האם אפשר לעקר את הצנצנות במיקרוגל?

בקיץ ובסתיו פירות וירקות להבשיל. בגן, גן ירק, שפע של פירות יער להופיע בשוק והחנות, מלפפונים, עגבניות, חצילים ומינרלים אחרים ומוצרים טבעיים. בשלב זה, תקופה של תוצרת בית קציר המשמר. דיילות לבשל ריבה, להכין מרינדות וחמוצים, למשפחה ביום חורף יכול ליהנות ממטעמי ביתי טעים.

שימורי בית - די זמן רב בתהליך. בנוסף לעיבוד ירקות, פירות ומרכיבים אחרים, ולקחת עוד צנצנות סטריליות לרסיסים. חייבות להיות נתונות מכולות שטף לטיפול טמפרטורה גבוהה, אשר להשמיד מיקרואורגניזמים. שהורגל פשוט לעשות את זה על הכיריים או בתנור, אבל לעקר צנצנות במיקרוגל או בסיר כפול הוא גם מן הנמנע.

עיקור מיקרוגל וכלי זכוכית

הדרך הקלה ביותר לעקר מיקרוגל, למרות אפשרות זו יש חסרונות. ראשית, שתיים ובכושר צנצנת שלושה ליטר עבור העיקור של התנור אחד בלבד, ועוד כמה יכולות גבוהות בכלל לא ניתן להציב בחלל קטן של המיקרוגל. שנית, הגדלת צריכת החשמל במשק הבית צריך לשלם יותר.

לפני לעיקור צנצנות במיקרוגל, לשטוף אותם היטב עם הסודה הרגילה או ונוזל לניקוי. בדומה לכך, גם לבוא עם נקי בתפקידים מראים. אחרי שאתה צריך לשטוף אותם היטב כדי להסיר את כל שאריות חומר הניקוי. כל הטנקים שבורים, סדקים זעירים, זיהום גלוי להידחות.

כדי להשיג את האפקט של טיפול קיטור בשל העובדה כי תנור מיקרוגל ריק לא יכול להיכלל בכל מכל הוא שפך מעט מים (בערך 2-3 כפות). לאחר מכן, הם ממוקמים במיקרוגל. מיכלים של 0.5 ליטר ניתן להציב די הרבה (3-5 חתיכות). שלושה ליטר צנצנת תצטרך לשים בצד אחד, לאחר להתפשט על פני השטח של בד סיבוב של כותנה, מקופלים בכמה שכבות.

נפחים מן .5 1 ליטר חייבים לאפשר במיקרוגל למשך 3-5 דקות בכל כוח של 900-1000 ואט. אם הסכום של זכוכית וכלי חרס יותר, ומגדיל זמן עיקור. העיקר - לזכור כי המים במיכל צריך להרתיח.

ניקוי פחי עיקור במיקרוגל

לפעמים פשוט צריכים לקבל לצנצנות מעוקרות יבשות. וכמו יהיה חם ורטוב, זה אפשרי בתוך כלי עיבוד תהליך טמפרטורה הראשונים הפחיות המעוקרות במיקרוגל ועל שונה.

כלי שטף ביסודיות, לתת לה קצת לייבש ומקום במיקרוגל. הבא לשים כוס מלאה במים עד 2/3 נפח (למלא עד אפס מקום אין צורך, כי הנוזל יהיה מזג לאחר הרתיחה).

לעקר את הצנצנות במיקרוגל - במהירות ובקלות, ובזהירות מנות שהוכנו עבור החסר הוא המפתח אחסון לטווח ארוך ואיכות גבוהה של חמוצים, ריבות, קומפוט, וחמוצים. כמעט שולט תהליך העיקור במיקרוגל, העדפה רבה עקרות בית ניתן שיטה כזו בעתיד.