ברנדי גרוזיני - משקה מורכב עם טעם מיוחד

ברנדי גרוזיני הוא אחד במרחב פוסט-הסובייטי המפורסם ביותר. יין בארץ הזאת במשך יותר מ -3 אלפים שנה. בתקופה של ההתפשטות על שטחה של גאורגיה יין של הנצרות החל להיחשב כאן משקאות אייקונים. לכן יין פיתוח במהותו תרם גם שרים בכנסייה.

פיתוח תעשייתי של כדור קוניאק החל בגאורגיה ב -60 של המאה ה -19. פילנתרופ ידוע ותעשיין ג'ורג בולקבדזה ב 1865 נפתח מפעל כותאיסי, באותה עת היחיד בקווקז בדרום. המפעל החל לייצר חלופה אמינה הברנדי המקורי (משקה מאזור קוניאק). תנאי האקלים של ג'ורג'יה, avtohontnye מעולה ענבים מותרים ליצור זנים חדשים וייחודיים של קוניאק. איכות המשקאות המיוצרים כאן התאפיינה בפרסים בינלאומיים רבים. אניני ברנדי גרוזינים מוכרים בכל רחבי העולם לחלוטין.

20 שנים אחרי כימאי בעל שם בולקבדזה דוד Sarajishvili נפתח מאגר מרכזי של אלכוהול שבטיפליס, ובנה מזקקת הברנדי שלו 3 שנים. מאוחר יותר באותו צמחים נבנו באקו, ירוואן ובסרביה. חברת Sarajishvili לקח מונופול על השוק "קוניאק". "הקוניאק הגאורגי" הפך את השם הרשמי ב 1913, מוצריה.

הענבים לייצור כוהל אתילי נאסף בגאורגיה בתחומים הבאים: ASKA סצ'חרה Amblorauli, זסטפוני, Tsageri, Vartsikhe (עבור המערב); Ateni, Khidistavi, Tsinandali, תלאווי, אלזני עמק ובמקומות אחרים (במזרח).

הוא הוכיח כי הברנדי הגרוזיני לאורך זמן רוכש שמנוניות מיוחדות והשלמות, מפתחת זר מיוחד, מורכב, שלם. קוניאק של גאורגיה, אשר התיישן בחביות עץ אלון, מאוד ריחניות והרמוניות.

כיום, ישנם הרבה מותגים מפורסמים קוניאק הגאורגי. המגוון הרחב של מקום מיוחד 3 *, 4 * ו 5 * מותג (שנתי חשיפה). על פי הסיווג הצרפתי של הקטגוריה שלהם הם קוניאק VS אם אנחנו מדברים על קטגורית VSOP, זה מתאים קוניאק המשובח "ג'לטו", "Egrisi", "Armazi".

ברנדי Sarajishvili הגאורגי "OS" - חשיפה מיוחדת (תערובת הצעיר של אלכוהול - 12 שנים) - היא אחת של המותג הוותיק של ברנדי גרוזיני, נוצר לרגל חגיגות המאה של ג'ורג'יה ראוניון רוסית. משקה זה הוא ענבר כהה, עם ברק זהוב עמוק; זר מאוד דק ומעודן עם שרף ורמזים של וניל, טבק עדין וארומה קפה. טעם עדין, תוכן תמצית מתון ועוד מגוון של צבעים.

"Vartsikhe" - אחד המותגים המוערכים ביותר. ברנדי גרוזיני זו, שמחירה לא יכול להישמר נמוך כברירת מחדל. הוא מבוסס אלכוהול לא מתחת לגיל 7 שנים. הזר הוא מורכב, בעל גוף מלא, עם רמז של וניל, קפה חמיצות רכה.

"Eniseli" - באיכות גבוהה משובח קוניאק המבנה. רוחות בלנדד - מעל 14 שנות חשיפה. על החיך, שמנוני, רך, עקור בינוני.

"טביליסי" הוא קרוב "Eniseli," אבל זה כולל אלכוהול מבוגר - לפחות 18 שנים של הזדקנות. הצבע שלה הוא אינטנסיבי יותר, ויותר קשה זר, טעם - עם נוכחות בהירה של טאנינים.