מסעדת "בית חינקלי". תמונות וסקירות

המטבח הגאורגי במיוחד בביקוש לא רק בגאורגיה. וזה מה שגרם הרבה מסעדות שונות ברחבי הארץ, בהם קורסים כאלה משמשים התפריט הראשי. "חינקלי בית" הוא מטבח גרוזיני רשת נרחבת. והמסעדות נמצאות בערים שונות.

בירת רוסיה

מטבע הדברים, "חינקלי בית" הוא במוסקבה. וגם המיקום של המסעדה קולע, והוא מוסד ביקוש רב לא רק לתושבי הבירה, אלא גם למבקרים בעיר.

כתובת

"חינקלי בית" על Berezhkovskaya ניתן למצוא את מספר הבית 12. מתקן של Works 12:00 כדי 00:00 שעות. כחריג, אם משתה ותנאי נרחב הורה מוסכם מראש, במסעדה ניתן לסגור מאוחר. הדבר נעשה לנוחיות המבקרים, שיש להם אירוע ענק שאינו מתאים למסגרת של מצב הפעולה. מיקום שנבחרו בקפידה, כמו מבקרים רבים לעיר, הליכה לאורך החוף, להיות בטוח לבקר במסעדה לארוחת צהריים או ערב. הבעלים לא טעו עם הכתובת עבור המוסד.

תפריט ראשי

מטבע הדברים, ממצבת את עצמה כמסעדה הגאורגי, "חינקלי בית" (מוסקבה), המנה העיקרית שלו עשה חינקלי. זהו, למי שלא יודע, משהו כופתאות מוכר. הבצק הרך והעדין הוא הניח מילוי בשר פיקנטי, עטופים ומבושלים עד שהם רכים במים רותחים. מסעדת "חינקלי בית" מציע למבקרים מספר אפשרויות למילוי:

• בקר, בשר חזיר וירקות.
• בקר.
• פטריות.
• תפוחי אדמה.
• גבינות.
• בקר, שום, בשר חזיר, ג'ירו (הירוקים).

העלות מחושבת בהתאם לכמות. אז, חינקלי עם תפוחי אדמה ליחידה יעלה 40 רובל, ואת גרסת בשר - 60 רובל. לכן, רבים של המדגם קנה אחד מכל סוג של מוצר, כדי למצוא טעם משלך.

מרקים

אנחנו צריכים להיות בטוחים כדי לנסות את מרק החתימה "Chakapuli" עם כבש במכרז, tomlonnoy ביין לבן, שמנת, טרגון. טעמו של מאכל זה פשוט מדהים. וגם, כמובן, רשימה זו אינה מסתיימת מרקים. "חינקלי בית" Berezhkovskaya מציע למבקרים בורשט מסורתי מרק-grub, ומרק עוף עם אטריות תוצרת בית. התפריט הוא נרחב למדי, אתה יכול לבחור כל דבר שאתה רוצה נשמה. מנות די גדולות - כזה שאתה יכול לאכול, אבל לא לאכול יותר מדי.

מנות חמות על הגחלים

מה אין מבחר המטבח הגאורגי של מנות? על גחלים בתוך "בית חינקלי" ניתן להכין את "חטיפים" הבאים:

• שיפודי כבש.
• שיפודים של בשר עגל.
• חציל על גחלים.
• עגבניות על הגחלים.
• פטריות ב הגריל.
• Rack של טלה.

זו גם אינה רשימה מלאה. מטבח המזרח בכלל מפורסם מנות בשריות שלה על הגחלים, אז הנה ברביקיו גם לנסות כמיטב יכולתם, כדי שהמבקרים שמחו. לבקשת יכול לאסוף קבב תוצרת בית - אחד מאותם מרכיבים שהלקוח רצה לראות על השולחן.

תפריט הבר

למרות העובדה כי המסעדה הגאורגי בעיקר, כאן אתה יכול למצוא כמעט כל משקה. אבל הביקוש המיוחד הוא יין מקומי מסורתי. כך, למשל, לרוב מן הזנים הגאורגי קנה "מוקוזני" שרק שירת בקבוקים, לא כוסות, ו "טביליסי". יינות אלו נמשכים לא רק נמוכים בהשוואה האיטלקית, המחיר, אלא גם טעם והארומה ייחודיים. אבל זה זנים אדומים בלבד! ורוב המבקרים הלבנים נחשק "Tsinandali" - יין גרוזיני עם תרומה עדין טעם לוואי מתוק. ניתן גם למצוא בר במפה:

• וודקה.
• באר.
• יריות.
• קוקטיילים קלאסיים.
• טקילה.
• ליקר.

