פילת אמנון בתנור: מתכונים אוניברסליים לדגים

כל דג טעים, אם לבשל אותו בתנור ואת המתכון המקורי. במאמר זה אנו מציעים מספר אפשרויות מ אמנון, בלעדי, סלמון, אשר יכול לבשל מארחת.

פילה אמנון בתנור עם בצל יכול להיעשות מהר מאוד. יש צורך לשים את הצלחת כולה בצורת דגים. עכשיו בסיר ומטגנים את פרוסות הבצל, להניח אותם על הדג ויוצקים תערובת של מיונז וחלב. מפזרים פלפל כל מנה, לאפות את הדג במשך כארבעים דקות. תוספת מעולה מחית תפוחי אדמה בחמאה.

פילה של אמנון בתנור בצרפתית מושלמת כדי להפוך את המנה העיקרית במהירות על שולחן החג. יש צורך של רול דג בקמח, ומטגנים עד גולדן סטייט, ונשכבים על תבנית אפייה. עכשיו אנחנו צריכים לשים שכבה של טבעות בצל ומיונז גריז, פרוסות עגבנייה מפוזרות אז גבינת פרמזן מגוררת דקה. המשטח כולו בהכרח גריז בצפיפות עם מיונז. מגש אפייה להציב את התנור ומבשלים חצי שעה.

מתכונים לחג ייחודיים הם לחמניות של אמנון. לעריכתם בהכרח לטגן פטריות (שמפיניון) ובצל קצוץ דק. לאחר שהתערובת התקררה מעט, מוסיפים קצוץ קוביית ביצה ומגוון ירקות. כל לערבב ולהוסיף פרמזן מגוררת דק. מלית מעט פלפל ומלח רצויים. עכשיו, כל פילה נחתכה לשני חלקים לאורך. על כל לשים קצת תערובת, התגלגל לחמניות דוקר את עצמה בעזרת קיסמים. כל רול מתמוטט בקמח, לאחר מכן בתערובת של חלב וביצים, ובסופו של דבר - בפירורי לחם. עכשיו המנה המתקבלת היא לטגן את הדגים מזהיבים. פילה אמנון בתנור צריך "להגיע" במשך עשר דקות על 190 מעלות.

מאוד טעים להפליא במהירות אתה יכול לבשל פילה אמנון בתנור עם ירקות. הפילה הגולמית חתוכה למנות, מעייל עם תערובת של פלפל, מלח. שים על נייר משומן, בונה על כך שכל תיק יהיה מנות אז. בעוד אמנון במרינדה, חוגים בצל מטוגן במחבת להוסיף פרוסות של עגבניות, פלפל קש גזר מגורר דק. ירקות צריך למלא את השום הכתוש, פלפל ומלח. עכשיו להפיץ את המילוי של שקיות נייר, נוגע מיונז. ארוחה זו צריכה לאפות לא יותר מארבעים דקות, אך בטמפרטורה של 190 מעלות.

זכייה ומספק צלחת על שולחן האוכל היא פילה של יחידה בתנור, אם אתה להאכיל אותו עם שמנת חמוצה. עבור הכנתו של הדג רצוי לחתוך לחלקים, לגלגל בקמח ומטגנים עד מאפיין צבע זהוב במחבת שניתן להכניס לתנור. יוצקים את כל חמוצה, פלפל, מלח, ושופכים שכבה של פרמזן מגוררת גס. אחרי זה מייד לשים את המנה בתנור שבו לאפות את הדג לא יותר מרבע שעה. את התוספת האופטימלית ביותר היא פירה.

על השולחן החגיגי אתה יכול לבשל פילה סלמון בתנור מתחת למעיל ירקות. דג חתוך למנות גדול באותו הגודל. מכווץ כל פיסת קמח, מטוגן קצת כדי להעלות את הקרום. בשלב זה, לעשות מעיל ירקות כדלקמן. טבעות חצי הבצל וגזר מגוררים ומטגנים גדולים עד מדינה מוכנה. בסוף, מוסיפים פלפל, שום כתוש ומלח. עכשיו, על תבנית אפייה לפרוס פרוסות של בצל חי על גבי הדג בשכבה אחת, שהינה בקפידה מאוד בצפיפות להתפשט עם מיונז. מניחים את המעיל ירקות. אופים בתנור במשך לא יותר מעשרים דקות. מגישים רק חמים כדי שהאורז מבושל.

בתיאבון!