גרגר האוכמניות שבו גדל? איפה גדל אוכמניות בפרברים? יערות, שם אוכמניות לצמוח ברוסיה

אנשים מכירים מזמן את תכונות הריפוי של אוכמניות. איפה זה ברי גדל, יש בהכרח עוסקים באוסף שלה. והם עושים את זה לא רק אנשים מקומיים. למה אנשים שגרים מאות קילומטרים מהמקומות שבהם גדל ברי מדהים - אוכמניות - באים לקציר?
איפה זה גדל, את הערך הרפואי, כיצד להשתמש בפירות וחלקים אחרים של המפעל נס - כל זה יתואר בקצרה במאמר.

תיאור

אוכמניות הם שיחים נפוצים השייכים למשפחת החמוציות. גובה הצמח הוא בדרך כלל 20-30 ס"מ. עלים הם קטנים בצבע ירוק כהה עם ציפוי שעווה.

פירות יער הם לא גדולים מאוד, אבל עסיסי. פירות הם שחורים, לפעמים סגול כהה. הטעם מתוק וחמוץ. זרעים בתוך הפרי הם קטנים מאוד, ולכן הם לא לקלקל את הטעם של פירות יער.

בחודש מאי ויוני, אוכמניות להתחיל לפרוח באופן פעיל. איפה הרבה שיחים של צמח מדהים זה גדל , שם במהלך הפריחה שלה מספר רב של דבורים לאסוף. התנהגות החרקים היא כזו שהמטע לא נעלם מעיניו, לא רק על ידי חובבנים שאוספים גרגרים, אלא גם על ידי כל מי שהתברר שהוא נמצא באוכמניות באותו זמן.
פינה נכבד ניתן לבקר שוב אחד עד חודשיים, כמו בחודשים יולי ואוגוסט הקציר של פירות יער מתחיל. עד סוף העונה, במיוחד אוכמניות עסיסי וטעים הופכים.

איפה גדל בטבע

באופן מפתיע, הצמח אינו גדל בחצי הכדור הדרומי. גם תושבי מדינות חמות אינם מכירים אותו. חצי הכדור הצפוני של כדור הארץ הוא המקום שבו אתה יכול למצוא מטעי ענק של אוכמניות גדל בתנאים טבעיים.
בנוסף, יש צורך להבהיר כי אוכמניות מחבבים במיוחד את חצי הכדור הצפוני. כאן, במקומות הביצה, ניתן לראות שכבות של עשבים יכולים להתמתח לאורך עשרות קילומטרים. אוכמניות נמצאות לא רק באזורים שטופי מים. יערות מעורבבים , מחטניים, שם לחות הקרקע מתונה, גם אוהב אוכמניות.

איפה גדל ברוסיה

לענות על שאלה זו, יש צורך לדעת כי אוכמניות נקראת בדרך כלל "ברי ברי". וזה לא מקרי. נקבע כי המטעים הגדולים ביותר של המפעל ממוקמים על שטחה של רוסיה.

באזורים מסוימים של החלק האירופי של המדינה, Karelia, סיביר, האזורים הצפוניים של אוראלס, אזור Tyumen, אזורים נפרדים של Trans-Urals הם מקומות שבהם אוכמניות נפוצה במיוחד.

תשואות של פירות יער שונים מדי שנה. יש כל כך הרבה גורמים שונים המשפיעים על מחוון זה. אל תשכח כי מקום הצמיחה הוא אחד התנאים העיקריים. בשנת הקציר שנים מתוך דונם של bilberries אתה יכול לאסוף עד טון אחד של פירות יער יקר.

ביצות ויערות, שם אוכמניות לגדול, הם האוצר האמיתי של המדינה. האזרחים נדרשים להשתמש במשאבים באופן רציונלי ובזהירות. רק גישה כזו תסייע לשמר את העושר שניתן לאדם בטבע.

אוכמניות ברפואה עממית

הצמח הוא מאוד פופולרי בקרב אנשים די במקרה. ריפוי המאפיינים של פירות יער אוכמניות עלים כבר ידוע במשך זמן רב. עירויים, decoctions ומוצרים אחרים עשויים מחלקים של המפעל, וכן בפועל המודרנית משמשים להילחם במחלות.

תושבי רוסיה העתיקה, העמים המאכלסים את שטחה של סיביר המודרנית והצפון הרוסי, אוכמניות (היכן שהיא גדלה כיום) תפסו תמיד מקום מיוחד. ברי, מנרמל עיכול, עזר להיפטר ממחלות של מערכת העיכול. בעל תכונות bactricidal, מיץ אוכמניות עזר להקל על דלקת של מערכת genitourinary.

תרופות שהוכנו פירות יער ועלים, שיפור הפעילות של המוח, מנורמל את מצב הדם. שימוש קבוע של אוכמניות היתה השפעה מועילה על הרשתית, שיפור הראייה.
זה לא בשביל שום דבר כי המפעל נקרא בחביבות אוכמניות, אוכמניות, שיח של אנשים. כל המרפאים, המרפאים, השאמאנים היו בארסנל התרופות שלהם, שהוכנו מברי נהדר.

