מחבתות עם ברזל ידית נשלף: התיאור, יתרונות וחסרונות

נכון לעכשיו, אין מטבח, שבה יהיו מחבתות. למה הם דורשים? כן, כי בלעדיהם בתהליך של בישול זה פשוט בלתי אפשרי לדמיין. מחבת ברזל יצוק עם ידית נשלפת - מוצר קלאסי, בו ניתן לבשל ממש הכול: ירקות, בשר, דגים, פיצה, פנקייקס ועוד. אם אתה חושב באופן הגיוני, אז עם כניסתו של טכנולוגיות חדישות ומגוון של מכשירי מטבח חדשני מוצרי ברזל כאלה היו ארוכים לשקוע בתהום הנשייה, אבל זה לא קרה. כלי מטבח הכרחי, בלבוש מודרני חווה גל חדש של פופולריות.

דגמים נוכחיים

מחבת עם ידית נשלפת (ביקורות של לקוחות לשים אותו מאוד) אבל האסתטי, יש הרבה יתרונות אחרים. המראה שלה הוא די נאה, המאפשר לה להוביל, בין מודלים אחרים. למרות העובדה כי כיום יותר ויותר פופולריות מחבתות צוברות עם מצופה טפלון, מוצרי ברזל יצוקות הן תמיד פופולריים בקרב שפים מקצועיים וחובבים לאכול. היום, אתה יכול לבחור את הדגם בקוטר שונה לחלוטין וקיבולת, ללא מכסה או עם זה, מצויד בשתי ידיות או אחד, ועוד עם מחבתות אלה יכולים כל יום לבשל נפלא וטעים, והכי חשוב - .. ארוחות בריאות לכל המשפחה.

סיווג של מחבתות מודרניות

נכון להיום, ישנם שלושה סוגים עיקריים:

1. סוג קלסי מסורתי. מחבת עם ידית נשלפת הוא מסוגלת בהחלט לשמר את הטעם של בישול, אבל אם אתה משתמש ולטפל בו כראוי, לאחר זמן מה על פני השטח עשוי להופיע חלודה.
2. עם אמייל. התבנית הזאת אין חיים שירות ארוך. היא לא אוהבת קיצוניויות התחממות יתר טמפרטורת Razka חזקות. אם בשלב כלשהו האמייל קילף מפני השטח או סדוק, האוכל מבושל במחבת, זה עלול להוות סכנה לבריאות האדם. פאן "Tefal" עם ידית נשלפת - דוגמא חיה מסוג זה.
3. ציפוי טפלון. סירים מסוג זה מאופיינים ביצועים סביבתיים מעולים ועמידות טובה בפני קורוזיה. יש ביקוש, אבל לשפוט את משך החיים מספיק קשה גם ביקורות מוצרים מעורבבות.

יתרונות

במחבת מודרנית עם ידית נשלפת יש לא מעט יתרונות תכונות חיוביות שהופכות את המוצר הזה בולט על הרקע "האחים" שלו:

• ידידותי לסביבה.

מחבתות אלו נעשות לעתים קרובות של ברזל יצוק אשר אינו מכיל שום חומרים מזיקים. זהו אחד היתרונות החשובים ביותר של מוצרים אלה מול עמיתיהם עם ציפוי טפלון, אשר מתאפיין רעילות מסוימת וקצרי-חיים מאוד.

• אמינות.

פן "Tefal" עם ידית נשלפת די רגישים שריטות ונזק מכני.

• העברת חום אחידה.

בשל ברזל האיכויות של שחקנים החיוביים שלה מתחמם יחסית לאט מושלם השומר חום. זה מאפשר לבשל מחבתות של דבר, במיוחד מזון, אשר מגיעות עד מוכנות מלאות במשך זמן רב, כגון תבשיל, תבשיל או ריזוטו.

• נקבובי.

במשך זמן, משטח ברזל נוצר עצמו ציפוי טפלון, ההופעה אשר מאוד מקלה על התהליך של ספיגת שומנים.

• ניידות.

מחבת עם ידית נשלפת במהלך האחסון לא לכבוש שטח הרבה. אתה יכול למקם אותו בקלות בתוך ארון סטנדרטי קטן.

• רבגוניות.

הודות למנגנון הזה, מחבת נשלפת הוא אידיאלי עבור נאפה בתנור.

חסרונות מחבתות מודרניות

1. Carry מחבת, במיוחד גודל גדול, אתה צריך בזהירות רבה. היו מקרים שבהם העט קופץ החוצה של הפאזל.
2. אם המוצר עשוי מברזל יצוק, זה עלול לשבור כאשר ירד.
3. מחבת עם ידית נשלפת לא תמיד נוחה כאשר בישול מנות גדולות.