סלט בתוך tartlet, מתכון מלית

Tartlet - אופציה מצוינת עבור מזנון או משתה יוצא. מסודר, קטן, עם מגוון מילויים, הם יכולים לשמש מתאבן מצוין שמפניה או יין.

סלט בתוך tartlet, המתכון הראשון

צריך: 200 גרם של כבד עוף 200 גרם פטריות, גזר 1 1 בצל, 1 ביצה, מיונז וירקות לתדלוק. כבד מבושל במים רותחים במשך כרבע שעה. בצל ועשבי תיבול קצוצים דק, גזר שפשף על פומפיה דקה. פטריות חתוכות לקוביות קטנות. ביצים קשות ושפשפו על פומפייה דקה. בצל מטוגן במחבת במשך חמש דקות, ואז מוסיפים את הפטריות ומטגנים עוד עשר דקות. כבד מבושל הוא לטחון במטחנת בשר ומערבבים עם שאר החומרים. מוסיפים את המיונז לטעום ולמלא את טארטלטים מלאים.

מילוי עבור טארטלטים עם מקלות סרטנים

דרושים: חבילת הסרטן מקל (200 גרם), 3 ביצים, חסה, צמד שן שום, מיונז 100 גרמו גבינה קשה. בתחתית כל גיליון מושם tartlet חסה. גבינות דקות שפשפו. ביצים קשות וחותכים לקוביות קטנות. שום הוא עבר דרך העיתונות או דק-דק קצוץ. מקלות סרטן חתוכים לקוביות קטנות, מדי. כל המרכיבים מעורבבים ופרשו על עלה חסה, שוכבים בתוך tartlet.

סלט מתכון tartlet עם כבד בקלה

רכיבים: שמן כבד בקלה - 200 גרם, 3 ביצים, בצל, בתחמיץ 2 או מלפפון חמוץ, מיונז וירקות. בצל דק לחתוך. כבד בנק להרחיב ושפך את כל הנוזל. תוכן מחית למחית. שלוקות דקות קראמבל מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות. כל המרכיבים מעורבבים, מוסיף מיונז ומקשט עלי פטרוזיליה.

סלט חם במתכון tartlet עם פטריות

כדי להכין את הנדרש: 100 גרם פטריות, 2 ביצים, בצל, 100 גרם גבינה צהובה, חמאה ועשבי תיבול. פטריות ניקו בצל חתוך לקוביות קטנות. ביצה מדי קצוץ דק. כל המרכיבים משמרת במיכל אחד, יש מתווסף קטן (כ 50 גרם) הותכה חתיכת חמאה מעורבת. התפשטות מלית על תבנית אפייה, ומפזרים גבינה מגוררת ומכניסים לתנור שחומם מראש למשך רבע שעה בטמפרטורה מינימלית. כאשר הגבינה נמסה משחימים קלות פטריות, למשוך את המחבת למלא את טארטלטים אפוי וסלט. מקשטים עם גבעולי ירק.

סלט בשנייה מתכון tartlet

להכנה תצטרך: 300 גרמה פטריות טריות, 300-400 גרם של שרימפס קפוא, ופלפל בולגרי, לימון, שום, עשבי תיבול וביצים. קוצצים דק את הבצל והפטריות קלופים שטף. קלות ומטגנים אותם במחבת להתקרר. שרימפס מבושל, מקורר, ניקה מחולק לחתיכות קטנות. אחר כך הם מעורבבים עם פטריות, ומפזרי עשבי תיבול קצוצים ושום, פלפל, זרועי מיץ לימון. פלפל מחולק 2 חלקים. החלק הראשון הוא חתוך לקוביות ומערבבים עם שאר החומרים, לחתוך השני לתוך טבעות חצי דקה. התפשטות סלט מוכנה ב טארטלטים, לקשט את הביצים, ירקות ופרוסים פלפל מתוק.

סלט במתכון tartlet עם שרימפס

יהיה עליך: שרימפס גלם קילו, 100 גרם של גבינה קשה, שמיר, 4 ביצים, פלפל, מיונז וקצת קוויאר לקישוט. מים רתוחים, מלח נזרק לתוכה, שמיר שרימפס. מרתיח אותן במשך 10 דקות, ולאחר מכן מקורר, לנקות לחתוך. הביצים הם מבושלים ומעוכים. גבינות שפשפו על פומפייה דקה, ו פעמון פלפל חתוך לקוביות קטנות. כל המרכיבים משתלבים, מוסיפים את השום מגוררת ומיונז. טארטלטים סלט וכתוצאה מולא ולקשט אותם על גבי ביצים.

ישנם גם מתכונים שונים טארטלטים עם קוויאר. הנה אחד מהם. בתחתית כל מעיל tartlet בשכבה דקה של שמן, מתפרס על פני ביצים שקופית ולקשט עלה או ענף ירוק.

חצי חפיסת גבינת קוטג 'מעורבב עם כף שמנת חמוצה. מוסיפים את עשבי התיבול הקצוצים ומערבבים שוב. המסה וכתוצאה מכך מלאה tartlet 2/3 הנפח בציפוי קוויאר. מקשטים עם עלי שמיר.

בְּתֵאָבוֹן.