"פסנתר לבן" סלט - יצירת המופת הקולינרית הבאה, אשר מיוצר מאוד פשוט

אין ספק, בישול משול יצירה אמנותית. אחרי הכל, אתה יכול לארגן את המנה, בצורת ציורים או פסלים. סלט "פסנתר לבן" ימשוך לא רק מוזיקאים. וזה נראה מאוד מציאותי. אני רק רוצה לגעת המפתחות שלו. לא מן הנמנע לעשות, אבל לא עם האצבעות ו מזלג. המנה תשמח לא רק בעיני אלא גם את הטעם המעודן ביותר. כל אנין טעם יהיה עליו באקסטזה.

סלט "פסנתר לבן": להתחיל עם הרכישה של מוצרים דרושים

הנה מה שאתה צריך לקנות בסופר או בשוק לבשל סלט טעים.

מרכיבים:

• חזה עוף מעושן אחד;
• 1 פחית של אננס משומר;
• 1 בצל ראש;
• 300 גרם גבינה קשה;
• 3 ביצים ועוף;
• ½ כוס גרגירי אגוז;
• מיונז.

לקישוט:

• 1 עגבנייה;
• 3-4 חתיכות של שזיפים או זיתים;
• שמיר או פטרוזיליה 1 גבעול.

עכשיו, איך להכין סלט, "פסנתר לבן".

הכנה

לאחר כל המוצרים המוצעים לרכישה, אפשר להתחיל את תהליך הבישול. ראשית מגיע חרטום הקרב. הפשט שלו, שטופים קצוצים. כמובן, הירק הזה לא יוותר ללא קרב. הוא יתגונן כפי שהוא יכול. במקרה זה של הקשת pripason הגז המדמיע, אולם במהלך החיתוך שלו, סכין סומק מעת לעת ידות תחת מים זורמים, בלי לגעת בעיניים שלו. אחרי הכל, אם הידיים לגעת בהם מוכתמים, הדמעות יזרמו בשלושה זרמים. הם יכולים להישטף רק עם ידיים נקיות.

בצל ויתר, ועכשיו הוא משקר בסיר, קצוץ דק. אבל זה לא ביצוע השלם של ירקות מתובלים. שלושה המילוי שלו עם מים רותחים, מסננים את המים כל הזמן. כל המרירות בצל נשלל לחלוטין, אתה יכול לעבור את האגוזים.

ממשיכים בבישול

עכשיו סלט "פסנתר לבן" לשים את האגוזים, הם מחכים גורלם של הקשת, אבל רק להפקיד שחיקה טכנולוגיה - הבלנדר. תנו לו לקצוץ את האגוזים לחתיכות קטנות, בערך בגודל של 0.5 ס"מ. יש להקפיד כך שזה לא מוגזם ולא הסתובבו שלהם לתוך הקמח.

ביצים שלוקות לטהר בעדינות להפריד את הלבנים מן החלמונים. ראשית, שלוש בכל חלבוני פומפייה בינוניים, אז המכשיר נשטף ומרחו את חלמוני באח בסדר בקערה נפרדת.

גבינות חייב להיות שפשף על מגררת גסה. אבל לא למהר, כי בתוקף תפקידו הכפול של סלט - טעם אסתטי. כדי לקשט מנותקים חתיכה מלבנית שטוחה 7-9, אשר תייצג את ההערות. כל השאר יכול להיות הסתובבו באמצעות צף.

חזה עוף תחת הסכין צריך להפוך קש, אננס - עם בלוקים.

המעניין ביותר - ציור מופת קולינרית

איך בסופו של דבר צריך להיראות כמו סלט "הפסנתר הלבן" התמונה ממחישה. אבל קודם אתה צריך לקחת קערת סלט מלבנית, לשים אותו הופך מרכיבים promazyvaya כל שכבה היא כמות קטנה של מיונז וכן prisypaya מעט מלח.

אנחנו מתחילים עם העוף: זה צריך להיות מונח על החרטום, אז אננס. אגוזי שכבה מפזרים. הם יהוו חלמונים היטב קצוצים, שעליו אנו שמים את הגבינה המגוררת. זה משלים את החלבונים כתושים פאר שכבת ססגוניות אשר לא צריך להיות משומן מלח ומיונז.

גימור

עכשיו יש צורך לתת מלבן להציג בפסנתר. מבחינה ויזואלית לחלק אותו ל -2 חלקים. אחת לפרוס 7-9 עלים של גבינה בצורת המפתחות הלבנים. רצועות של שזיפים מיובשים או זיתים תבצענה את התפקיד של שחור.

נותר רק להוסיף תמונה אכילה של צבעים עשירים. תן לזה להיות 3 עלה שוכבים בצניעות בפינתו. הם נחתכים מן העגבניות. לשם כך קצה לחתוך עגבנייה מן הקודקוד של רצועה ארוכה של רוחב ירק קליפות של 1 ס"מ, ולאחר מכן התגלגל בצורה של פרח. אתה יכול לעשות יותר על ידי החדרת קצה סכין לתוך באמצע עגבנייה, ועושה תנועה זיגזג במעגל, מחלקים אותו 2 חצאים. "פסנתר לבן" זהו המתכון לסלט.

תן המנה הספוגה במשך 2-3 שעות במקרר, ואז ללכת נחמד השולחן להדהים אורחים.