נמל "777". נמל מועצות זולות

משקה זה הוא בהחלט מוכר לכל הגברים מעל ארבעים. טעמו ואת משמעות דתית באמת עבור ה -60 נוער המועצות, ה -70, ה -80, ככל הנראה, ותחילת "אגדות -90. ביום זה חובר שירים ופזמונים נכתבו (למשל, "שומר סרגייב," אשר מתייחס "ליטר נמל" או "אמא - אנרכיה, אבא - כוס הנמל"). אנחנו יכולים לומר כי "777" (נמל) בתוקף נכנסו לחייהם של דורות של ברית המועצות לשעבר.

זוכר את כל

הוא עכשיו, כמובן, כולם יודעים כי הנמל - פורטוגזית מיוחד זה יין מחוזק, שהינו אזור מאוד מצומצם של ההפקה. לפי החוק, זה יכול להיות מיוצר רק במדינה הזו, ולאחר מכן לכיוון צפון-מזרח (של מה צריך להיות יציאה אמיתית, נסביר בהמשך). אבל בברית המועצות עשתה זאת מדי, ואף נקרא ככה. "777" (הנמל), "שלושה צירים" (בגלל הדמיון של שביעיות עם צירים), "portveshok" - כפי שהוא אינו נקרא רק באהבה. ובכל שמכבד את עצמו "לתקן" את הילד רק היה בבית מושגים בחצר, לפחות כמה פעמים לשתות עם חברים שיקוי זה.

זול, זמין, מבצר

שלושת המאפיינים הללו, כמו שאומרים היום, "עושים פופולרי" משקה "777" (נמל). העניין הוא שבמהלך תקנה ידנית של הכלכלה והגירעון מזון הכולל (כולל משקאות אלכוהוליים) הייננים המועצות יהיה לנחש סביר באופן אינטואיטיבי, ולהבטיח כי: זול-זמין-חזק. מלבד יין, יציאה "777" הייתה כמעט שום תחרות על המדפים במחלקות היין ומשקאות חריפים: מציע גם אפשרויות פרות "קרקר" (חמוץ יין יבש). כמובן, קל יותר, ויותר טעים, אם להיות כנה, זה היה משקה יין פורט, אשר נקרא "המטף" (בגלל הבקבוקים המיוחדים מתחת שמפניה, שלתוכו הוא יצוק), מאשר לקחת שניים או שלושה בקבוקים של יין יבש. לכן, "777" (נמל), והפך, אולי, כזה להיט.

תכונות עיקריות

לשתות מיוצר בברית המועצות. "777" - סימן מסחר מפורסם של יין רגיל כי הוא מרוסן (וכתוצאה מכך - עלות נמוכה). בדרך כלל, זה מתקבל באופן פונדקאי.

און - עד 19% (אצל אנשים רגיל אתיל אלכוהול), סוכר - 10%. לעתים קרובות לבן, אך שוחרר יציאת יין אדום וורוד.

כמה עובדות יותר

לפי הסטטיסטיקה, במהלך ברית המועצות בכל שנה כדי לייצר יותר מ 200 דאל משקה (לשאר לייצור יין היוו רק 150 decalitres). הנה איך העם הסובייטי אהב את זה!

אנשים עשירים יכולים להרשות לעצמם יין פורט משובח "Massandra", אשר עולה הרבה יותר יקר ולא היה טעם הגון למדי.

עלות קונבנציונלית "שלוש שבע" רובל אחד בלבד! זה עשה את המשקה מושך עבור כמעט כל שכבות האוכלוסייה. בדרך כלל "גרזנים" לוקח על שלושה ושתה הנמצא במקום "מתאים": שער, בגינה, על הספסל. רומנטיקה, ועוד!

איכשהו, כמה יינות פורטים מיוצרים רפובליקות, שבו רוב התושבים (מוסלם) לא שותות, כגון אוזבקיסטן וטורקמניסטן.

איך לשתות בברית המועצות

היציאה שנקראה בתקופת הברית שנעשתה בדרך מקורית למדי. הטכנולוגיה פותחה כפטנט על ידי מדענים רוסים וייננים שנקראו "portveynizatsiya". השורה התחתונה הייתה כי היין כדי להאיץ ההתבגרות שלו, מחוממת לטמפרטורה של 50-70 מעלות במשך זמן די ארוך (שלושה ימים עד שלושים יום). בנסיבות כאלה, חומר יין היה קשר עם חמצן, תגובות כימיות ספציפיות התרחשו. אחרי זה היה קבוע במידה הרצויה (בדרך כלל 17-19) אתיל ולא אלכוהול קוניאק.

