עוגת גבינה במיקרוגל: המתכון הטעים ביותר. איך לבשל גבינת עוגה

גבינת קוטג '- מאוד מוצר טעים ובריא. הוא נחשב מקור מצוין לסידן, ויטמינים ומינרלים. לכן, היא עדיין תוכל להופיע על השולחנות שלנו. עם זאת, לא כולם אוהבים אותו בצורתו הטהורה, ובגלל זה, הרבה עקרות בית צריך להמציא משהו כל זמן כדי להאכיל את המשפחה שלו או שלה. לעתים קרובות כי הוא הכין פשטידות, כופתאות מאפינס גבינה תוצרת בית. זהו סיפור על העבר יידונו במאמר של היום.

המלצות כלליות

כבסיס אפיית קינוחים כגון משמש ביוגורט מגוררת דרך מסננת דקה. הוא זה אשר נותן את המוצרים המוגמרים טעם ועל במכרז שמנת נעים, מרקם לח מעט. הבצק המשמש להכנת קאפקייק גבינה פשוטה, בדרך כלל לא מוסיף מלח. זאת בשל העובדה כי זה משפר את הביצים בה נוכחי טעם חמאה, אך היא משתיקה את מרכיב הטעם העיקרי.

הבצק לש לקינוחים כאלה טכנולוגיה פשוטה מאוד. בתחילה, שמן מוקצף עם סוכר למסה הומוגנית המתקבלת היא גבינה מעורבת, ביצה, אבקת אפייה ואת הקמח. עוגת גבינה אפויה במיקרוגל, תנור ומכונת או לחם. משך הטיפול בחום תלוי במשקל של המוצר.

לעתים קרובות בתוך הבצק להוסיף צימוקים, משמשים מיובשים קצוצים, אגוזים קצוצים, שוקולד, פירות יער או פרוסות של פירות. הנוכחות של מרכיבים אלה נותנת את הקינוח טעם חדש לגמרי. למי שרוצה לבשל עוגת דיאטה, ניתן להמליץ יתווספו גבינת קוטג 'שמנת בצק. כמו כן, על מנת להפחית את קינוח קלוריות במקום סוכר מרבים להשתמש כתחליף או דבש טבעי.

אופציה עם סולת

מה יכול להיות טוב יותר מאשר כוס קפה של בוקר ועוגת גבינה טרייה? מתכון הקינוח הטעים ביותר המערב את השימוש במוצרים הטובים ביותר קיימים, שהנם תמיד יש לכל מטבח. בנוסף, זה כל כך פשוט שזה יהיה לגלם בחיים, אפילו נער ללא בעיות. ללוש את הבצק, כדי לבדוק מראש, אם יש לך על יד:

• 200 גרם של גבינה טרייה.
• כף סוכר.
• זוג ביצים.
• 2 כפות סולת.
• מלח, אבקת אפייה ווניל.

תיאור של התהליך

In a בקערה עמוקה קטנה לשלב ביצים, סוכר ומלח. כל להקציף להקציף זו ומערבבים עם גבינה מגוררת דרך מסננת דקה. המסה וכתוצאה מכך היא שפכה סולת ונילין. הבצק סיים שוב עורר, מנסה להשיג הומוגניות מקסימלית. העקביות צריכה להידמות לו שמנת עבה למדי.

מסת האוויר Lush להתפשט בתוך תבניות סיליקון. חשוב לוודא כי הם אינם מלאים ליותר משליש. גבינה קאפקייקס אפוי במיקרוגל בצורות סיליקון לפחות 700 וואט חשמל. לאחר כחמש דקות הם יהיו מוכנים ומזומנים. אבל לא למהר כדי להסיר אותם מן המכשיר. תנו להם להתפלל אליך את במיקרוגל כמה דקות.

