מרת חומצות. הפונקציה של חומצות מרה. ביוכימיה של הכבד

במהלך העשורים האחרונים, הצלחנו לקבל הרבה מידע חדש על עיכול וחומצות שלה. בהקשר זה, היה צורך לשנות ורעיונות רחבים על החשיבות שלהם לתפקוד של האורגניזם האנושי.

התפקיד של חומצות מרה. סקירה

ההתפתחות המהירה ושיפור שיטות מחקר אפשרו לבחון ביתר פירוט את החומצות המרות. לדוגמא, יש כעת הבנה טובה יותר של חילוף החומרים של האינטראקציה שלהם עם חלבונים, שומנים, פיגמנטים ותוכן ברקמות ונוזלי גוף. מידע אושר המציין כי החומצות המרות הן בעלי חשיבות רבה לא רק על תפקודם התקין של מערכת העיכול. תרכובות אלו מעורבים בתהליכים רבים בגוף. כמו כן, חשוב כי היישום של שיטות המחקר האחרונות יוכל בצורה מדויקת ביותר לקבוע את אופן פעולה של חומצות מרות בדם, וכן כיצד להשפיע על מערכת הנשימה. בנוסף, תרכובות מסוימות לפעול על מחלקות במערכת העצבים המרכזית. זה הוכיח את חשיבותם קרום תאיים ותהליכים חיצוניים. זאת בשל העובדה כי חומצות מרות לשמש פעילים שטח בסביבה הפנימית של אורגניזם.

עובדות היסטוריות

סוג זה של תרכובות כימיות מדען סטרקר גילה באמצע המאה XIX. הוא נודע כי המרה של בקר יש שתי חומצות אורגניות. הראשון אחד מכיל גופרית. הבאר השניה מכילה חומר זה, אולם, יש נוסחה שונה לחלוטין. בתהליך העיכול של תרכובות כימיות אלה יצרו חומצה כולית. כתוצאה טרנספורמציה של תרכובות מעל יצרו גליצרול. במקביל, חומצות מרה נוספות מהוות חומר שונה לחלוטין. זה נקרא טאורין. כתוצאה מכך, שני המתחמים הראשוניים חולקו שמות, שם הזהה המיוצרים חומרים. אז יש tauro- וחומצה glycocholic, בהתאמה. תגלית זו של המדען נתנה תנופה חדשה ללימוד בכיתה זו של תרכובות כימיות.

מרת sequestrants חומצה

חומרים אלו הם קבוצה של תרופות שיש להן השפעה hypolipidemic על גוף האדם. בשנים האחרונות, הם היו בשימוש נרחב להורדת רמת הכולסטרול בדם. אפשר להפחית באופן משמעותי את הסיכון של פתולוגיות לב וכלי דם השונה למחלת לב כלילית. כרגע, הרפואה המודרנית נעשה שימוש נרחב אחר קבוצה של תרופות יעילות יותר. אלו תרופות שומנים להורדה הם סטטינים. הם משמשים לעתים קרובות הרבה יותר בשל פחות תופעות לוואי. נכון לעכשיו חומצות מרות sequestering משמשות בתדירות נמוכה יותר. לפעמים הם משמשים אך ורק במסגרת טיפול משולב עזר.

מידע מפורט

בכיתה סטרואידים כולל monokarbainovye חומצות הידרוקסיות. הם פעילים מוצקים אשר אינם נמסים במים. חומצות אלו הן התוצאה של עיבוד של כולסטרול בכבד. אצל יונקים, והם כוללים 24 אטומי פחמן. תרכובות רכב מרות דומיננטיות שונות במינים שונים של בעלי חיים. סוגים אלו tauholevuyu יוצרים בגוף חומצה גליקולית. Chenodeoxycholic ותרכובות cholic שייכים לקבוצה של ראשוני. איך הם נוצרים? למהלך זה ביוכימיה כבד ערך. חיבורים ראשיים לנבוע הסינתזה של כולסטרול. הבא, תהליך של נטיה עם טאורין או גליצין. ואז סוגים אלה של חומצות נחשפים למרר הפרשה. חומר Lithocholic ו deoxycholic כלול קשרים מהשניים. הם נוצרים במעי הגס מחומצה עיקרית תחת השפעת החיידקים מקומיים. שיעור הספיגה של תרכובות deoxycholic גבוה באופן ניכר מזה של lithocholic. חומצות מרות תיכוניות אחרות המתרחשות כמויות קטנות מאוד. לדוגמה, אלה כוללים את ursodeoxycholic. אם יש כולסטזיס כרונית, המתחמים נמצאים במספרים גדולים. ממוצע היחס של חומרים אלה - 3: 1. בעוד תכולת חומצות מרה cholestasis חריגה משמעותית. Micelles הם הצטברויות של מולקולות. הם נוצרים רק כאשר ריכוז תרכובות אלה בתמיסה מימית עולה סימן גבול. זאת בשל העובדה כי חומצות מרות הן פעילות שטח.