רשימה נרחבת, ישנם משקאות לכל טעם וכוח.

הדעות של מבקרים

"חינקלי בית" חווה במוסקבה זכתה החיובית ביותר, למרות תחרות מוצקה. מושך אליו מבקרים לא רק מחיר דמוקרטי על מזון (ועבור עלות הון ואת האמת היא הכי הדמוקרטית), אלא גם שפע של אפשרויות, שירות. אורחים רבים אומרים כי ככל מושך הביתה אווירה נינוחה במוסד, לחזור נחמד עזב, אני רוצה לחזור שוב. הבעלים לא איבדו ידי הימור לא רק על מבחר רחב של מנות ואת המיומנות של טבחים, אלא גם על הצוות. מבקרים שמחים לחזור שוב ושוב.

ירוסלבל

גם מצאתי מקום המוסד "בית חינקלי" בעיר המפוארת הזו. הוא ממוקם בכתובת הבאה: צ'קאלוב st, בית 2. patency של אנשים הוא ממוצע, אבל המסעדה היא ביקוש רב בקרב האוכלוסייה. ועם סיבה טובה.

מדיניות תמחור

בניגוד מוסד מטרופולין כאן "חינקלי בית" (ירוסלבל) מציע למבקרים את המנה העיקרית אינה בנפרד, אבל בסך 5 דברים. פורשיה מקבלים יותר, אבל מקום לקינוח או שרידים חמים. למעשה, המחירים נמוכים במקצת מאשר בבירה, אבל זה מאפיין של כמעט כל הערים.

קינוחים

אורחים צעירים רבים נהנים יוצאת דופן וטעימה מאוד עוגת גזר ותפוז. שילוב זה נותן טעם נעים. ולילדים רבים אפילו לא מבינים כי הקינוח לאכול גזר. וגם, כמובן, ללא יוצא מן הכלל, כמו בקלאווה מסורתי! הנה הוא הכין במיוחד טעים. טבחים לנסות עבור האורחים, ובאותו הזמן מתכוננים קינוחים ומנות באהבה על פי מתכונים מסורתיים.

תכונות "שבבים"

מטבע הדברים, על מנת לחמם את האינטרס של האורחים, במסעדה יש שיטות משלה. לדוגמא, בעת שידור אירועי ספורט פנלי פלזמת המוסד הענק תמיד עובד. דרך זו מושכת הרבה מבקרים, אוהדים ואלה פשוט אוהבים לראות המשחקים האהובים עליהם. עבור עובדים ואנשי עסקים עובדים במשרדים ומשלוח לביתך כל המנות ללא יוצא מן הכלל. והכי חשוב, עדיין חם וטרי. בימי חול, משעה 12.00 כדי 16:00 תוכלו ליהנות מארוחת צהריים ביתית במחיר סביר. וגם, כמובן, להזמין סעודת האירוע החשוב. כולל עבור מסיבות הילדים עם תכנית לתפריט ובידור מיוחד.

הדעות של מבקרים

בעלי המסעדה להגות אותו כמסעדה משפחתית עם מטבח הגאורגי טעים ומסורתי. והם הצליחו! את פני אורחיו עם מנהל קשוב וידידותי, המאפשר לך לבחור אהבתי את המרחב. המלצרים ידידותיים ומועילים לא רק לבצע את עבודתם, שנשאו מזון ומשקאות, אלא גם מומלץ לשים לב עד לתפריט מסוים, המתאר את כל הקסם ותכונות. לאחר שהגיע נחמד במקום לבלות מדי. יש מי, מכל סיבה שהיא, לא הייתה צריכה לטעום איזה מאכל אבל מאוד ממורמר לא נמצא. אווירה ביתית מכסה את כל הליקויים האפשריים שעלולים למצוא את המבקרים התובעניים ביותר.

האם זה שווה ביקור?

אוהדים של מסעדות הביתה עם מאכלים מזרחיים צריכים לשים לב לסוג זה של מוסד. בעיר הבירה, אתה יכול ללכת לאורך החוף, לחפש "ברמזור" במסעדה לארוחת ערב, ו ירוסלבל, למשל, מנות סדר דוגמא בבית. "חינקלי הבית" הוא בהחלט שווה מבט, מה העיר היה לא היה המוסד. האווירה היא טובת מזג, קוד לבוש ברור שיש, אבל יש מבחר רחב של מזון ומשקאות. גם עבור הקטנים ביותר התובעני. מיקום קיים בכלל, כמו גם מנה לכל טעם. במחירים סבירים, מנות גדולות, צוות ידידותי - מה עוד נחוץ חג טוב עם המשפחה שלך או חברים קרובים?