עוגות דלות קלוריות: מתכונים, תמונות

אנשים רבים כגון ממתקים, אבל לא כולם יכולים להרשות לעצמם אותם, במיוחד כאשר יש בעיות עם עודף משקל. לחלוטין לנטוש מתוק מאוד קשה, כי זה גם הכרחי עבור הגוף שלנו. ייתכנו לבוא לעזרה של עוגות דלות קלוריות. מעדני מתכונים כגון ארוכים המציאו בישול. קינוחים כגון אי אפשר לשחזר, אם אתם אוכלים אותם במתינות.

עוגות יוגורט

מה יש עוגות דלות קלוריות? מתכוני קינוח הם מגוונים, אחת האפשרויות התזונתיות הם עוגות יוגורט. עכשיו הם די הרבה נמכרים בחנויות, כי הם ביקוש רציני. הדבר אינו מפתיע, משום קינוח קלוריות מינימום יש טעם משובח. עם זאת, לא מן הנמנע ויכול להכין עוגה דלת קלוריות. מתכון בבית לשחק צמד.

כדי קינוחי יוגורט היו קל דלי קלוריות, שוקולד, ריבת חלב בם עשויים להחליף את הפרות הטריים, קוקוס, ג'לי, שבבי פרות, ולהחליף קרם חמאה הגיע יוגורט תזונתי, פודינג, שמנת או שמנת חמוצה. כמו כן, אין להשתמש ריאות עוגות סופלה, ריבות, אגוזים. הדגש העיקרי הוא על פירות טריים.

עוגת יוגורט הוא בצק מעט מאוד. ככלל, יש רק עוגה אחת, הפועל בתפקיד היסודות, הוא התפשט תערובת של יוגורט, ריבה ופירות.

עוגת יוגורט (קלוריות) ב ביסקוויט יבש

איך לבשל עוגת יוגורט דלת קלוריות? תמונות מתכון תבחנה את העניין.

אז, להכנה לקחת את המרכיבים הבאים:

1. שמונה ביצים.
2. כוס קמח.
3. כוס סוכר.
4. ליטר של יוגורט עבור תוספות.
5. 60 גרם של ג'לטין.

כדי להכין את עוגת הספוג אתה צריך להפריד את החלמונים מן החלבונים. בהמשך, הכה חלמונים וסוכר (זה צריך להיות מומס). חלבונים הם התקררו ראשונים ולאחר מכן גם מוקצפים עם כף סוכר עד עד שהם רכים. ואז המוני חלמון סיים צריך להיות מעורבב עם סיבים. כל התערובת הזאת היא שפכה לתוך תבנית אפייה, הקלף הניח. ושולח אופים בתנור במשך שלושים דקות. ואל הבה יוגורט. מוסיפים אבקת סוכר או סוכר ומערבבים לתוכו. לטין צריך למלא עם מים קרים ולאחר מכן חיממו להתמוסס, אבל לא רותח. הפתרון המוגמר נמזג יוגורט. בשלב זה הוא צריך להיות ביסקוויט מוכן. זה מתרגם מונית יוגורט נשלח במקרר למשך מיצוק נוסף. בדרך כלל, עוגות אלה מעוטרות פרות על גבי עם ריבה.

עוגת שוקולד דלת קלוריות

המתכון של הקינוח הזה ישמח כל שן המתוק. אז, להכנה לקחת מצרכים כגון:

1. חלב - 250 מ"ל.
2. ביצה - 4 יח '.
3. סוכר - כוס אחת.
4. משקאות חריפים - 4 כפות. l.
5. שבבי קוקוס - במארז אחד.
6. חמאה - 100 גר '
7. קקאו - 4 כפות. l.
8. סודה.
9. קמח חיטה - 3 כפות. l.

הפרד את החלבונים מן החלמונים. כף סוכר אחת שתתווסף את החלמונים וטורפת אותם ביסודיות. וחלבונים להוסיף חמש כפיות סוכר ומקציפים היטב. חלבונים בהמשך לשלב עם החלמונים ומערבלים עם קמח, סודה לשתייה וקקאו.