אופציה עם שמן צמחי

בהתאם למתכון לאחר שהוזכר להתברר מאפינס גבינה תזונתי טעים מאוד. בשינה במיקרוגל, הם נאפים בתוך מספר דקות, כך שאתה יכול לבשל אפילו אחרי יום עמוס. כדי לא לעכב את התהליך, לבצע הפרשה של כל הרכיבים הדרושים. במצב זה, תצטרך:

• כפית אבקת אפייה.
• 200 גרם של יוגורט ללא שומן.
• 4 כפות קמח.
• ביצת עוף טריה.
• 3 כפות שמן צמחי וסוכר או תחליף.
• קורט ונילין.
• זוג כפות מפוסטרות חלב דל שומן.

לבקשת הבצק שממנו יהיה אפוי עוגת גבינה במיקרוגל, מוסיפים אבקת קקאו מעט. ואז תצטרך קינוח בטעם שוקולד קל.

רצף של פעולות

הטכנולוגיה שעליה עשתה את הקינוח הזה יש תכונה מעניינת. לשים את הבצק ישירות לתוך התבנית של העוגה. אז לפני שאתה להכין את עוגת הגבינה, גריז הקיבולת עם שמן צמחי ולאחר מכן לעבור את הפעולה. בשנת בצורת גבינה מגוררת התפשטות דרך מסננת, מכות ביצה וסוכר. כל עורר בעדינות הומוגניות. המסה וכתוצאה מכך הוא הציג התפחה, קמח, שמן צמחים וכף קקאו כף. ובכל זאת עורר שוב ושלח לתוך כבשן.

הכן את עוגת הגבינה במיקרוגל פעל תנור בהספק של 700-800 ואט. לאחר כשלוש או ארבע דקות, הוא מוסר מהמכשיר ואכילה עם תה או קפה. אם אינך לדבוק בדיאטה קפדנית, אתה יכול להשרות את הקינוח סיים עם דבש, ריבה או דובדבן.

אופציה עם פתיתי שיבולת שועל

קינוח זה מעניין משום שהוא אינו מכיל גרם אחד של קמח. תפקידה במקרה זה, לבצע שיבולת שועל שימושית. כדי לבשל עוגת גבינה, צעד אחר צעד מתכון שבו אתה יכול לראות במאמר של היום, אתה צריך להתקדם ללכת לחנות ולקנות את כל המרכיבים החסרים. לרשותכם זה צריך להיות:

• 200 גרם של גבינה טרייה.
• כפות זוג של שיבולת שועל.
• תיק של ונילין.
• ביצת תרנגולת גלם.
• ½ כפית של אבקת אפייה.
• סוכר (לפי הטעם).
• דובדבנים מגולענים טרי או קפוא.

תיאור של טכנולוגיה

לפני שאתם מבשלים עוגת גבינה, אתה צריך לקחת שיבולת שועל. הם קרקע באמצעות מעבד מזון. מחית גבינת קוטג עם מזלג, ובזהירות שפשפה עם סוכר, וניל, אבקת אפייה, שיבולת שועל. כמעט בצק מוכן להוסיף ביצה טרופה בעבר. התערובת המתקבלת היא זזה קצת סיר בצד כרבע שעה או עשרים דקות.

כאשר שיבולת שועל הסתובב להתנפח מספיק, אתה יכול להמשיך לשלב הסופי. בצק להתפשט לתוך תבניות, כך שהם לא היו מלאים יותר משליש מכלל תושבי העיר. באמצע כל אחת מהן ממוקמים על אחד ואת הדובדבן נשלח התנור. הכן את עוגת הגבינה במיקרוגל פעל תנור בהספק של 850 ואט. רק לאחר ארבע או חמש דקות, הוא מוסר מהמכשיר, בזוק באבקת סוכר המוגש לשולחן. במיוחד קינוח שימושי כגון עם תה, חלב או קקאו.

