"השראה" - סלט עם חזה עוף ונקניק ארומטיים

"השראה" - סלט, אשר יכול לקשט לא רק המשפחה אלא גם השולחן החגיגי. כפי שאתם יודעים, יש שתי דרכים שונות של בישול המנה הזו. אחד מהם הוא קל יותר, הכולל מעושן חזה עוף וירקות טריים, והשני כרוך בשימוש חזיר ריחני ומרכיבים מבושלים רבים אחרים, מה שהופך אותו באופן מיוחד שביעות רצון. ראוי לציין כי חלק מן המנות היית בוחר, במהלך ההכנה שלהם ממילא הם יתנו לך השראה קולינרית אמיתית. סלט, שנעשו על ידי מתכונים כמתואר להלן, יש לשלוח אל השולחן רק מצונן. אבל כדי לעשות זאת מומלץ הצהריים החמים העיקריים.

סלט "השראה": המתכון עם תמונה (אופציונלי עם חזה עוף)

מנה קלה זה מחייב שימוש רק מספר קטן של רכיבים זולים וזמינים. אגב, הוא לא היה לבוש מיונז שומן וחומץ שמן זית ויין מועיל. אבל בל נקדים את המאוחר.

מצרכים לתבשיל

כדי להכין ארוחה טעימה ומזינה, אתה צריך לרכוש:

• עוף בגריל שד או מעושן - 400 גרם;
• כרוב טרי - 200 גרם;
• זיתים מגולענות - צנצנת סטנדרטית;
• עגבניות אדומות טריות - 2 יח ';.
• גבינה - 80 גרם;
• שומשום - סקופ קטן (עבור לקישוט צלחות) ;
• שמן זית לא מזוקק - 4 כפות גדולות;
• חומץ יין - כף גדולה;
• מלח ים דק ופלפל שחור גרוס - להוסיף טעם המנה המוגמרת.

הכנת מוצרים לפני היווצרות ארוחות

סלט "השראה" עם עוף ההכנה רק חצי שעה. אחרי הכל, כדי ליצור מנות חגיגיות אור כזה רק צריכות לטחון את כל המרכיבים רכשו בעבר. לפיכך, הוא נדרש לקחת את חזה עוף מעושן, לקלף אותם מן העור והעצמות, אז קוצצים דק לקוביות. זה ואחריו כרוב סיני קצוץ גס ו לרמוס מעט את ידיה עד שהם רכים. בנוסף, הצורך בנפרד לקצוץ עגבניות אדומות טריות לפרוסות דקות זיתים, מגולען על הטבעות. כמו כן נדרש לשפשף גבינה על מגררת גסה או קנס.

תהליך ההיווצרות של יפה מגיש

"השראה" - חסה, בתחום שימוש בשר עוף לבן כי ימשוך את בהחלט כל האורחים שלכם. אבל לפני זה לשולחן, אתה צריך להתחבר כל המוצרים גרוסים בעבר ומערבבים אותם בקפידה. כמו כן נדרש חומרי טעם עם מלח ופלפל ואז למלא בתערובת של חומץ ושמן זית ויין.

סלט מוכן צריך להיות ממוקם בקערה עמוקה, משטח אשר רצוי מראש לסלול עלי כרוב סיני גדול. צלחת למעלה עוד המליצה לפזר זיתים קצוצים שומשום.

איך להכין סלט "השראה" עם בשר חזיר?

כפי שצוין לעיל, תבשיל כזה הוא יותר מזין יותר מקודמתה. אחרי הכל, זה כולל מגוון עצום של מוצרים מלאים מיונז עתיר קלוריות.

אז, לצורך הכנת סלט טעים ועסיסי זה תצטרך:

• ממוצע סלק - 3 יח ';.
• גזר גדול - 2 יח ';.
• לבן מתוק בצל - 3 ראשים;
• חומץ תפוחים - 1/3 כוס (עבור השריית בצל);
• חזיר ארומטי - 150 גרם;
• ביצי עוף גדולות - 4 יח ';.
• פטריות כבושות (רצוי פטריות) - 180 גרם;
• גבינה מוצקה - 120 גרם;
• מלח - להרתחת ירקות;
• מיונז שומן - 200 גרם

הכנת המרכיבים העיקריים

על מנת להכין עשיר כגון סלט עדין צריך להרתיח את הסלק וגזר, ולאחר מכן למרוח אותם על פומפייה גדולה, צבת על צלחות פרט. בדומה יעובד גבינה וביצים, מבושל מבושל. אבל לפני כן רצוי לחלק את הלבנים חלמוניים, כמו סלטים הם יהיו בצורת שכבות שונות. ואחריו חצי צלעות קשת לבן מתוקה להשרות בחומץ תפוחים (כ 50-70 דקות). אחרי זה אתה צריך לקצוץ דק פסטרמה בטעם פטריות בתחמיץ.

התהליך של מנות להרכיב

"השראה" - סלט עם נקניק ריחני, אשר לא יישאר אדיש אף אחד לא הזמין אורח. מורחי צלחת יפה וטעים כזה להיות על צלחת גדולה בצורת שכבות אחדות, מיונז שומן סיכת גריז.

אז, יש צורך לשים את החומרים הבאים לסירוגין כדי ליצור סלט שהוצג:

1. מבושל סלק מגורד (ניתן להשתמש לא רק את השכבה הראשונה, אבל האחרונה).
2. גזר מבושל.
3. בצל, ספוגה בחומץ תפוחים.
4. חזיר דגנים בטעם.
5. חלמון עוף.
6. פטריות חריפות כתושים.
7. גבינה קשה מגוררת.
8. חלבון עוף.

איך להציג את הסלט לשולחן?

נוצר צלחת מיונז משומנים נדרש לקשט עשבי תיבול טריים, רוזטות של עלי כותרת סלק וגזר מבושלים, ואז לשים במקרר במשך 2-4 שעות. במהלך תקופה זו, כל ההשכבות ספוגות היטב, מה שהופך את הסלט יותר במכרז, עסיסי וטעים.