איך היא יפה? כללי התנהגות: כללי התנהגות ליד השולחן. כיצד להשתמש סכו"ם

כל האנשים יודעים כי ישנם שונים וכללי התנהגות ליד השולחן. אבל כאן ביתר פירוט שבה כמה אנשים הבינו. עבור רבים, ודי בכך שהם יודעים באיזו יד אתה צריך להחזיק סכין, וחלקם - מזלג. עם זאת, זה מעט מאוד. במאמר זה אני רוצה לדבר על איך להתנהג ליד השולחן בצורה נכונה.

כללי התנהגות

הדבר הראשון שיש לומר כי ישנם סוגים שונים של התנהגות במוסד מסוים או אפילו במדינה זו או אחרת. אם אתה מבין כמה הוא יפה, הנושא הזה יהיה בהחלט אחת המדינות באירופה בן השולחן להתנהג המינימום שקט, ואסיה, שם בזכות הבעלים לארוחת ערב טעים ולהביע רם דאי הרואין. ההתנהגות במסעדת ביקור הקרובה ליד השולחן עשויה להיות שונה במקצת.

כללי התנהגות מסעדה

כדי להבין כיצד הוא יפה, זה מאוד חשוב לאותם אנשים מדי פעם לבקר במגוון של מסעדות. אז, הנה זה חשוב להתנהג כבר מיד לאחר שהוא חוצה את מוסדות הסף. חשוב לזכור כי המבקרים מתקבלים בברכה על ידי המלצרים, מדבר על האם יש מקום פנוי, ולהדריך אותך לשולחן הרצוי. גם חובתו לקחת מבקרי בגדים. כשניגש לשולחן, אדם (אם באת אורחים הטרוסקסואלים) צריך קודם כל לעזור לשבת גברת, דחף את הכיסא שלה קצת, ואז הוא יורד לבד. כמו כן, חשוב לזכור איך לשבת כמו שצריך ליד השולחן. בהתייחסו למצב, הנציג של המין החזק צריך להיות מול האישה או לשמאלה. אם הגברת קצת מאוחר, האיש יכול לשבת ליד השולחן, אבל כאשר המלצר הראשי להחזיק אותו אל המקום המיועד, הבחור בהחלט קם כסימן של כבוד.

הבחירה של הצו

כאשר זוג הוא כבר ליד השולחן, המלצר תמיד שמש תפריט. בחר הארוחות שלך לא צריך למהר במוסדות כאלה אינם נלקחים ממהר. לרוב, המלצר לראות כי האורחים מוכנים להזמין משהו, והוא יעשה. אבל אתה יכול בהינף של פרק כף היד אוֹת הצוות אליו. להזמין עושה אישה ראשונה, ורק אז - איש. עם זאת, הגברת יכולה לשאול את הבחור לעשות את זה בשבילה, זה מותר גם. אם אורחים לא יכולים לקבוע את הבחירה של יין, הם יכולים לבקש עצה מן המלצר. ניתן גם להתייעץ איתו על צלחת בפרט, היא אפשרה את כללי הנימוס.

ציפייה

איך להתנהג ליד השולחן, עד כדי לא הגיע? אורחים יכולים לתקשר בשקט בזמן הזה. הראשון, ככל הנראה, המלצר מביא את היין. הפקק מהבקבוק עובד המסעדה היחידה, איש אינו הכרחי להתנתק מהמקום כדי לעשות את זה. משקה ראשון מוגש על הנשים, ואז החבר'ה. באשר למזון, הם מתחילים לאכול רק אחרי שכולם ליד השולחן כבר הזמינו מנות.

