פרה בקר ג'רזי: סקירה, המאפיינים

ברוב המקרים, חקלאים רוסים מכילים פרות חולבות כיוון פרודוקטיבי. במהלך המאות היא הוצגה רק מספר עצום של גזעים בקר בקבוצה זו. האחד הוותיק ביותר פרודוקטיבי הוא dzherseyskaya. זן יוצא דופן למדי זה הפך לאחרונה מאוד פופולרי, כולל ברוסיה.

בקר dzherseyskogo ההיסטוריה

זן Bred זה היה באנגליה במאה ה -16 על ידי בחירת הבקר הבריטי המקומי עבור שומן חלב. בקר dzherseyskogo רְשִׁימַת יוֹחסִין התגלה בשנת 1866. במקביל, הגזע היה ידוע בתור אחד פרודוקטיבי ביותר. במאה ה -19, פרות אלה החלו לייצא לארה"ב, וקצת מאוחר יותר - באפריקה, אוסטרליה וניו זילנד. נכון לעכשיו הבקר dzherseysky הם התרבו במדינות רבות ברחבי העולם, והוא משמש גם לשיפור איכויות של חמאה גזעים אחרים.

בתום 19 ב פרה בקר ג'רזי יובאה ברוסיה. למרבה הצער, בעוד חיות אלה במדינתנו אינם רגילים. בפעם השנייה הבקר הזה הביא לברית המועצות בשנת 1947.

גידול dzherseyskoy זן של פרות ברוסיה מאז הפך פחות או יותר מסיבי. הוא משמש בעיקר כדי לשפר את הבקר בשחור-לבן מוסקבה, ריאזאן, אזורים לנינגרד ו נובגורוד. כלאיים וכתוצאה מכך הם אז קצת פחות תשואה במשקל וחלב, אך תכולת השומן בחלב מוגברת. איכות זו היא עדיין במידה מסוימת נשמרת פרות Motley סיבירי.

תיאור כללי

ההיכר העיקרי dzherseyskih פרות הוא צמיחה נמוכה. גובה שבכמהה של החיה הוא רק 120-125 בנוסף סנטימטר, תכונות אופייניות הן פרה dzherseyskoy חיצוני .:

• בתוקף שפותח ארובות עין;

• מצח מעוך;

• גבנון חדות גבוהה;

• משופע קצוות;

• החוקה עדין;

• ירך ארוכה;

• תחת רחב.

צבע פרות מגזע זה בדרך כלל יש סגלגל או חול בהירים. לפעמים יש אנשים עם כתם לבן על הרגליים ופלג הגוף העליון נמוך. חזה בחיות הוא בדרך כלל כהה יותר משאר הגוף. אנחנו מנווטים לאורך הגב לפעמים הולך פס שחור. נפח dzherseyskih פרות עטין, כוס בצורה.

הפרודוקטיביות

להכנת הפרודוקטיביות בשר בקר ב לא dzherseyskogo גבוה מדי. פרות משקל של זן הוא רק 350-400 שור ק"ג - 600 ק"ג. בנוסף, בעלי חיים אלה הם צלעות שטוחות שונות חזה צר למדי. כלומר, התפוקה של בשר בשחיטה אותם היא נמוכה מאוד.

על פי התפוקה הממוצעת של פרות חלב dzherseyskih הוא 4000 ליטר בשנה. כמובן, זה לא יותר מדי. גזעים מקומיים מסוימים נתון זה יכול לעלות 10,000 ומעלה. עם זאת, תכולת השומן של בקר לחלב dzherseysky עליונות משמעותי ביותר סוגים אחרים של בקר. באופן אידיאלי, והמחיר הוא 6%. כאשר החלבון הזה בחלב מכיל 3.7-3.9%. מדד שומן עשוי להשתנות תלוי לבעלי חיים מקומות ואיכות ההזנה. בפרודוקטיביות של פרות dzheyserskih רוסיה בתחום זה הוא ממוצע.

יתרונות של תוכן

לפיכך, התוכן יכול להיות dzherseyskogo כיבוש בקר די רווחי. איך פרה נותנת חלב, גילינו. באופן כללי, קצת, אבל זה מאוד שומן. בנוסף, התוכן של הבקר נותן את היתרונות הבאים:

• כלכלה. עגלים פרה ושור Dzherseyskie לצרוך 20% פחות להאכיל יותר, למשל, באותו הולשטיין פופולרי.

• חוסר הטרחה הקשורה במחלות. פרות אלו נדירות נגועות בזיהום. כמו כן, בשל המשקל הקטן יש להם פחות מאשר גזעים אחרים, יש בעיות עם הפרסות שלהם.

אופי והרגלים

אחד היתרונות של פרות אלו הוא חוסר מוחלט של תוקפנות כלפי בני אדם ובעלי חיים אחרים. האופי של הגזע הזה של בקר הוא מאוד שקט, די צייתן ורגוע. יש אנשים אשר אפילו להיות קצת ביישנים. להתרגל די קשה בקר ג'רזי שור או פרה המארחים חדש. בעת העברה לחווה אחרת, הם בהתחלה אולי אפילו לאבד קצת בפריון. עם זאת, עגלות ועגלים שור מותאם לחלוטין בעוד כמה חודשים, להתרגל לתנאים החדשים קשורים מאוד לבעליהם.

