבקר יש את האפשרות לבחור בעצמם את הארוחה הטובה ביותר.

שירותים לילדים

המחברים מחלקים ביקורות "Marchellis" המסעדה הוא מאוד נוח לבלות את שעות הפנאי עם המשפחה. בכל אחד מבתי הספר יש תפריט מיוחד לילדים, רוב מצוידים בחדר ילדים מיוחדים, חלק מהילדים מתקיימים בקביעות שיעורי בישול יצירתי ומרגשים.

כתובות "Marchellis" (סנט פטרסבורג)

מסעדות "Marchelis" בסנט פטרסבורג ממוקם:

• ברחוב. אמנות מרד 15.. מ ': ". Pl. מרד "" Mayakovskaya". גודל חשבון ממוצע: רובל 1200. המסעדה פתוחה: 12.00 -24.00. מטבח פועל כדי 23.30.
• Ave. לנין, אמנות 120.. מ:. "לנינסקי פרוספקט". גודל חשבון ממוצע: 900 לשפשף. המסעדה פתוחה: 12.00-00.00. מטבח פועל כדי 23.45.
• קוסמונאוטי Ave., 39/27. אמנות. מטרו: "פארק הניצחון", "מוסקבה" גודל חשבון ממוצע: רובל 1200. המסעדה פתוחה בימים א'-ה ': 12.00-24.00;. pyatn.-יום שבת: 12.00-01.00.
• Ave. נייבסקי, אמנות 43.. מ ': ". Pl. מרד "" Mayakovskaya". גודל חשבון ממוצע: רובל 1200. המסעדה פתוחה: מסביב לשעון.
• Ave. נייבסקי, אמנות 21.. מ ': "נייבסקי פרוספקט", "Gostiny Dvor". גודל חשבון ממוצע הוא 1150 רובל. המסעדה פתוחה בימים א'-יום רביעי: 12.00-02.00, יום חמישי-שבת: 12.00-06.00.
• Ave. אנגלס, אמנות 124.. מטרו "Ozerki". גודל חשבון ממוצע הוא 1250 רובל. המסעדה פתוחה: 12.00-24.00.
• מדע Ave., 14A. אמנות. מטרו: "אקדמי". גודל חשבון ממוצע: רובל 1250. גודל חשבון ממוצע הוא 1250 רובל. המסעדה פתוחה: 12.00-24.00.
• Ave. מוסקבה, אמנות 205.. מטרו: "מוסקבה". גודל חשבון ממוצע: רובל 1200. המסעדה פתוחה: 12.00-00.00.
• בפרק אלכסנדר, 4, הבניין. ארט 3.. מ:. "גורקי". גודל חשבון ממוצע: רובל 1200. המסעדה פתוחה: 12.00-01.00. מטבח פועל כדי 00.45.
• ברחוב. Odoevskogo 34. אמנות. מטרו: "חוף הים". גודל חשבון ממוצע: רובל 1000. המסעדה פתוחה: 12.00-24.00.
• Ave. הקומנדנט, 13/1, מכתב. כרגע המוסד סגור.

על נייבסקי

מסעדות "Marchellis" על נייבסקי פרוספקט, אם לשפוט לפי הביקורות, הם מאוד פופולריות בקרב האזרחים. המוסד ממוקם ב: נבה, 21, מסודרים בבניין בן שתי קומות, אשר היה בעבר קונדיטוריה. המסעדה מצוידת בחדר ילדים, בנוסף, על פי חוות דעת, הוא לא פיצה אפויה. אבל מספק סט משלו של מנות המבדיל מסעדה זו ממוסדות אחרות ברשת. הוא מספק חמה, פסטה, קינוחים, תפריט, וכו התוכניות - .. ארגון של הבוקר. בעבודה שלה, צוות המסעדה מונחה על ידי ההעדפות והרצונות של האורחים.

המסעדה "Marchellis" על נייבסקי, 43, הוא אחד הטובים בעיר הבירה הצפונית של מוסדות המציעים מטבח איטלקי קלסי. על פי חוות דעת, המסעדה היא מקום נהדר עם מטבח איטלקי אותנטי אוסף נאה של יינות. שלה קל למצוא - בסמוך למוזיאון. Sobchak.

"Marchellis" על נייבסקי, 43 - זו היא מסעדה יפה עם פנים מסוגננים בהירים. הערות החוקרים מציינים כי המוסד הוא מאוד שקט ונוח, אין מוזיקה רועשת. טבחי הבישול אך ורק להשתמש במוצרים טבעיים.

שירותים ומתקנים

המסעדות Marchellis "לנוחיות האורחים סיפק את הזמינות של ארוחות צהריים עסקיות, תפריט ילדים, חדרי ילדים. מקבל תשלום באמצעות כרטיסי אשראי. בנוסף, ישנו טרקלין, Wi-Fi. חדר עישון בתנאי, ניתן להזמין טייק אוויי אוכל.