כללים

ניתוח איך זה יפה, חשוב גם לזכור כי במסעדות אסורות בהחלט להרים מן החפצים נופלים לרצפה. פעולה זו תהפוך את המלצר. הוא צריך להביא מכשיר נקי. אם היה בלבול שבור, למשל, צלחת או כוס, אל תדאג. רק במסעדה כוללת מערכו בהצעת החוק, והתיק ייסגר. לא שערורייה על זה לא יחזיק. אם אתה רוצה להמליח את המנה, ומלח הוא בצד השני של השולחן, לגרור את עצמך מאחורי זה אינו הכרחי, יש צורך לשאול blizsidyaschego פשוט ליישם את מה שאתה צריך. כמו כן, חשוב לזכור דציבלים: מדברים במסעדה הדרושה כדי לא להפריע לאחרים.

איך לשבת

הניתוח איך זה יפה, חשוב לזכור כי אתה צריך לשבת ליד השולחן. אז, אין לשים את המרפקים על השולחן, להתמוטט על נדנדה כיסא על זה. כמו כן אי אפשר לכופף נמוך מעל הצלחת. ישיבת Spina צריכה להיות חלקה, לא צריך נמושה גם. עם זאת, היציבה צריכה להיות שום מתח וקשיחות, הכל צריך להיות טבעי. כשאתה משנה את הכלים, האורח מותר להישען לאחור מעט בכיסאו, כדי לא להפריע למלצר לנוח קצת בתנוחה נוחה.

אודות מזון

כדאי לזכור כי המסעדות אינן עשויות להזדרז, לאכול ארוחות בנחת וליהנות הטעם שלהם. אם האוכל חם למדי, אתה לא יכול לפוצץ אותו. כדי להתקרר, אתה רק צריך לחכות קצת, שמירה על השיחה. אם יש בער שריפת המזון, אתה לא יכול להניף אותו לתוך פיו עם רקמה או הידיים, אתה יכול לשטוף רק את כל המים. עצם שונה, פרות כוללים, אסור לירוק או הוסר לחלוטין מן הפה ביד. לשם כך, השתמש במזלג, אשר מובא הפה בעדינות וכל מיותרים מפתח שם. אם את הטעם של מזון שאדם לא אוהב, יכול להיות קרוב אל הפיה להביא מגבת וכל לירוק אותו, מבלי למשוך את תשומת לבם של הפרעות אחרות בהזדמנות זו.

אם ברצונך להעביר

תרבות של התנהגות ליד השולחן יש את המלצותיהם לגבי טלפונים ניידים. לדוגמה, אם אורח שנקרא, הוא יכול לומר בקצרה כי השיחה בחזרה יכול להפריד ממושבו. עם זאת, אם השיחה היא דחופה, זה בטוח לעבור. מדברים ליד שולחן בטלפון - טופס רע. כמו כן, אם אתם צריכים להיעדר, למשל, לשירותים, אתה צריך לבקש רשות מכל הנוכחים סביב השולחן. אין אנו יכולים לדבר עם אנשים יושבים בשולחן הסמוך. אם הבחור הזה או פשוט צריך משהו לשאול, אתה צריך לקום וללכת אליו. במקרה במסעדה הכוללת מוכרת, הם צריכים לברך על מהנהן יושב, קל של הראש. האיש קם רק כאשר השולחן מחובר הגברת שלו. נשים לא זזות בכל מצב.

בסוף הארוחה

בתום ארוחה, האורחים נמאסים ומאושרים, הם עשויים להתבקש על ידי המלצר, אשר אומר כי שהיו במוסד הגיע לסיומה. שירות חדרים יביא את התיקייה שבה ייקבע על ידי. כמו כן, חשוב לזכור טיפים - 10% משווי הסדר. מי צריך לשלם את המחיר - זה כבר שאלה אחרת. אז, לעשות את זה בעיקר גברים במדינות הפוסט-סובייטית. במדינות אירופה, נשים נאבקות באופן פעיל עם זה, מתוך אמונה שריד של העבר, וזה יכול לשלם עבור כולם. בתום הארוחה פשוט וידידותי, המלצר מראש, אתה יכול לבקש להביא חשבון אישי, אחד נפרד לכל אדם. כמו כן, חשוב לזכור להיכנע. אם היא נחוצה, אדם פשוט שותק. אם התיקייה היא כסף, לחזור שחלקם לא צריך, רק צריך לומר "לא כניעה", ובמקרה הזה נגמר. חשוב לזכור כי להחליט מי הולך לשלם, אתה צריך להתקדם, לא יפה לעשות את זה מול המלצר. אתה צריך לדעת על איך אנשים צריכים להביע את תלונותיהם. מדברים על הכל כי אתה אוהב או לא אוהב את זה, אתה צריך לעמוד בראש המלצר והמלצר לא.