אבל כל זה היה יין פורט רק טוב, בציר. באשר מיץ ענבים מעורבב רגיל, לעתים קרובות ואלכוהול, צבעי וסוכר הוסיף. במקרה הטוב, את התערובת הוחזק במשך זמן במיכל עם נסורת ושבבי. בהחלט לא משהו כי יציאת יין, יין בדרך כלל "סבך-רגליים" נקראים בלתי אפשריים. ככלל, זה נתן טעם חרוך עם סוכר, לפעמים היו פתקים של ריבה ופירות יבשים. וגם, כמובן, את הטעם האמיתי של אלכוהול, אשר ביין זה לא צריך להיות! אז מה מהווה נמל "777": מעלות - אובדניות, טעם וצבע - דומות. רק שלושה צירים של הכבד. למחרת בבוקר - מובטח הנגאובר רציני. אבל אם היינו צעירים, או אפילו מה גורם, אך רבים מסיבה כלשהי הוא אהב באותם ימים. כנראה פשוט לא הייתה לנו אלטרנטיבה הגונה ובמחיר סביר. למרות כמה מילים בהקשר חיובי, זה חייב להיאמר על משקאות קרים מסוג זה.

יין פורט "Massandra"

"דרום החוף" אדום. סוכר - 11%, מבצר - 18%. הוא עשוי מענבים אדומים הגדלים קר. צבע אודם, את הטעם עם רמזים לפירות. בדרך כלל זה החזיק שלוש שנים. הוא זכה במספר מדליות. הטעם הוא די הגון. החיסרון היחיד - הבטחת אתיל אלכוהול, לא הענב.

"ליוודיה" הנמל. יין הוא הזדקנות של שלוש שנים. סוכר קצת פחות (8%). הוא עשוי מענבי קברנה סוביניון. כמו כן הוענק עם כמה מדליות.

אז אלטרנטיבה הייתה למעשה נכון, זה עולה ביוקר.

אגב, על פי סטנדרטים בינלאומיים, יינות יינות Massandra אינם ככזה. במקום זאת, הוא ברנדי וליקרים. אבל את הטעם של כמה משקאות הקרים לא נחים, לדעתנו, אחים מאירופה.

יציאה זו

מילה זו יכולה להיות מתורגמת בתור "יין מפורטו", אשר מציין את מקורו בבירור. יין המיוצר בעמק Douro בפורטוגל נהר. הטכנולוגיה היא תסיסה מחית הפרעה על מנת לשמר את שאריות היין nedobrodivshego סוכר. יש נמל טעם ייחודי וקוניאק הצבע שנגרם דיחוי נוסף בחביות עץ אלון. אלכוהול - עד 21%.

היינות הלבנים מסוג זה הם יבשים למחצה יבש semisweet. אדום - חצי יבש, חצי מתוק מתוק. שתכולת הסוכר שונה שלושה שישה-עשר אחוז. כשמחברים באמצעות תזקיק ברנדי ענבים. היין הפורטוגזי הנוכחי יושן בחביות עץ אלון בבקבוקים נוספות. יש לו פרות ייחודיים וטעם חמוץ מעט, אלכוהול אינו מורגש.

כיצד להשתמש ביציאה

יין פורט טוב הוא שיכור מתוך משקפים דקי דופן מיוחד, לעתים קרובות בצורה צבעונית רחב (לטווח ארוך שימור פרחים). יוצקים 50-70 מ"ל. לבן מקורר, משקה אדום בטמפרטורת החדר. כמו גבינת חטיפים משמשים לעתים קרובות. נמל הולך טוב עם קינוחים פירות. מעניין, כאשר יציאת ll ניקולס שולחנו של המלך הוגשה מיד לאחר המרק.

אז לשתות נמל בפועל יתברר אמנות. אבל אנחנו לא יודעים שבעידן של סוציאליזם, והנמל לא היה בדיוק אותו הדבר. וזה היה אמור להיות "ידידות" גבינת מעובד חטיף, הקפלין וזרעים מעושנים.