צ'ופסטיקס. איך להחזיק מקלות אכילה

סין כל תושב מאז התיכון מודע "ארבע ההמצאות הגדולות" כי הומצאו על ידי הסינים. ביניהם: נייר, אבק שריפה, המצפן, הדפוס. באופן לא רשמי, החמישי ברציפות, יש מקלות אכילה. התושבים סיניים יודעים בדיוק איך להחזיק מקלות אכילה, לשקול המכשיר הזה סכו"ם מתורבת אחר, כמו בעת שימוש במקלות מספר שרירי עשרות 30 מפרקים.

בסין

על פי מחקר ארכיאולוגי בסין, מקלות אכילה, אשר נקראים "kuaytszy veyshen" (בסינית), הומצאו כ -3 אלף. שנים, האב הקדמון האגדי של יו, מי הוציא את הבשר החם. האב הקדמון הזה ידע איך להחזיק מקלות אכילה.

צ'ופסטיקס בעבר היו אינדיקטורים של המיקום החברתי של הבעלים. מקלות במבוק אכלו אנשים רגילים. מקלות עץ האלמוג אכלו אנשים עשירים. האם אצילים וסוחרים היו מקלות של שנהב. והיה הקיסר והמושלים שלו יש את המקלות מהכסף. כסף, במגע עם הרעל, להכהות, כך מקל על הרגע הקריטי יזהיר הבעלים.

נכון לעכשיו בשימוש בחומרים כגון מוטות עץ ייצור, מתכת, שנהב, פלסטיק.

Kuaytszy לבצע באורך של כ 25 ס"מ וכיכר בבסיס כך שהם אינם מתגלגלים על פני השטח של השולחן. מקלות מטבח עשויים במבוק וחצי פעמים יותר.

ביפן,

צ'ופסטיקס ביפן בשם "מקלות אכילה". מקלות האכילה ראשית השתמשו רק אריסטוקרטים אצילי, אנשים אחרים אכלו בידיים. עבור מקלות יפניים - סמל קדוש, הוא האמין כי מקלות האכילה להביא לחיים ארוכים ובהצלחה.

האשי מודרני עשוי שנהב או פלסטיק. כמו כן למטרה זו, במבוק, אורן, ברוש, שזיף, מייפל, עץ אלמוג שחור או סגול. האשי ניתן מעוטרות בדגמים שונים, עם ריבוע או קטע עגול, ואת חוד החנית - קונוס או פירמידה.

מקלות אכילה מעץ חד פעמים מסופקות כיסוי נייר מיוחד, אשר לעתים קרובות מסתיים האוצר של האספן, כפי שהוא קישוט אמיתי. זה יכול להיות כמו דפוס לוגו מהודר של המסעדה.

קוריאה - המדינה היחידה במזרח הרחוק, שם מקלות האכילה השימוש, מה שהופך אותם מן המתכת. בעבר, זה היה פליז, היום הם עשויים נירוסטה.

דרכי השימוש

בהגיעכם נוסע סין או יפן לבקר קודם כל ללמוד איך להשתמש במקלות אכילה.

1) יש אחת שרביט בידו הימנית, באמצעות האגודל האצבעות במרחק של שני שלישים של החלק התחתון של הקנס. שמור הקמיצה והאגודל. בשינה גדולה זה, באמצע אצבעות מורות צריכים יוצר מעגל.

2) שרביט נוסף מושם במקביל הראשון. כאשר מיישר את האצבע האמצעית, מקלות בנפרד.

3) כפיף מקלות אצבע מורה מובאים יחדיו, תוך לכידת פיסת מזון. חשוב מאוד איך להחזיק מקלות אכילה.

גילי תקשורת עמים

הדבר החשוב ביותר לדעת, מגיע לסין או יפן, היא הדרך הנכונה לאכול במקלות אכילה. תהליך אכילה במקלות אכילה הוא לעתים קרובות מדיטטיבי, כפי שהם יכולים לקחת רק חתיכות קטנות של מזון. לכן, עם כל מידת רעב, האיש נדבק לאכול פחות. במזרח, האוכל תמיד מחובר עם הקיים האנרגיה בה. הוא האמין כי אכילה עם מקלות אכילה עשויות מחומרים טבעיים מעורבבים עם ערך תזונתי אנרגיה אנושית, מכינים אותו לשימוש הוא כי אדם. בשנת האוכל הזה, כספק אנרגיה עבור האדם, כדי לעכל טוב יותר הרבה, שיפור יעילות המוצר.

אלו הן אותן הפונקציות טבועות כפות עץ רוסיות. על פי הגרסה ההסטורית של בצורת כף עץ, הכף בין הידית וע"י את הסקופ היא בליטה בצורה חרוטה. מתוך סיפורי רוסית ידועה כי אנרגיה אנושית וגולשת בידית של כף, אוספת בחרוט, איסוף המקסימום, זרם פנימה כפית ולכסות את האוכל.

בכפות-מזכרת מודרנית הרבו ללא קונוס. הכפות האלה לא משחקים את תפקיד המנצח של אנרגיה במהלך הארוחה. לכן יש צורך לשים לב לצורת כף, במיוחד אנשים יושבים על דיאטה, שומר על המשקל שלהם. אנשים אלו יהיו שימושיים כדי ללמוד איך להחזיק מקלות אכילה.