איך לבשל סלט סלק טעים

איזה גדל על מצע ירקות הוא שימושי ביותר? כמובן - סלק, ואם הוא מוכן כראוי, זה לא רק שימושי ביותר ואת השורשים הטעימים ביותר.

סלט סלק עם שזיפים

היא כוללת: שני פירות בינוניים, 12 יח '. שזיפים 4 כפות. כפות אגוז גרעינים, שתי שיני שום חצי פחית מיונז. לפני להכין סלט עם סלק, שזיפים ספוגים במשך שעה, הוא הוסר מן העצם, במידת צורך. סלק מבושל חצי שעה עד מבושל, קלוף קרקע על פומפייה עם גריל גדול. גרגירי אגוז נמחצים מעורבבים עם סלק. פרון להוציא מהמים, לחתוך לרצועות דקות, שיני שום ואת המטוהרים מועברים דרך העיתונות. ירקות מעורבים עם אגוזי מלך, שזיפים ושום. מלאו עם כמות קטנה של מיונז.

סלט סלק עם טרי פירות דלעת

אתה צריך: 100 גר '. דלעת טריה, חצי סלק בגודל בינוני, כמה כפיות של צימוקים ושמנת חמוצה למילוי. צימוקים zaparivayut מים רותחים ולהתיז מים חמים. בשלב זה שהירקות הקרקע לתוך פומפיה דקה. מוסיפים את הצימוקים אליהם ולמלא עם כף שמנת חמוצה.

סלט סלק מתוק עם תפוחים

כדי להכין את זה אתה צריך לקחת: א ובינוני ירקות, תפוח עץ קטן, כף צימוקים, פטרוזיליה ושמנת חמוצה למילוי. שסלק מבושל במשך שעה, עד שהוא הופך רך. ואז הוא מקורר ושפשף בעדינות. תפוח שטוף מנוקה של הזרעים וחותכים לרצועות דקות, ומערבבים עם סלק ולהוסיף שנכווה ברותחין ורחץ צימוקים. להוסיף קצת שמנת כמה גבעולי קצוץ של פטרוזיליה.

סלט סלק. מתכון עם שזיפים

רכיבים: סלק בינוני אחד, שלושה שזיפים, שמנת חמוצה, סוכר ומיץ חמוציות. ירקות מבושלים עד מבושל, מקורר, לנקות, ואז לחתוך לרצועות. מערבב אותו ושזיפים, והוסיף כפית קטנה של מיץ חמוציות ושמנת חמוצה, ו 0.5 כפית סוכר. מערבבים ולהפיץ לתוך המיכל מוכן.

עוד מתכון פשוט - סלט סלק עם גבינה. להכנתו נדרש: אחד העובר גדול, 100 גרם חתיכת גבינה, 3 כפות. כפות אגוז גרעינים, שן שום ומיונז לתדלוק. סלק נשטף, לחתוך לתוך 2 חתיכות מבושלות עד מוכן. קורר ושפשף על פומפייה דקה. שן גדולה של שום ניקתה עברה העיתונות. הקרנל האגוז מרוסק, הסתובב במטחנה או מחית במכתש. חתיכת הגבינה טחון על פומפיה. כל המרכיבים מעורבבים ומילא שתיים או שלוש כפות מיונז.

סלט סתיו של חצילים וסלק

זה צריך: כמה חצילים, סלק בגודל בינוני, שמן צמחי, תפוח ירוק, בצל קטן (העט), ו חומץ תפוחים. סלק Comminuted מגוררת עם סבכה גדולה מהול זוג חמאת כפות ו 1 כף. כפית של חומץ תפוחים. מורח אותו הבישול אפוי ב C 200 מעלות למשך כ 10 דקות חצילי קליפת סיר, דק לחתוך אותם, מעורבב עם סלק חם ולשים דקה בתנור ב 4. ואז המסה וכתוצאה מכך היא התפשטה בקערת סלט, הוסיף לכך istortoe תפוח מגורר גס כמה נוצות בצל קצוץ דק. כל המרכיבים נמצאים שקופיות מעורבות ולהתפשט.

סלט סלק עם סלרי

יהיה עליך: סלק פרי אחד גדול, גזרים ותפוחים ירוקים בחלקים שווים (2), שלושה גבעולי סלרי חופן משמשים מיובשים (כ 10 חתיכות), כף חזרת, מיונז, חומץ תפוחים, 2 כפות גדולות של מיץ לימון ושמן זית, קמצוץ מלח, חצי כוס מיץ תפוזים, מעט סוכר ופלפל שחור. עם ירקות וקליפות תפוחות, גזר וסלק משחיזים על פומפייה. תפוחים וסלרי חתוכים לרצועות בסדר. בנפרד, מערבבים את מיץ, מיונז, חזרת מגוררת דק (ניתן לאחסן), שמן, מלח, סוכר ופלפל. קבל רוטב שפכו את הירקות הקצוצים וסלט פירות ולשים במקרר כדי להשרות.