קלסי סלט סרטנים

כל חג דורש שולחן בשפע. בדרך כלל על השולחן רק לשים קורסים אחד או שניים עיקריים, אך סלטים ומנות ראשונות - הרבה. אני אישית בכל פעם אורחת די מהר לגלות סלט סרטנים קלאסי. סלט זה הוא בדרך כלל מאוד רך וטעים, זה תמיד תענוג לאכול תינוקות.

החסרונות רק כדי לראות אותם הרזייה ילדה - בגלל זה הוא סלט ברוטב מיונז. אבל ליד השולחן החגיגי אתה יכול להרשות לעצמך קצת חופש, אבל בבית, בשביל עצמך, מיונז החליף בהצלחה עם יוגורט - פחות מספקת, כמו גם צריכים dosalivat מעט, אבל אני די אוהב את זה. מסתבר אופציה תזונתית.

סלט הסרטנים הראשון ניסיתי עדיין ילדה קטנה, והוא הצליח ללמוד את סלט הסרטנים קלסי. למעשה, מוצרים רגילים כוללים ביצים, מקלות סרטנים ו תירס משומר. שלוש או ארבע ביצים קשות לחתוך דקות, הוסיף להם חפיסת מקלות סרטנים, חתוך לעיגולים מפוררים דק, ואת בנק קינוח תירס. כל זה מתובל מיונז. ואנחנו מאוד דקים להוסיף בצל קצוץ קטן. עבור התפוח החמוץ להתפורר אפשרי, וכדי שובע - להוסיף ומתפורר אורז מבושל. ניתן להוסיף סלט כרוב או מלפפון - זה ייתן לו להקל.

למעשה, סלט סרטנים קלאסי במולדתו בדרום מזרח אסיה עשויים סרטנים אמיתיים אורז מבושל. וזה עושה את זה ככה: קודם אתה צריך לבשל את האורז ולשים אותו בכוס. עגבניות קליפה רצויה קוצצים דקים. בשר סרטנים, סלרי ובצל חתוך לקוביות קטנות. כל מערבבים ויוצקים מיונז.

כדי להפוך את טעם הסלט של המקור, יש צורך להכין רוטב מיוחד וסלט למלא אותם. כדי לעשות את זה, לקחת צנצנת ויוצק לתוכו שמן שמן או ירקות זית קטן, קצת חומץ, רוטב צ'ילי, שום כתוש, חרדל ושפך בזיליקום יבש. עכשיו, הבנק צריך להיות סגור, וכל מתערער גם עד הרכיבים לא לערבב. תערובת זו היא שפכה סלט לעיל, ולאחר מכן במשך שעות במקרר. כקישוט, אתה יכול להשתמש קצוץ פרוסות מלפפון חמוץ גבעולי שמיר.

פעם אחת ניסיתי לעשות טעים סלט של מקלות סרטנים עם אננס משומר. מלבד אננס, אתה צריך קוצצים דק, זה מורכב מקלות סרטנים, באותו תירס, אורז מבושל ובצל. המנה הזאת מתבררת טעם יוצא דופן, מתוק מאוד, ולכן הוא מאוד פופולרי עם הילדים.

מתכון סרטנים קלאסי יכול להיות בתוספת כרוב טרי קצוץ דק. עם מקלות סרטנים היטב בשילוב פלפלים ועגבניות מתוקים. אתה יכול גם להוסיף על 100 גרם של מוצק, מגורר על מגררת גסה גבינה, חצי פלפל אדום ושלוש ביצים קשות. כל זה מתובל מיונז ומעוטר שרידי פלפל. אנשים מי שאוהב את סלט סרטנים קלאסי, ויש לי את זה לטעמך. מרתיחים גזר אחד גדול, אז לחתוך דק או לשפשף אותו על מגררת גסה. כמו כן מגיע עם שלוש ביצים קשות ובצל, ומקלות סרטנים החתוכים לקוביות קטנות. נותר רק לערבב את המיונז עם שום וסלט יכול להיות שכבות מוערמים - הראשון, גזר, בצל, ביצים, ואז מקלות סרטנים. כל השכבות של גריז עם מיונז עם שום ומפזר גבינה קשה. אתה גם יכול ומפזר עשבי תיבול.

מקלות סרטן אינם מאפיינים שימושיים שונים. דבר נוסף הוא כי הם אינם מביאים נזק. בשר סרטנים בהם, באופן פרדוקסלי, לא הכיל, אבל רק בשר טחון דג. מכאן המחיר הנמוך. כאשר מקלות סרטני בחירה חייבים להיות צופה בזהירות כי הרכב היה גלוטמט נתרן, כפי שהיא גורמת לעלייה בלחץ. באופן רשמי היא אינה אסורה לשימוש, והוא אינו מזיק במינונים קטנים, אבל עדיין שווה להיזהר.