סכו"ם

אבל אם כל האמור לעיל אינו מדי שמניע את הפחד הבורה, הנה איך לעשות את זה עם סכין ומזלג - היא מדע. אחרי הכל, יש כל כך הרבה גדלים שונים וצלחות יעד, סכינים, כפות וכוסות. צורך יסודי לדעת איך להחזיק מזלג וכיצד להשתמש בו. אז, כאשר אדם מתיישב ליד השולחן, לא משנה היכן היא מתרחשת - במסעדה או בבית, זה חייב להיראות. לפיכך, על פי הכללים של זכות צריך להיות צלחת חטיף, שמצד שמאל שלו - חנות פשטידות או רקמות. משמאל הצלחת צריך להיות כפות וסכינים מימין - מזלג. אם השולחן כל נפגש, אנו יכולים להסיק כי מן האורח דורשים בצורה מסוימת. אתה גם צריך לזכור כי לפני הצלחת ממוקמת מכשיר קינוח, קרוב לוודאי, כפית. במהלך אותה הצלחת תהיה כוסות יין וכוסות יין, יש להם גם את הגורל בעצמם.

כיצד להשתמש סכו"ם

אז, איך להחזיק מזלג? שאלה זו לעתים קרובות שמרגשת אנשים. כדאי לזכור כי אלה מכשירים אשר נותרים של צלחות, נלקח ביד שמאל, אלה בצד ימין - ימין. זה כל המדע. מכשירים זהים קינוח מסודרים כך הידית תיראה לצד ימין או שמאל. בהתאם הזה, ואתה צריך להחליט באיזו יד לקחת אותם. ובאשר הסכין, הסוף בעט על הכללים צריך לנוח במרכז הכף, האגודל והאמה ממוקמים בכל צד של הסכין, המדד - באמצע. שאר האצבעות כפופות מעט לכיוון הכף. מזלג תוך אכילה נשען כך השיניים שלה הביטו למטה, להתמודד זהה לזה של הלהב מוטל על הכף. במקרה שאתה צריך לאכול חתיכות קטנות של מזון, כמו גם תוספת - פירה או דייסה, שיני מזלג הפוכות כלפי מעלה, ובכך יכול לעזור סכין קטן סדור מזון. Spoon מחזיקה בידו השמאלית, כך סופו היה על בסיס של האצבע המורה, ואת ההתחלה - בממוצע. אם המנה מופרדת בקלות, המלצר רשאי להגיש רק את התקע, במקרה זה יש צורך לשמור על יד ימין. עכשיו הכל צריך להיות ברור, לא רק איך להחזיק מזלג וסכין, אלא גם ניואנסים אחרים של שימוש סכו"ם. במיוחד מאז זה לא כל כך קשה כמו שזה נראה ראשון.