את התערובת כולה יש לשים לתוך תבנית אפייה, שאמור להיות משומן. הכן את העוגה צריכה להיות לא פחות מחצי שעה.

בינתיים, בסיר לערבב את החלב, שמן, סוכר קוקוס. שלפוחית התערובת כולה להתעבות, אז ומסירה מאש.

ברגע עוגת השוקולד מוכנה, זה חייב להיות חתוך לשני חלקים. כל אחד מהם לספוג עם ליקר מדולל. הבא, חצי אחד את התערובת וכתוצאה לשמן ולכסות את Korzh השני. ציפוי לעוגה מוכן על גבי גריז. להכנתו לערבב את הקקאו, הסוכר והחלב. עיבוי את התערובת לרתיחה. בחמאה מצונן קלות ומוסיפים את הדובדבן smazhem הצדדים שלה העליון של העוגה.

"מוקה" עוגה

למי הם כל כך בזהירות רבה צפיית הדיאטה שלהם, עוגות דלות קלוריות מתאימות. מתכונים המציין קלוריות - בחירה מצוינת לא לאכול יותר מדי.

"מוקה" עוגת דלי קלוריות - קינוח טוב: אפשרויות טעימות תזונתיות. מנה אחת מכילה רק מאתים ארבעים קלוריות.

מרכיבים:

1. קרם שומני - 250 גר '

כדי להכין את הספוג:

1. ביצים - 4 יח '.
2. קמח - 125 גר '
3. עמילן - '35
4. אבקת קקאו - '45
5. סוכר - 160 גרם

כדי להכין את המילוי:

1. ג'לטין - 10 גרם
2. גבינת קוטג 'דל שומן - 0.5 ק"ג.
3. סוכר - '75
4. שזיף קטן.

ביסקוויטים אפויים בתנור בטמפרטורה של מאתיים מעלות. משני מרכיבים אלה מתקבל ביסקוויט.

עבור כל אחד מהם צריך להקציף שתי ביצים שמונים גרם סוכר. ואז להוסיף קמח, עמילן קקאו. לשים את הבצק. אופים את העוגה בצורה שיכולה להיות מכוסה קלף.

לאחר הביסקוויטים מוכנים, אתה יכול להתחיל לאסוף העוגה שלנו. כדי לעשות זאת, לקחת את הכיפה בצורת קערה. בתחתית שלה לפרוס חתיכות א-לה קארט לגזור ביסקוויטים.

הבא לטבול ג'לטין. גבינת קוטג 'גם צריכה לנער עם סוכר. את הג'לטין מתמוסס באמבט מים עד המסה מלאה, ולאחר מכן להוסיף אותו מסה גבינתית. יש גם מעורבב לתוך שזיפים. כולם קיבלו את המילוי צריך לשים ביסקוויטים להחליק. ונוסף על כל זה מכוסה על ידי Korzh השני. הקיבולת עם קינוח שלנו חייבת להיות משהו כדי לכסות, למשל במכסה או בנייר הדוק. אז העוגה אתה צריך לשים במקום קריר במשך ארבע שעות.

עוגת המוכן הוא הפוך על צלחת ולקשט העליון אם תרצה בכך.

עוגת קרם דלת קלוריות

קינוחים דלי קלוריות מתכונים מבוססים על השימוש במרכיבים תזונתיים. לדוגמא, עוגה רגילה יכולה להיות קלה יותר על ידי החלפת דלי הקלוריות שמנות שומן כרגיל.

ברצוננו להציע לכם מתכון קרם בהיר. כדי לבשל אותו אתם צריכים את המוצרים הבאים:

1. חלמוני ביצה - חמש חתיכות.
2. קליפה מגוררת מלימון אחד.
3. עמילן תפוח אדמה - 20 גרם
4. קרם (שומן בהכרח, לפחות 35%) - 0.5 ליטר.
5. אבקת סוכר - 100 גרם
6. מיץ לימון - 100 מ"ל.