תכונות כולסטרול

חומר זה הוא גרוע מסיס במים. יחס הריכוזים של שומנים ואת הריכוז לציטין הטוחן וקצב מסיסות חומצה תלוי כולסטרול מר. מיצלות מעורבת להתרחש רק תוך שמירה על הפרופורציה הנורמלית של כל האלמנטים הללו. הם מכילים כולסטרול. גבישים הוטחו כפוף הפרעות של יחס זה. הפונקציה של החומצות המרות אינן מוגבלת הסרת הכולסטרול מהגוף. הם תורמים ספיגת שומנים במעי. Micelles גם נוצרים במהלך תהליך זה.

תרכובות תנועה

אחד התנאים להיווצרות המרה הראשיים הוא חומצות תנועה פעילות. תרכובות אלו ממלאות תפקיד חשוב להובלת אלקטרוליטים והמים במעי הקטן וגדול. הם חומר חלקיקי מוצקים. טמפרטורת ההתכה שלהם היא גבוהה מספיק. יש להם טעם מר. חומצות מרות הן גרועים מסיסות במים, ואילו הפתרון ואלכוהול אלקלי - טובות. תרכובות אלו הם נגזרות של חומצה cholanic. כל חומצה כזו להתרחש אך ורק כולסטרול hepatocytes.

אפקט

חשיבותו העיקרית בקרב כל תרכובות חומצי הם מלחים. זאת בשל מספר מאפיינים של מוצרים אלה. לדוגמא, הם יותר קוטב מ מלחים של חומצות מרות חינם, יש גודל קטן של ריכוז ההגבלה של היווצרות micelle ויהיה מופרש. הכבד הוא האיבר היחיד המסוגל להמיר כולסטרול לתוך חומצת cholanic ספציפית. הסיבה לכך היא אנזימים שמעורבים בהטיה, מוכלים hepatocytes. שינוי פעילותם תלויה ישירות על חומצות מרה בכבד תנודות הרכב ומהירות. תהליך הסינתזה מוסדר מנגנון משוב שלילי. משמעות הדבר היא כי עוצמת התופעה זה מתואם עם הזרם של חומצות מרה משניים בכבד. נורמת הסינתזה שלהם בגוף האדם היא נמוכה למדי - משני מאה כדי שלושה מאה מיליגרם ליום.

משימות עיקריות

יש מרת חומצות מגוון רחב של יעד. בתוך גוף האדם, הוא בעיקר לביצוע הסינתזה של כולסטרול משפיע על ספיגת שומנים מהמעי. בנוסף, התרכובות מעורבות בויסות הפרשת מרה של מרה. חומרים אלה יש גם השפעה חזקה על תהליך של עיכול וספיגה של שומנים. המפרקים שלהם הולכים ב במעי הדק. התהליך מתרחש תחת השפעת מונוגליצריד וחומצות שומן חופשיות, אשר הנם משקעי שומן על פני השטח. לפיכך נוצר סרט דק, אשר מונע את הקשר של טיפות שומן קטנות משופע יותר. זה נותן הפחתה חזקה של מתח הפנים. זה מוביל להיווצרות של פתרונות micellar. הם, בתורם, להקל על הפעולה של lipase הלבלב. עם התגובה השומן וחותך אותם גליצרול, אשר נוסף נספג בדופן המעי. חומצות מרות מחוברות עם שומן לא מתמוסס במים ויוצרים holeinovye. תרכובות אלו שהבקיע בקלות נספגים במהירות דרך החלק העליון של villi של המעי הדק. Holeinovye חומצה להמרת מיצלות. יתר על כן, הם נספגים לתוך התאים, שבירת ממברנות שלהם באותו הזמן בלי בעיה. מידע התקבל המחקר העדכני ביותר בתחום זה. הם טוענים שהקשר בין חומצות שומן מרת פיצולי התא. הראשון הם התוצאה הסופית של ספיגת שומנים. עבר - דרך הווריד הפורטלי להיכנס הכבד והדם.