הרכב של פירות יער אוכמניות עוזב

מאפיינים ייחודיים של הצמח הם בשל החומרים המרכיבים את המבנה שלה. כיום, מדענים יש שיטות המאפשרים לקבוע בדיוק מה חומצות, ויטמינים, מינרלים מועשר מוצר מסוים. פירות יער אוכמניות נלמדים היטב.

הוא קבע כי פירות מכילים חומצות אורגניות - לימון, לקטית, קינמון, אוקסלית, מאליק, וענבר. כל אחד מהם בנפרד בשילוב עם חומרים אחרים יש השפעה מועילה ביותר על גוף האדם.
ברזל, אשלגן, נחושת, מנגן, גופרית, כרום, זרחן, אבץ הם יסודות כימיים, שנוכחותם מצויה גם בפירות אוכמניות. מנגן מכיל עד כמה אין צמחים אחרים. אוכמניות משמשים כמקור של ויטמינים של קבוצה A, B, C, PP.

לא פחות ייחודי בהרכב הכימי שלהם הם העלים של שיח. הם משמשים במאבק נגד מחלות שונות. לדוגמה, התרופות של אוכמניות משאיר המשמש לטיפול סוכרת הם פופולריים מאוד.

אין זה מקרי שהאנשים קובעים את הביטוי, שמשמעותו: בכל מקום שבו אוכמניות גדלות ואנשים צורכים אותו בקביעות, אין לרופאים מה לעשות.

אוכמניות בדבורים

כאמור, המטעים של אוכמניות במהלך הפריחה שלה הם ביקר באופן פעיל על ידי דבורים. הפרחים של שיח הם חלת דבש מעולה. זה נקבע כי דבורים מסוגלים להביא את הכוורת מן הפרחים של אוכמניות עד שני קילוגרם של צוף ליום.
עובדה זו אושרה על ידי כוורנים מנוסים. הם מנסים לסדר את הכוורות ליד המקומות שבהם אוכמניות לגדול בכמויות גדולות.

דבש אוכמניות שונה מזנים אחרים של מוצר זה. זה ריחני מאוד, שקוף, יש גוון אדמדם קטן. על פי תכונות מרפא של דבש זה, זה לא נחות זנים שנאספו מדנונים אחרים.

מטעי אוכמניות

כזה ברי שימושי ושימושי לא יכול להתעלם על ידי מגדלים. בזכות עבודתם הקשה כבר בתחילת המאה העשרים, יש גנים ומשתלות מיוחדות שבהן אוכמניות לגדול בכל מקום. בפרברים, שני תריסר סוגים שונים של ברי נפלא זה גדלים.

באופן קונבנציונלי, הצמחים מחולקים לשתי קבוצות, תוך התחשבות בגובה של בוש - בינוני (מ 60 עד 120 ס"מ) וגבוה (עד שני מטרים). כל זנים תרבותיים של אוכמניות, המיועדים לעיבוד באזור מוסקבה, הם עמידים בפני כפור, מחלות פטרייתיות. ההתרחשות הקרובה של מי תהום אינה מכשול לשתילת שיחים בגנים.

שיטות קצירת אוכמניות

המחצית השנייה של הקיץ היא העונה כאשר מבשלת אוכמניות. ברי, שם הוא גדל בתנאים טבעיים, יכול להתמיד על השיחים ולפני תחילת הסתיו. בתקופה זו יש אוסף פעיל של אוכמניות.

פירות יער שימושיים לא רק טרי, אלא גם בצורה מעובדת. איך הכי טוב להכין אוכמניות לחורף, שמירה על כל תכונות הריפוי שלה? שאלה זו עניינה את כל מי שהיה בר מזל מספיק כדי להביא סל מלא פירות נפלאים מן היער.

ייבוש היא אחת הדרכים של הקציר פירות יער. ייבוש אוכמניות בבית לא קשה. ברי צריך להיות מסודר על ידי הסרת זרדים, עלים, פירות מקולקלים. אוכמניות מוכנות הם מפוזרים בשכבה דקה על גיליון אפייה או משטח שטוח אחר והניח בשמש. באופן קבוע ערבוב גרגרים, הם להשיג ייבוש מלא שלהם.

התהליך כולו ייקח כמה ימים - זה יהיה תלוי במזג האוויר. הגרגרים היבשים מאוחסנים בשקית נייר או בשקית פשתן. בחורף, מתוך אוכמניות אתה יכול לחלוט קומפוט, ריבה, להשתמש כמילוי עבור פשטידות.

קפואים - עוד דרך פופולרית של אחסון פירות אוכמניות. את התותים ניתן להציב בחדר הקפאה כולו או מראש עשוי מחית פירה. את billet יכול להיות מאכל עצמאי, מוכן לשימוש, כמו גם את הבסיס להכנת משקאות, אפייה דברים.

ריבת אוכמניות היא דרך נפוצה אחרת של קציר פירות יער. פנקייק ופריטר יהיה הרבה יותר טעים אם יוגש עם ריבה כזו.

זה רק רשימה קטנה של המלצות על איך פירות ניתן לקצור בשימוש. כל עקרת בית שומרת על סודותיה, ומאפשרת לה לפנק את המשפחה בחורף, להפתיע אורחים עם כלים שהוכנו מאוכמניות.