אופציה עם דבש

קינוח זה מעניין כי יש לו קוקוס. עם המרכיב הזה נותן קאפקייק גבינה יוצא דופן וטעים מאוד. המתכון הטעים ביותר לאפייה זו כרוך בשימוש של קבוצה מסוימת של רכיבים. אז הקפידו לוודא כי, בזמן הנכון בכל דבר האצבעות שלך אתה צריך למצוא. במקרה זה, תצטרך:

• זוג ביצים לא מבושלות.
• 250 גרם של גבינה טרייה של כל תכולת שומן.
• כפות זוג של דבש טבעי לא מגובש.
• ½ כפית סודה לשתייה.
• 250 גרם של סולת.
• ½ כוס קוקוס.
• זוג כפות מלאות של שמנת טרייה.
• 100 גרם של סוכר.
• כפות זוג של מיץ לימון טבעי.

אלגוריתם בישול

גבינת קוטג שפשפה דרך מסננת או עברה מסחטה ורק לאחר מכן בשילוב עם הסולת. כדי המסה וכתוצאה להוסיף ביצה ושמנת חמוצה. כל להקציף היטב עם מערבל, ולאחר מכן מעורבב עם סוכר, סודה לשתיה ומיץ לימון. לאחר דגנים מתוקים לגמרי להתמוסס בתוך הבצק כמעט מוכן לשפוך קוקוס ויוצקים פנימה את הדבש הנוזלי.

כל הרגיל וערבב במרץ עם כף ממרח בתוך תבנית סיליקון. אופים עוגת גבינה טעים זה קינוח במיקרוגל בתפוקה מקסימלית. כ העוגה מוכנה שש דקות נבדקת עם קיסם כבשן ממוחזר, במידת צורך. אם הכל ילך כשורה, המוצר הוא מקורר מעט, להסיר את התבנית, חתוך למנות ומגישים עם תה, קפה או משקאות אחרים.

אופציה עם סובין

עוגה שהוכנה על ידי הטכנולוגיה מתחת תיאר, מסתבר לא רק טעימה, אלא גם שימושי להפליא. במקום קמח החיטה המסורתי בהרכבו שני סוגים של הווה סובין. בגלל זה כרוך בשימוש מתכון הוא לא בדיוק קבוצה סטנדרטית של מרכיבים, לנסות להתקדם ולהגיע הסופרמרקט הקרוב ולקנות הכל, מה חסר בתוך ארונות המטבח שלך. ללוש את הבצק תצטרך:

• כפות זוג של סובין חיטה.
• 100 גרם של גבינה של כל תכולת שומן.
• זוג תה כפות של קקאו.
• החלמונים הוטלו שתי ביצים.
• סוכר 4 כפות.
• זוג ביצים טריות.
• 4 כפות סובין שיבולת שועל.
• אבקת אפיה.

באחד קערה מחוברת חיטת סובין שיבולת שועל. יש גם להוסיף אבקת אפייה, ביצה וחצי של הסוכר הזמין. זה היה נרגש עד שהתערובת חלקה ולהסיר הצידה.

במיכל נפרד, לשלב גבינה מגוררת דרך מסננת דקה, שרידי חלמוני ביצה סוכר. כל הקלחת הטובה, מנסה להיפטר גושים זעירים. בתחתית צורה מיוחדת מראש כל שמן צמחי מעודן משומנת, להפיץ בצק עשוי חיטה סובין שיבולת שועל. גבינת קוטג 'היא מונחת על גבי בעדינות ייצבה אותו. לעצב את העוגה בעתיד נשלחה במיקרוגל. רק אחרי חמש דקות קינוח להשחמה הסיר מהתנור, מקורר מעט וחותכים לחלקים. לבקשה שלו מפוזר עשיר עם אבקת חלב או אבקת סוכר. לעתים קרובות עבור קינוחים קישוט פירות יער כגון שימוש, פירות טריים או משומרים. מגישים את העוגה הזו עם תה שחור וריחני, קפה חזק, קקאו או מוכן טרי.