אז בואו נתחיל שמנת לבישול. מערבבים את השמנת עם גרידת לימון ומיץ. מחממים את התערובת בצלחת, אבל לא רותח. למרות שזה יהיה מגניב, vzobem חלמונים עם עמילן אבקת סוכר. לאחר מכן מוסיפים את השמנת והביצים בכל vzobem שוב. התערובת המתקבלת יש לחמם מעט את האש, אבל לא נותנים לו לרתוח. בשלב הבא, השמנת צריכה לקום להתקרר. אחרי זה, זה יוסיף את השמנת, מוקצפת עם כף סוכר. שוב לערבב היטב. הנה הקרם שלנו ומוכן. נותר רק לשים אותו במקרר. קינוח זה יכול לשמש כמנה נפרדת, ובכך יכול מרווח עוגות קרם, הכנת עוגות דלות קלוריות. קינוחי מתכונים דומים עכשיו הופכים פופולריים יותר.

עוגה ללא אפייה

עוד שפי המצאה מעניינים למדי - מתכונים דלי קלוריות עוגות ללא אפייה. קינוח זוהי אפשרות נפלאה עבור מי שלא יכול או בתנור פשוט אין את היכולת הזו. בנוסף, עוגות מהירות ללא אפייה, ככלל, דלי קלוריות. עובדה זו נותנת להם כל כך פופולרית.

כן, וגם לא תמיד רוצה עוגת שומן. לעתים קרובות בקיץ או במהלך חופשת חג מולד ההנשמה מבקשת משהו מתוק, אבל מואר ומאוורר. לפיכך צלחת עוגות דלות קלוריות (מתכונים מגוונים למדי) ללא אפייה באמצעות פרות.

גבינת קוטג 'וקינוח פטל

לחלופין, לנסות להכין עוגת גבינה פטל. זהו קינוח טעים מאוד.

המצרכים ללחמניות:

1. עוגיות שיבולת שועל - 0.56 ק"ג.
2. חמאה - חבילה.

מצרכים לקרם גבינת קוטג ':

1. סוכר - 135 גרם
2. ביוגורט - 0.5 ק"ג.
3. פטל - 0.4 ק"ג.
4. וניל.
5. שמנת חמוצה (לחות כמות שמנת תלויה ביוגורט הוא רטוב, כך פוחת קרם הנדרש.) - כ 200 גרם
6. ג'לטין - 25 גרם

עבור השכבה העליונה של ג'לי:

1. סירופ פטל - ½ כוס.
2. לטין '15

קובצי Cookie צריך לטחון בבלנדר עד מדינת פירורים. הבא, זה מתווסף החמאה המומסת. הכל מעורבב היטב, ואת המסה וכתוצאה מכך נוצרת מן העוגה כדי העוגה. הוא הניח על החלק התחתון של העובש המפוצל, שהונח על ידי קלף, ונשלח להתקרר במקפיא למשך כרבע שעה.

בינתיים, נמשיך להכנת הקרם. עשרים וחמישה גרם ג'לטין להמיס באמבט מים. גבינה רכה, לנצח את הסוכר, מוסיפים את שמנת עם תותים. צריך לקבל תערובת הומוגנית. זה לשפוך את הג'לטין ומערבבים שוב הכל. חצי למלא עם עוגת קרם. עליון עם שכבה של פטל טרי. שוב אנו נמלא את כל השמנת. ולשלוח העוגה למקפיא למשך חצי שעה.

נפנינו עתה הכין השכבה העליונה של ג'לי. לשם כך, הוא מסיס באמבטיה. ואז, מגניב, להוסיף אותו סירופ פטל מתוצרת עצמית. כל צריך לקבל חצי ליטר של נוזל.

זה, אנחנו שופכים העוגה שלנו, בעבר פרושה על גבי הפטל לקישוט. הנה הקינוח שלנו ומוכן. נותר רק לו להתעבות במקרר, ואתה יכול לעבור טעימות.

במקום אפילוג

אל תתייאשו אם באמת יש לך שן מתוק, אבל אתה לא יכול להיות. טבחים מודרניים לדאוג לאלה שיושבים על הדיאטה, ממציא הרבה עוגות דלות קלוריות. לפעמים פינוק עצמנו כמו קינוחים, אתה לא תשבור את הדיאטה ובאותו הזמן מקבל הרבה הנאה. עוגות דלות קלוריות אינן נחות בטעם שומן ממתקים שמנת.