מאפייני רבייה

היתרונות של זן זה של הבקר, בין היתר, חקלאים רבים כוללים וקלות רבייה. פרות Dzherseyskie נמצאות במדינה שלנו בגלל הנדירות די יקרות. מחירו של שור, למשל, יכול להגיע עד 70 אלף. רובל. פרות חלב, כמובן, הם אפילו יותר יקרים. עם זאת, מאז בעלי חיים אלה להתרבות במהירות, חקלאים רבים כבר יש כזה עדרי בקר בחוות שלהם. פרות Dzherseyskie מופרה הוא לא רק קל, אבל בדרך כלל לא נתקלים בבעיות במהלך הלידה. זה מוסבר בעיקר על ידי העובדה כי העגלים של זן זה יש גודל קטן מאוד. לידה במשקל תינוקות הוא רק כ 20-22 ק"ג.

פלוס dzherseyskogo בקר נחשב כולל ההקדם. בפעם הראשונה פרה כזו יכולה להמליט בגיל שנה. התינוקת מושמת תחת פנים האם כך היא מלקקת. אם פרה לא עושה את זה, אתה רק צריך לנגב את התינוק עם קש. בחצי השעה הראשונה לאחר הלידה העגל חייב להיות בטוח לשתות חלב של אמא. אם הוא, מכל סיבה שהיא, לא יכול לעשות את זה בעצמך, אתה צריך להאכיל אותו מבקבוק.

עגל שבוע להשקות רק חלב. נותרו עוד שבעה ימים של גיל בתזונה בהדרגה להוסיף החציר, פזר בקלילות עם גיר. ברגע העגל יחגוג החודש, אתה יכול להתחיל לתת לו ירקות: לפת, תפוחי אדמה, סלק. כעבור זמן בתזונה מנוהל להאכיל, וחלב הוא בדילול בהדרגה עם מים כדי להשלים תחליף. בגיל חודשיים העגל מועבר במלואו התזונה של האדם הבוגר.

מה שאתם צריכים לדעת

התשובה לשאלה כמה פרה נותנת חלב, תלויה במידה רבה על איך שצריך להתנהג חווה הביתה אחרי ההמלטה. חליבת החיה בתקופה זו יש לתת תשומת לב מירבית. בשלב פרה המלטה הגישה הלא נכונה יכולה להפחית את התפוקה באופן משמעותי. Dzheyserok חלב לאחר הלידה כדלקמן:

• בארבעת הימים הראשונים - יום 5 פעמים;

• 8 הימים הבאים - 4 פעמים;

• וכו '- 3 פעמים.

בהדרגה להפחית את מספר חליבות ביום כדי 2.

תכונות האכלה

פרות dzherseyskih פרודוקטיביות, בשונה מרוב הגזעים האחרים, תלויה מאוד באיכות ההזנה. לפיכך, חלבון 4.000 l / g הממוצע ב דיאטת פרות חולבות עשירה מאוד יכול להגדיל ככל עד 11 000 l / g. הפד dzheyserok איכות חציר, תחמיץ צעיר, תפוחי אדמה, סלק, לפת. שיעור התשואה מזון של כ 300 גרם לליטר חלב. פרה Hay dzherseyskoy דורש כ 12-16 ק"ג ליום. בשנות ה מלח גבשושי בהכרח הניחו לשפוך. זה יאפשר למלא את הגוף של ליקויי חי יסוד קורט.

מיד לאחר ההמלטה בקר פרה ג'רזי צריך רק לקבל הזנה, שאליו מתווסף חנקתי מעט. בדיאטה רגילה החיה מועברת בתוך שלושה שבועות. פרות המלטת מים צריכים להינתן פעמים ביום. זה יתרום הנקה טובה. הפחת את כמות הנוזל רק כאשר העטין של החיה נראה נפוח.

חסרונות גזעים מסוימים

בנוסף ליתרונות, כמובן, קיים אצל בעלי חיים אלה, ועל כמה חסרונות. לחקלאים אלה כוללים:

• פרה קל;

• צריך הכל אסם די חם, לגמרי בלי טיוטות;

• הופעת עגלים מדי פעם עם סימני ניוון.

עגלים עם "הלא נכון" על פרא dzherseyskih החיצונית יולדים נדיר. אבל לפעמים זה עדיין קורה. צאצאים כאלה בדרך כלל אינם במקומה רגליים אחוריות. כמה חסרונות של חיה זו כלולים גם וחוסר היכולת לייצר כמויות גדולות של בשר. כמובן, החסרון נחשב וביישן.

פרות בקר ג'רזי: ביקורות חקלאים

חוות דעת על החיה הזאת מחקלאים רוסים הייתה חיובית. משתמשים רבים בפורומים מיוחדים באינטרנט מצהירים על רצונם ולבהמות חיות ג'רזי בחווה או במשקי בית פרטיים.

עם זאת, רבים חוואים שואלים לגבי היכן ניתן לקנות פרה בקר ג'רזי. מכירות ברוסיה החיות האלה בגלל הנדירות שלהם קשה. אבל לפעמים ברוסיה עדיין מיובא. לדוגמה, באזור מוסקבה. במקביל מצלם עגלות ושומר מרחק, חקלאים ממש מיידי. מכירת בעלי חיים אלה וסוחרים פרטיים. כמה חקלאים כוללים אלו באזורים מרוחקים, כמו שכבר הוזכר, יש עדר שלם של בעלי חיים אלה.

מסקנה

פופולרי בקרב הניצחונות רוסים האחרונים מבקר חקלאים פרה ג'רזי אינו לשווא. כמובן, כמה חסרונות פרות אלה זמינים. עם זאת, היתרונות הם צריכים בשפע. תכולת שומן גבוהה זו של חלב, ויעילות טובה, ופשטות.

עם טיפול נאות - והכי חשוב - את ההאכלה של פרות יכול להיות מאוד פרודוקטיבי, כולל ברוסיה. טוב במיוחד dzherseyskaya זן הבקר, את היתרונות והחסרונות של אשר נדונו במאמר שלנו, מתאים חוות אלה, אשר, מלבד חלב, מתמחים בייצור חמאה וגבינה.