מַפִּית

הניתוח כמה יפה לאכול, חשוב לדעת כי גם צריך להיות מסוגל להסתדר עם מפית. לעתים קרובות הוא הופך להיות עניין של קישוט השולחן, אבל יש לו המטרה הישירה שלה. לפני הארוחה, המפית צריכה להיות מקופלת בקפידה לשניים ולשים על ברכיה עד הקצה עוצמה. זה יעזור להגן על טיפות חליפה או שמלה שעשויה לשפוך. כמו כן, בד זה יכול לנגב את הידיים או הפה שלו לאחר אכילה או שתייה. חכה כמו הצווארון שלה, מה שהופך את הסעודית אסורה בהחלט. זה לא נוח, ומאוד מכוער. אצבעות ויטראז בעדינות ובשקט מחו על הקצה העליון של הבד, אשר עדיין נותר על ברכיו. אם אתה צריך להרטיב את השפתיים, להרים מפית, אבל כך זה לגמרי בידיים שלו, לא תלה. מחק (לא שפשף) שפות מפיות באמצע דרך, אז זה הוא להחזיר למקומו. לעולם אל תשתמשו בו כמו מטפחת או מגבת על בידיים רטובות או מלוכלכות. כמו כן, אתה לא יכול למחוק את סכו"ם בד, מסתכל עליהם כתם. זה יכול להיות נהדר להעליב את המארחים. אם האובייקט הזה נפל, יידרש להביא אחד חדש. עד סוף הארוחה המפית מושם בצד שמאל של הצלחת, אבל אף פעם לא היתה מוטלת על גבו של כיסא.

אודות משקאות

כולם יודעים כי התנהגות נכונה ליד השולחן - המפתח להצלחה של הערב במוסד תרבותי. כמו כן, חשוב לקחת כמה מילים ומשקאות, כמו גם מכולות שמתאימים להם. העיקר - לזכור את הכלל: חזק את המשקה, הקיבולת פחות נחוצה בשביל זה. זכוכית - למשקאות וודקה, זכוכית מדרנה - לתיקון, משקפיים או משקפי עבור יינות לבנים ואדומים, כוס יין או כוס - שמפניה. ראשית גישת משקאות חזקים, וכו '- בסדר עולה. כוסות יין מלאות על ידי שני שלישים.

אודות ילדים

חשוב הוא כללי התנהגות עבור שולחן לילדים, כי הילדים גם צריך לדעת איך להתנהג בחברה. עם זאת, יש לומר כי הכללים להם להיות קלים יותר מאופקים יותר למבוגרים. וזה טעויות ילדים ליד השולחן אף אחד לא צריכות להקדיש תשומת לב מיוחדת. עם זאת, את אמא או הורה צריך לעשות פירורים להעיר בשקט, ללמד אותו איך להתנהג. מה שחשוב לילדים עם התנהגות ליד השולחן? חשוב שהילדים יודעים כי השולחן לא יכול לדבר בקול רם, לצחוק, לבכות. אתה לא יכול לדבר בפה מלא, זה מכוער ואף מזיקה לתהליך של אכילה. אתה גם לא יכול מצמוץ, ודופק, זה לא מקובל. אתה חייב לספר לילדכם כיצד להתמודד עם מטלית: זה צריך לשמש כדי לחסל את השפתיים מוכתמות והידיים, וכאשר הוא אינו נחוץ - צריך להיות על ברכיו. כמו כן, אתה צריך לספר לילדכם כי ישנם מאכלים שאפשר לאכול עם הידיים, ואלה שעבורם יש צורך להשתמש סכו"ם. לדוגמא, צ'יפס, שרימפס, קציצות דגים, אתה יכול לקחת את ידות בקלות, אתה יכול גם ללכוד את התפרחת של כרובית. אבל זה בסופו של דבר רשימה של מוצרים, אשר נלקחים ללא מכשירים. מסיבות שאינן ידועות, הילדים אוהבים לאכול פסטה עם הידיים, אבל זה מכוער ולא נכון. בייבי זה יש צורך לומר. ילדים צריכים גם לזכור כי הם צריכים להישאר ליד השולחן כל עוד זה לא לאכול. וגם, כמובן, חשוב לומר "תודה" לבעלים, שבדר. במקרה של האוכל במסעדה "תודה" כדי לדבר עם המלצר הראשי. אם הוא כבד מדי עבור הפירורים של המדע הוא הכללים ההתנהגות ליד השולחן, תמונות - שעשויה היטב לעזור בהדרכה. הוא רק צריך להראות לילד כמה מדריכי וידאו, או תמונות ספציפיות, וזה הכל הופך יותר ברור.