תפקידו הביולוגי של מים. חיים אם אפשר בלי מים

מים - זה מהווה חלק בלתי נפרד מחיינו. שני שלישים משטח כדור הארץ נכבשה על ידי הימים והאוקיינוסים. מה שמקיף אותנו, לא יכול להתקיים בלי מולקולת H ₂ O אפילו אנשים על ידי 70 אחוזים מורכבים של חומר זה. תפקידו הביולוגי של המים הוא גבוה מאוד. אתה תראה בעצמך, אם אתה קורא את המאמר הזה עד הסוף.

תסתכל מחוץ לחלון. מה אתה רואה? אנשים, חיות, צמחים, בתים, מכוניות. כל זה הוא מחוץ למים, אולם, ושיעורו של כל שונים. למה ללכת רחוק? איך לדעתך אמייל השן ועצמות ישנם O מולקולת H ₂ הכי מדהים? כמובן, רק האחוז שלהם הוא קטן מאוד. עם הזמן הטכנולוגי שלנו בלי בני אדם מים לא יכול לעשות.

מולקולת המים

מאמר זה יעסוק את המאפיינים של מים שלה תפקיד ביולוגי. כבר אמרנו כי הפונקציה של חומר זה מאוד רבים ומגוונים. בואו נדבר קצת על איך לבנות מולקולה, אז מתברר מדוע המתחם הזה הוא כל כך רב תכליתי ואוניוורסלי. בואו נתחיל עם הרכב. מולקולת מים מכילה 3 אטומי: 1 - 2 ו מימן - חמצן. בצורה משולשת שווה שוקיים. כזה חומר הוא דיפול כי יש קוטביות. מים - זה חיבור מדהים, כפי שהוא יכול להיות בשלושה מצבים:

• מוצק;
• נוזלי;
• גזיים.

תפקידו הביולוגי של המים הוא גבוה מאוד. אנו כעת נמשיך לשקול את הפונקציות של המולקולה הנסה.

הממס

תפקידו הביולוגי של מים הוא שזה עלול להתמוסס מגוון של חומרים. אבל זה אחד התפקידים. מאז כמעט כל חומר המסוגל להתמוסס במים, ואז מסודר למצוא נוזל זה הוא כמעט בלתי אפשרי, אפשר לחלץ רק בתנאי מעבדה. כל ממס מסוגל לקחת מספר מסוים בלבד של חומרים. לפיכך, יש רווי תמיסות מימיות, למשל, בעת לא יותר ממס ניתן לפזר ולקחת חומר אחר. אבל אם המים מחוממים, היכולת שלה בתור עולה ממס חזק. ניסוי: לפרק את אותה כמות של סוכר או מלח בכוס מים חמים וקרים. כמובן, את הפירוק החם קורה הרבה יותר מהר, ולא תהיה עוגה.

thermotaxis

תפקידו הביולוגי של מים וכך גם היכולת לשמור על טמפרטורת גוף קבועה. כלומר, בקור באווירה חמה של טמפרטורת הגוף שלנו (בהנחה שהאדם הוא בריא) יישאר ללא שינוי - 36.6 מעלות. זו יכולה להיות מוסברת על ידי העובדה כי מים הם מסוגלים לקחת את החום ואת להתקרר באיטיות רבה.

עכשיו קצת על מה את החום. זה החליפין של חום בין הגוף לבין הסביבה. הגורם העיקרי - הוא טמפרטורת הגוף של היצור החי אשר תלוי בתהליכים מטבוליים פלט החום. ישנם שני סוגים של יצורים חיים על פני כדור הארץ שלנו:

• poikilothermic;
• homoiothermal.

אנחנו שייכים לקבוצה השנייה, כלומר, הם בעלי דם חם. הטמפרטורה שלנו לא משתנית עם שינויים בטמפרטורת הסביבה.

גמישות תא

עכשיו על מה ביולוגי התפקיד של מים בתא. כפי שהוזכר קודם לכן, המים הם הממס מעורב thermoregulation תהליך. בנוסף לאמור לעיל, הוא מהווה את הבסיס עבור אברוני התאים ותומך בצורה הנכונה שלה. ניתן להסביר זאת כדלקמן: המים קשים מאוד לדחוס, אפילו במעבדה, זה עוזר לשמור על האלסטיות של התאים. אם אתה לא מאמין לו, ואז חלק ניסיון: מנסה לסחוט את המים. מסכים, זה די קשה.

פונקצית תחבורה

תכונה נוספת של מים הוא ביכולתה לספק את החומרים הדרושים. עכשיו נתמקד בפונקצית התחבורה. היכולת לספק את החומרים הדרושים בשל מתח הפנים הגבוה של הנוזל. לפיכך, מים יכולים לחדור לתוך הנימים, במרחב אינטר. כלומר, יש לו את תאי הכח ומציג חומרים לא רצויים. יש מים במגוון רחב של נכסים, כלומר הם צריכים להיות אסירי תודה על ביצוע כל הפונקציות החיוניות.

תפקיד אקולוגי

שקלנו מה התפקיד הביולוגי של מים, אך חשוב להבין את העובדה כי התפקיד האקולוגי הוא לא פחות חשוב. אנחנו יכולים להבחין בשני היבטים:

• גורם סביבתי חיצוני;
• גורם סביבתי פנימי.

גורמים חיצוניים כוללים מספר תכונות, כגון אקלים, אקלים, גידול, וכן הלאה. השפעה מקומית בעיקר על התאים של אורגניזמים חיים. אז, אפשר לזהות מספר תכונות והתהליכים שבו מים הם מעורבים. רבים של פונקציות אלה הם חיוניים עבור בני אדם.