ארווין - מסעדה (מוסקבה). דגים מסעדה ארווין

ארווין - מסעדה (מוסקבה), יש מגוון ייחודי של מנות דגים. ממסד זה תוכנן על ידי אלכסנדר רפופורט, אשר בפעילותו המקצועית פועל לעתים קרובות כמו משחתת של סטריאוטיפים. לדוגמא, קודם לכן הייתה דעה שאיכות מנות דגים במסעדות מההון אינה בין Muscovites, ואם יש, במחירים מופקעים. יש גם דעה כי, על מנת ליהנות סלמון או חדקן לבן טעים באמת, צריך ללכת אל העיר, הממוקמת על הוולגה האוב. עם זאת, למרות כל הסטריאוטיפים האלה רפופורט פתחה ארווין - מסעדה, שבו הדג הוא תפריט נוכחי, נתפס על שטחה של רוסיה, ובמחירים מאוד סבירים.

פנים

ארווין - המסעדה ממוקמת באחד העמוסים מחוזות של מוסקבה. מוסד כתובת: סיכוי Kutuzovsky, 2/1, דף 1. ארווין - המסעדה היא עצומה .. אולי אפילו יותר מדי. מוסד מאתיים שלושים מושבים, וכך בימי חול, הוא נראה קצת נטוש.

למסעדה יש שני אולמות. בקומת הקרקע של האח. ביום השני - חלונות פנורמיים, מרתף יינות מרשים, בר ארוך. הפנים נשלטו על ידי עץ טבעי, ישנם אבזרים נושאים, אך בכמויות קטנות. במהלך הקיץ, מרפסת פתוחה עם נוף של הבית הלבן. אבל מה המבקרים אומרים על ותפריט יינות במסעדות ארווין?

ביקורות

מוסד שירות ברמה גבוהה. אז אומר מפעלי אורחי ארווין. המסעדה, אשר כרגע יש את המגוון הרחב ביותר של מנות דגים במוסקבה, ומציע למבקרים מבחר רחב של יינות. המלץ זה או אחר מגוון יכול סומלייה. עם פירות ים המשלבת יין לבן, אך לא בכולם. על פי חוות דעת, ארווין - מסעדה, המעסיק אנשי מקצוע אמיתיים. עם ידע שהם נותנים ייעוץ על תפריט ואת מותג היין, אשר הוא מסוגל לשפר את איכות מאכל מסוים. באשר העבודה של טבחים, לדעת מבקרים, זה גם ברמה הגונה.

על פי חוות הדעת, של ביקור ארווין שווה ולו רק בגלל הבחירה של מאכלי ים אין לו שווה במוסקבה, ומנות דגים, וטבחים מקומיים באמת יודעים לבשל. יתר על כן, המחירים במסעדה זו, כפי שנאמר, די מקובל. קח למשל את העלות של ארוחות, אשר מומלצות לנסות למי מתכנן רק לבקר ארווין מסעדה (פרוספקט Kutuzovsky).

תפריט

מהי סטייק? מנה זו, שהינה בשר קפוא, לחתוך לפרוסות דקות. זה עלול להיות דג. מסעדת תפריט סטייק ארווין מיוצג על ידי מספר מינים: סלמון לבן, וַייטְפִישׁ מתוך שטירל של sockeye. עלות הארוחות כאן הן באמת סבירה - מתוך 400 כדי 600 רובל. חובבי מאכלי ים יכולים ליהנות במקום הזה פודינג פרואני - סביצ'ה של סיבס עם תירס מתוק. עלות מעדן זה הוא 640 רובל.

קוויאר ובר אויסטר

תפריט של מסעדת דגים מחולק לכמה חלקים. אבל לא חטיפים, סלטים ומנות חמות, ועל קטגוריות ספציפיות יותר. קודם כל, לשים לב "בר קוויאר." הנה מתאבן היקר ביותר הוא, כמובן, קוויאר payusnaya חדקן, שעלותה היא 3900 רובל לכל 50 גרם. התפריט "ארווין" אויסטר בר, הציג מספר מנות צדפות.

בשר סרטנים - מעדן, שמחירה ברוסיה הוא מקבל גבוה מדי שנה. 100 גרם של מוצר זה במסעדה ארווין - 520 רובל. סרטן Fetuchchini יעלה 1200 רובל. איך מתאימים הם מחירים אלה עבור תושבי מוסקבה, מסעדות דגים הון לפחות תושבת שופט. ולבסוף, ראוי לציין כי המוסד, אשר נדון במאמר זה ניתן להזמין לא רק דגים. בתפריט, רול עוף קיים, שיפוד טלה וגם מנות בשריות כמה.